2017年11月11日

おでん!

昨日の晩酌の肴はおでんです。
知人に教えてもらって、トマトを入れました。

おでん

私の出身地の津軽では味噌ダレ(白味噌、酒、味醂、砂糖、生姜汁)をつけて食べます。
作ってから、一日ねかせると、味がマイルドになります。

おでんみそ

おでんみそ3


今日も、いい一日になりそうです。

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