まぁそげに大げさな話じゃないんですがね。
一応、そゆことみたいです。
（´〜｀ヾ） ぽりぽり・・・
【街ログ】
『東京絶対うまい店 まちの中華屋編』
第３回目は飯田橋の「しる幸」を紹介しておりまする。
コチラのお店はこのブログでも何回か紹介しておりますが、随分と昔の話ですな〜
最後に書いたのはもう２年以上前になりますか・・・
まぁチョイチョイと行ってはいるんですけどねぇ、なんとな〜く書いてなかったんですな。
っつーことなんで、このお店の魅力について知らない方もいらっしゃるでしょうから、チョイと説明をば。
飯田橋の外れにありますコチラのお店。
「ラーメン屋」さんとしてカテゴライズされることが多いようなんですが、その実、酒飲み仕様のつまみなんかも充実しておりまして、ま、いわゆるオイラとかＱＴとかが大好物の「呑める中華屋」さんと言った方がしっくりくる感じなんですわ。
確かに優しい味の「支那そば(600円)」なんかも美味しいは美味しいです。
まぁネーミング的にナニがアレな感じはいたしますが、そこはそれ。
今やラー関係でしか許されないであろう漢字が使用されているワケですが、そう言いたくなる系のラーメンであることは解ります。
特に呑んだ後なんかにはサイコー！ってな感じのラーメンですな。
(・-・)(。_。)(・-・)(。_。)ウンウン
しかもラーメン食べた後のスープにご飯投入！なんて荒業メニューもございます。
(「ラー茶(プラス100円)」)
こーなると、もはや完全食とさえ言えるのではないか！？
なんて気もしなくもなくもない・・・
(どっちやねん)
まぁこのよーな感じで、ラー好きな方も呼ぶお店なんですが、やっぱりこの店の神髄は呑ませることにあると思われるんですな。
そこで活躍してくれるのが、コチラの「チャーシュー(550円」)」でございます。
かなりショッパーテイストな一品でございまして、おかげで酒がススムススム。
もちろん、ただショッパーなだけではなく、ちゃんと味もあります。
(ＱＴ鈴木談)
まぁそうですなぁ、コレ１枚でタンブラー半分ぐらいの破壊力はありますかね。
かなり薄切り状態で供されますが、その塩分濃度から言うと、この薄さが正解でしょうな。
ええ、はい、薄くても安心な設計でございます。
(何か違う説明の仕方ないんか・・・)
薬味にネギを多めに巻き巻きしてやっちゃってください。
さすれば体中の細胞達が
「はよ〜酒持ってこんか〜い！」
＼（｀０´）／キイッッ
と、岡千秋状態で騒ぎ出すことは間違いないですよ。
んでもって、このチャーシューさん、実はお持ち帰りもできるんですな。
1本1,200〜1,500円ぐらいだったと思います。
今は電話配送なら受け付けているそうですが、そのうち、このホームページからも買えるようになるそうです。
コイツをホームパーチーなんかに持って行くと喜ばれますよ〜
マスターに教えてもらったんですが、バタートーストにONしちゃったりなんかしちゃったりすると、も〜〜
キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー
あと、細かく刻んでご飯にON！なんて業深き食し方も、もちろんアリアリ。
（（＾へ＾）ｖ
とにかく素晴らしいチャーシューですな。
個人的には、コイツがこの店の“核”だと思っております。
そして、他にも素晴らしいおつまみちゃん達が・・・
「ソース焼きそば(750円)」さんです。
ええ、ええ、炭水化物をつまみにしてますが、何か？
(開き直り、イクナイ・・・)
昔ナツカスの屋台系ソース焼きそばのグレードアップ版ってな感じとでも申しましょうか・・・
とてもシンプルプランな食べ物ですな。
肉、キャベツ、青のり、紅ショウガ！
もうメタリカの「寿司、鳥、風呂、寝ろ！」ぐらいの強制力。
欠かすことの出来ない脇役達です。
味については一言、「ソォォスゥゥゥゥ！」としか言いようがありませんな。
(荒木飛呂彦かっつーの)
そう、ドコまで行ってもソース味でございます。
動画の中でも述べておりますが、こーゆーのは理屈なしで美味いッスよ。
まさしく「ソースの味って男のコだよな・・・」ってな感じ。
(←の画像はこの話とは関係ありません)
(もちろん、焼きそばの持ち帰りは無いお！)
この時点で、もうコレ以上、イクナイ・・・
って感じなんですが、さらにヤバいのがもう一つあるんですな。
それがコチラ。
「ちゃーはん(650円)」でございますよ。
ええ、はい、また炭水化物をつまみにしてますが、何か？
(完全に開き直った)
じぇんじぇんパラっとしてない、しっとりな感じのいわゆるジャパニーズチャーハンですな。
さっき登場した絶品チャーシューが味の決め手になっておりますので、やっぱりコレもつまみとして至極優秀です。
ご飯のしっとり感と青ネギのシャキ感が、イイ感じでチャーシューの塩分を中和してくれます。
うんうん、やっぱ好きだわ、コレ！
(･-･)(｡_｡)(･-･)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
しかしまぁアレですな、こんな感じで炭水化物つまみにガインガインに呑んでたら・・・
そりゃ、あーた！
存在感が増すというか・・・
体積が増すというか・・・
重量が増すというか・・・
ま、よーは・・・
デブるぞ！と。。。
そー言えば、以前にこのお姉さんが名言を吐いてましたなぁ。
「デブは茶色が好き」
なるほど、確かにその通り。
ヽ(´〜｀；）ウーン
今回紹介した面々も、見事なまでにシゲルマツザキ色で統一されておりますよ。
ウム、そーゆー視点で見ると、持ち帰りチャーシューなんか、特に素晴らしい茶色具合だな。
最初のうちはケムール人っぽいな、とか思ってたんじゃけど、段々シゲルの顔にも見えてきたよ、うん。。。
しかしまぁこんなこと言っておいて今さら何なんですが、お店には責任はありませんよ。
もちろん、そんなことは自己責任で何とかしろって話ですわな。
(*￣∇￣*) エヘヘ
そんなこんなで・・・
しる幸、エエ店ですよ。
もしお近くに行くことあるならば、是非立ち寄ってみてくだされ！
| 採点：★★★★ |
さてさて、無理矢理まとめた感アリアリですが、いつもの様に今回の動画の見所をば・・・
(ネタバレ含むよ！)続きを読む
それはズバリ
でも・・・ウマイ！
向きになっているオイラ。
オイオイ・・・ちゃんと白黒両方置いてあんのかよ！？
カラン・・・
