とんかつカキフライ

2026年04月28日

とんかつあさや(旧とんかついもや)@東神田 佃煮が仲間入り

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代替わり後二度目
卓上のおこうこ類に
昆布の佃煮が新加入!
大好きな私は大喜び

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ヒレかつに
カキフライ追加で
いただきましたぁ
アジフライがメニュー落ち
タルタル付き白身フライに変更



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2026年03月20日

とんかつかつ吉@水道橋(本郷一丁目)カキフライもラストスパート

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三月中旬ともなると
カキフライの貼り紙も
だいぶ年季が入り
シーズン終了が近いことを
感じさせます

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向かった先は
水道橋の老舗、かつ吉
階段を下りる際の
軽い緊張感が心地よい



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2026年02月12日

燕楽@北柏 熟練のカキフライを味わう

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御成門の燕楽の流れをくむこちら
美味しいカツに惹かれて
ちょいちょいお伺いしています

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この日はカキフライ狙い
頑張って海老もつけちゃいました



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2025年12月05日

とん八亭@上野広小路(上野四丁目) 端正なカキフライに唸る

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上野広小路交差点の裏っ側
細い路地に在る
開店前から行列が出来る人気店

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小体な店内は
ピカピカに磨き上げられ
心意気が感じられます




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2025年11月09日

あさや(旧とんかついもや)@馬喰町(東神田一丁目) 親子で引き継ぐとんかつ暖簾

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長年、近隣の胃袋を支えてきた
とんかついもや
昨年ご子息が後を継ぎ
とんかつあさやとして再始動

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1年間の入院中に世間の食事情は
だいぶ変わって浦島太郎



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2025年10月09日

すぎ田@蔵前(寿) 迫力あるフランベの逸品

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先日お伺いして
その美味しさに目を見張ったコチラ
気になってた
ポークソテーをいただきに
お伺いしましたぁ

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2025年10月03日

とんかつ嘉らく@神田神保町一丁目 軽やかなとんかつに舌鼓

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錦華通り肉のひさまつのお向かいに
2025年4月オープンしたとんかつ屋さん

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十五坪程でしょうか
淡色を基調とした内装は
明るい雰囲気で
テーブルの他にカウンターも設えられ
清潔感に溢れています



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2025年09月16日

とんかつこん藤@我孫子(天王台一丁目) 軽やかなカキフライが印象的な新店

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まだ寒い頃のお噺
天王台駅の程近く
2024年誕生したとんかつ屋さん
間口は小さいけど奥行きがあり
客席だけで10坪以上はありそう

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靴を脱いで入るのでブーツの人はご用心
ピークを外したのに店内八割の入り
人気の程が窺えます



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2025年09月11日

燕楽@北柏 特ヒレの誘惑

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御成門の銘店の系譜
軽やかで味わい豊かな
とんかつを提供してくれるコチラ

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先日の特ロースに味をしめ
特ヒレ定食をいただきに
お伺いしましたぁ



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2025年02月09日

ゆたか@浅草 カキフライの王道だ

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インバウンドで
沸きかえるこの界隈
コチラはまだ
蹂躙されていない地元民の聖地
あ〜よかった!
今は亡き祖母と良く来たお店

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先ずはノンアルビールで
お疲れぷは〜
お供はカキフライですよ



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2025年01月17日

すぎ田@田原町(寿三丁目) 洗練されたとんかつを味わう

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超久々のコチラ
前回は御先代の頃だから
如何ばかりなむ

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2024年07月08日

旭軒@神田西口商店街(内神田三丁目) カツ丼はやめられない

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突発性カツ丼欠乏性の
発作が出て治療に
駆け込んだのは久々の旭軒

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この所、三好弥ばっか
でしたからね〜



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2024年06月23日

とんかつ九六喜くろき@神保町(西神田) 今なら500円引き(6/29迄)

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先日ひれかつが美味しかったこちら
裏を返してカツカレーを食べに
2時過ぎと云うのに
カウンター満席
人気の程が窺えます

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カツカレーを
いただきましたぁ
ロースかヒレを選択可能
こないだ美味しかったヒレを


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2024年06月10日

燕楽@北柏 裏を返して特ロース

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先日お伺いして
その軽やかな揚げ技に
感動したこちら
今度はとんかつメインで

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ピークを過ぎた13時過ぎでしたが
店内八割の入り
流石の人気店ですね



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2024年05月31日

九六喜くろき@神保町(西神田) 五月二十日オープンのとんかつ屋さん

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お茶でおすし柳田の隣に5/20
オープンしたとんかつ屋さん

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カウンターと四人掛け二卓
十人も入ればほぼ満席の小体なお店
男女お二人で廻してらっしゃいます



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2024年03月21日

とんかつ青新軒@神田小川町 母娘で守る老舗の暖簾

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お魚が美味しい「ながた」の一階
素晴らしい焼き鳥の「鳥玄」
気鋭の路麺店「豊はる」のお隣

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その存在は予てより認知いましたが
すぐ満席に&短い営業時間
と云うハードルの高さ故
やれ嬉し哉の初訪問



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2024年02月12日

とんかついもや@東神田 ご主人の機嫌が良い時は2

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定期巡回が欠かせない此方
最近は14時半に
暖簾を仕舞うことがあるので
必死に自転車漕いで
滑り込みセーフ

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十年一日の様に
「ヒレカツにカキとアジ・カキ
追加でお願いします」
「ヒレとアジ終わっちゃった」
「では、とんかつとカキでお願いします」



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2023年12月02日

三好弥@神保町 禁断症状の特効薬

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ふとしたきっかけで
勃勃と湧き上がるかつ丼欲
そんな時は
迷わずコチラに駆け込みます

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注文は勿論「大かつ丼」
この衝動を抑え込むには
やっぱ、「大」でしょう



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2023年10月13日

とんかつさとう@手賀沼(白山) カツ煮で一杯は至高のひととき

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ぬくもりのある洋食を
あたたかい雰囲気で
いただけるコチラ

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大盛りのご飯は大変な事に(笑)



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2023年09月28日

ポンチ軒@神田小川町 鯵フライが大好きで

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超久々のポンチ軒
通りかかると
行列もなく未だ営業中

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当初の予定を変更
急遽入店の運びと
相成りましたぁ



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2023年09月02日

燕楽@北柏 御成門の系譜

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トンカツ好きなら
人口に膾炙している「燕楽」の名前

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同名のお店が北柏に存在するも
日曜定休のためハードルが高く
やっとお伺いすることが出来ました



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2023年08月22日

とんかつとん平@鶯谷 凄腕店主のワンマンショー

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信頼できる胃袋の達人に
教えていただいたお店

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お墓参りの時に
何度となく通ってるんだけど
全然気が付きませんでした



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2023年07月15日

三好弥@神保町 大かつ丼はやめられない

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かつての洋食中華という
営業内容から
トンカツに特化した業態へ
移行したココ三好弥

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私が大好きなのが
「大かつ丼」
最近流行りの固まっていない
ドロドロした玉子ではなく
キッチリ火を通してくれるのが魅力




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2023年06月26日

とんかついもや@東神田 店主の機嫌が良い時は

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定期巡回が欠かせない
とんかついもや東神田店

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世界一ソースと白飯が似合う
ヒレカツとアジフライを
いただきにお伺いしました



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2023年05月11日

とんかつさとう@我孫子白山一丁目 素晴らしいお料理に心弾む

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手賀沼湖畔で
ミミガー肴にマッコリ一本
アペリティフとアミューズを済まし
満を持して向かったのはコチラ

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いきなり、ワインスタート
ヴァンドゥペイドックのピノノワール




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2023年03月23日

とんかつ一矢@神田小川町三丁目 3/21オープンの新店

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五十六年間近隣のハラペコさん達を
支えてきたアミ
が消滅して早八年

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その跡地に出来たとんかつ屋さん
嘗ては「駿河」と云うとんかつ屋さんが
至近にありましたね



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2023年03月12日

三好弥@神保町三丁目 大カツ丼が止まらない

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先日いただいて
自分の嗜好に合致してることが
判明したコチラの大かつ丼
禁断症状が出てお伺いしました〜

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店内のパーティションも
新しくなって
気持ちいいですね




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2023年02月15日

おお山@我孫子一丁目 2月9日開店のとんかつ屋さん

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大衆焼肉を謳う大山の二階に
これまた「おお山」と云う名の
とんかつ屋さんがオープンしました

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ご明察の通り
経営母体は同じ精肉屋さん
お店の少ないこの界隈
頑張って欲しいと
お伺いしましたぁ



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2023年02月07日

とんかついもや@東神田一丁目 ご飯のお供はここが一番!

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直系が廃業してしまい
現在生き残っているのは
暖簾分けのみの「いもや」

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天ぷら、天丼系の暖簾分けが多い中
コチラは数少ないとんかつ系
定期巡回にお伺いしましたぁ



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2022年12月17日

#カツ丼は人を幸せにする 神田店@鍛冶町二丁目とじないかつ丼

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元ネタはあったものの
とじないカツ丼を前面に出し
水天宮前で行列店を作ったコチラ
神田ガード下に出店しました

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六人も入れば満席
コの字カウンターの狭小店舗
従業員は三人体制と大盤振舞




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2022年11月20日

福与志@秋葉原(神田和泉町一丁目) カキフライには生姜焼きがよく似合う

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移転してもうどれくらい経つんでしょ
すっかり街の景色として定着しましたね

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ともすれば
カツカレーやカツ丼ばかり注目されがちですが
ここのカキフライ、とっても美味しいんです




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2022年11月08日

とんかついもや@東神田一丁目 やっと平常運転

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とんかつはレモンと塩だね
なんて、したり顔で云ってる人も
実はソースじゃぶじゃぶかけて
ご飯のおかずとして
頬張りたくなる欲求には勝てないでしょう

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実は私のことですが(笑)
お伺いするのは
昔からお世話になっているこちら




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2022年10月28日

三好弥@神保町三丁目洋食かつ丼 伝統の一杯をいただく

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先日お伺いした「たいよう軒」
その時に思い出し
久しぶりに味わってきました

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苔むしたテントの電話番号は
局番がまだ三桁
1990年以前に製作されたことがわかります



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2022年10月21日

とんかつ家黒豚げん@秋葉原(神田和泉町一丁目) 開店後一ヶ月の新店舗

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YKK本社横
昭和通りと清洲橋通りを結ぶ道から
横に伸びる路地に
見慣れぬお花と暖簾

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聞くと先月オープンしたばかり
急遽、入店の運びと相成りました




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2022年09月28日

梅林@銀座七丁目 カツ丼とトンカツの厚みのバランス

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すっかりご無沙汰のコチラ
ビルが新しくなってから
初めてお伺いしました

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半間の引き戸からは
想像もできない
広々とした地下空間



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2022年07月15日

あけぼの@交通会館地下(有楽町二丁目) 丼いっぱいの幸せ

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まだまだ続く
かつ丼マイブーム(笑)

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先日アップした
キッチン大正軒
のお隣
あけぼのへお伺いしました



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2022年06月15日

とんかつ一(HAJIME)@ 神茂並び(日本橋室町一丁目) これがとじないカツ丼かぁ

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中央通りと昭和通りの間
おでん種で有名な神茂のある
一方通行に並ぶ胡蝶蘭

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15時近かったのにまだ営業中
これはありがたいと
入店の運びと相成りましたぁ



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2022年04月26日

とんかついもや@東神田一丁目 やっぱ、コレだね〜♪

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定期的に食べたくなる
こちらのとんかつ
ご主人女将さんともにお元気で何より

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レモンや山葵でいただく
高級とんかつも好きですが
ソースジャブジャブかけて
白飯と供に頬張る
若い時から親しんだ
とんかつの原点のようなお店




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2022年02月26日

なか野@医科歯科大裏(湯島一丁目) 皆様お元気そうで何より

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前回訪問したのは
コロナ禍以前だった
ので
かなり間が開いてしまい
ご主人や女将さんは
如何ばかりなむとお伺いしました

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註文は相も変わらず
カツカレーと生姜焼き



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2021年11月17日

とんかつさとう@我孫子 洋食の心得で

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手賀沼湖畔に佇むお店
カウンターと小上がりで構成され
陽光差し込む店内は
明るく快活な雰囲気

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運良く空いていた
小上がりに滑り込み




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2021年08月24日

とんかついもや@東神田一丁目 久々の追いキャベツ発動

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お洒落系とんかつが続くと
無性に食べたくなるのがこちら

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ご主人と女将さんの
お顔を見るとそれだけで安心




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2021年07月22日

ポンチ軒@神田小川町二丁目 久々の沁み入る味わいに感涙

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この状況下でも行列が絶えず
幾度も涙を飲んでいたこちら
一年半ぶりに
お伺いすることが出来ましたぁ

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先ずはビールでかんぱ〜い♪
もちろんノンアルなのが切ない




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2021年06月28日

とんかつ檍@神田(室町四丁目) 増殖著しいとんかつ屋さん

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蒲田・大門・銀座・浅草橋
果ては札幌まで
カツカレー屋さんの
「いっぺこっぺ」迄含めると20店舗弱という
最近隆盛を誇っているとんかつ屋さん

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神田駅の程近くに日本橋店が
誕生しました



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2021年05月08日

近定(きんさだ)@ムラサキスポーツ地下(神田小川町二丁目) 759円のランチは地下に潜む

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小川町交差点ほど近く
靖国通り沿いの
ムラサキスポーツ地下にあるお店

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1階の派手派手看板に埋もれて
目立たないんですが
地下に降りるとそこは
サラリーマンが犇めく異空間



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2021年04月23日

とんかついもや@東神田一丁目 憧れのお漬物が!

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定期的に食べたくなる
こちらのとんかつ
茶色いご飯大好きなんです

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おじさん、おばさんもお元気そう
ただ、常連さんとの
漏れ聞こえてくる会話によると
お二人で病院通いだそうで



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2020年12月28日

とんかついもや@東神田一丁目 ここはソースが良く似合う

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いろいろあった今年もあと四日
でも、なんか年末感薄いですね〜
気合い入れに
こちらにお伺いしました

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おじさんもおばさんも
元気そうで何より





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2020年12月18日

築地とん㐂(とんき)@コンワビル地下(築地一丁目) カキフライにはしょうが焼きがよく似合う

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予てからその雷名を聞及び
いつかは行ってみたいなぁと
思っていたお店

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結構広い店内
でも、厨房はご主人お独り
こりゃピーク時は
大変な事でしょう




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2020年10月18日

キッチンマミー@神田神保町二丁目 汲めども尽きぬ揚げ物の泉

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神保町の食重要文化財のこちら
そろそろ牡蠣も始まっている頃だろうと
お伺いいたしましたぁ

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女将さんも相変わらず元気そうで何より
カキが入ったメニューは色々ありまして
悩んだ結果、とりカキセットに決定!





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2020年10月15日

Front du CHATON (フロント デュ シャトン)@神田神保町二丁目 開店一ヶ月のお洒落とんかつ屋さん

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9月初旬に開店したお店
お洒落キャフェっぽいファサードに
一体なんのお店だろうと
覗いてみると
なんと、とんかつ屋さん!

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「猫の額」と云う仏語の店名とは裏腹に
この界隈で珍しい奥行きのある
広い店内はカーテンで座席を区切られ
感染対策もバッチリ




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2020年08月20日

とんかついもや@一ツ橋高校裏(東神田一丁目) 現在は昼のみの営業です

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様々なスタイルがあるとんかつ
この処更に多様性を増していますね

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様々な銘柄豚を使ったり
低温でじっくり揚げた淡色のもの
油温の違う二度揚をするタイプ
塩とレモンでいただくタイプ等々






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