新・板前さん海外へ行く 海外流板

2009年まで波乱万丈の人生を過ごす…
2009年~2011年 板前としてスウェーデンに渡る。
2011年~2012年ドイツに渡る。
2012年ノルウェーに渡る。1か月半で挫折…日本に帰る。
2013年上海に渡り半年で呆れて帰国。 2014年何を血迷ってか上海に再上陸
2014年僅3カ月で中国と永遠の別れを決意。 2014年6月西アフリカで日本料理店の立ち上げに参加 マネージメントに失望して帰国。
2014年12月二度目の渡独。2015年8月に帰国。
2015年9月フィリピンに渡航~

明日はお休みです

今日がんばれば明日はお休みです。
先週は予約があったので休めなかったが、明日は休み。

2週間ぶりのお休み。

どうも最近は疲れが抜けない。
年のせいだろうか。

それでも休みとなると遊びに行きたくなる。


今日の仕事がはねたらまたカジノに行こうかと思ってます。
リベンジですね。
返り討ちにあいそうですが…

ほどほどに遊んで来たいと思ってます。

【天下はれてのつまみ食い】

近くの町の中心部に新しい寿司バーが出来ました。
なんでも20年のキャリアを持つ香港人寿司マスターがいるとか。

昨日、新聞に載ったそうです。
そのせいでしょうか、昨日と今日は暇です。
やはり皆さん新しいお店が気になるんでしょうね。

私も少しは気になるが、あまり関係ないと思ってます。
日本で競争するよりは何百倍も楽な競争ですからね。
別に偉そうに言うのではなく、それくらいスウェーデンの寿司は話になりませんから。

まだまだ出し惜しみしている仕事もありますし…

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海外送金

今、起きて日本の口座をネットで確認しました。
スウェーデンから送金したのが火曜日です。
現在、日本は木曜日ですかな。

んで、見事に現金着弾。

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