鶏のいのちをいただく会 自作脱羽機おひろめ 9/10 10:00~開催

久々の更新です。
急ですが、明日１０時から鶏のいのちをいただく会を開催します〜

春頃からこつこつと試作を重ねてきた脱羽機がようやく形になりました。
試運転なしのぶっつけですが、なんとなく大丈夫な気がします（が、トラブルはつきものだけど）

おひるはおかず一品持ちよりで、みんなで食べましょう。
見学は無料、お持ち帰りは２０００円／１羽です。
希望者はまな板と包丁、持ち帰る容器をご持参ください


食べることと生きること、解体技術、食べてみたい…
お待ちしておりますー

来られる方は幸田（090-7997-3321）まで

近況報告 続き

５．田植機修理

田植機が動かなくなった。
田植え後は７月中下旬頃までは、こいつでチェーンとかを引っ張って除草するので、今動かなくなるのは困る。
刈り払い機や管理機みたいなのは見れるけど、バッテリー駆動の大きな機械は初めてだなー
でも構造は同じはずなので、とりあえずやってみる。だめだったら修理屋にもっていけばいいので。

直らなかったら動かせないので、軽トラに乗せたまま見る（動いてて、軽トラに乗せて運んだ先で雨動かなくなったのだけど、軽トラにのったままだったのは不幸中の幸い。田んぼの中で動かない！とか最悪だったので）。



プラグは正常だったので、さっきまでかかっていたので原因はキャブレーターでしょう。
管理機と違って、いろいろなパーツを外していかないとキャブまでたどり着かない。
修理しやすい構造にしておいてくれたらいいのに。

外したものは元に戻さないといけないので、なくさないように。特殊部品も多いので、なくしたら最悪（以前は１個や２個はよくなくした）。
整備で必要な工具も揃えてきたので、難なくフィルターを外し、キャブに到着。
全部分解して、丁寧に決まって詰まるところを針金やキャブクリーナーできれいにして、元に戻す。
燃料もぽたぽた漏れていたので、閉めるところもきちっと閉めておく。

･･･
かかった！
燃料漏れも止まった◎

一発で直せると嬉しい。充実感がある。自信につながる。
これまで出来なかったことができるようなる！って嬉しい。


６．高圧洗浄機ノズル修理
･･･なんか毎日修理してるなー
（ちなみに同時にエンジン式田打ち車も修理中です）

本体込みで２０００円で購入したキングウォッシュというメーカーの高圧洗浄機。
調べたら生産中止だけど１万円くらいのもののようだ。
まずネットで調べたけど、ノズルだけという購入は出来ないようだ。
次にホームセンターを回って、有名メーカーの洗浄機のノズルが使えないか調べたけど、各メーカー互換性がないようだ。でも、あったとしても高い。５〜７０００円とかするので、それなら安めの新品を１万円で買った方が良さそうだ。

じゃー仕方ない。
安く手軽に手に入るなら買おうかと思ったけど、直してみよう。
まずは分解。
どんな構造なのか、どこが壊れているのか･･･修理の基本ですね
写真ないですが、アルミ？の鋳物？が割れていました。ここから漏れていたようです。
いかにも安い素材でした。

基本３つの部品でできていて、ネジでつながっている。
ネジは普通規格モノなので、バルブだけ新しく準備したら使えると思われる


ネジが固いので、万力で固定


こういうなんだかレンチっていう、強力にしめれるやつで回したら回った
パーツに分かれたので、今度壊れた部分を新調して試してみます。





◆７月のイベント案内です◎

７月１３〜１４日：たんぽり村夏キャンプ（鳥取市佐治町中にて）
自然いっぱいの佐治の中で、川遊び、ジャガイモ掘り、ミミズを探して魚釣り、薪でアウトドア料理、キャンプファイヤー、天体観測、テント宿泊･･･一足早い夏休みをいかがですか？
https://www.facebook.com/events/207019549814206/

７月２６〜２７日：おさらとねっこ旅をする
〜ラボ＆クラフトcamp「ひろって、あつめて、つくってみよう！〜（北条オートキャンプ場にて）
これまでめぐみの湯公園で開催していましたが、今年はキャンプ形式でやります！
木工、布、虫、海、食、、、「自由研究も出来るよ♪」をテーマに、様々な物作りラボが集まります。
https://www.facebook.com/events/948408595339410/

Kouta商店（売り切れごめん！）
我が家の暮らしの中でうまれたものをお裾分けします
・猪ロース ５００円／１００ｇ
若いので肉も軟らかく、脂がのっていて旨いです！
カツ、ステーキ、ハムなどに最高です。豚よりも味が濃く、旨みが強いですよー

・猪燻製ハム
塩と塩麹で短期熟成して、しっかり燻製しました。酒の肴にぴったりです☆
赤身 ４００円／１００ｇ
ベーコン ４５０円／１００ｇ
※肉の販売は知人限定とさせてもらいます

・デラウェア（葡萄） １０００円／ｋｇ ＋送料
７月５〜１５日頃になると思います。
直接引き取り、発送、ついでがあれば配達可能。
化粧箱は２ｋｇ単位なので、なるべく２ｋｇ単位でお願いします。

・巨峰（葡萄） １１００円／ｋｇ ＋送料
７月２０日頃から盆過ぎまで取れると思います。
直接引き取り、発送、ついでがあれば配達可能。
化粧箱は１ｋｇ、２ｋｇ、５ｋｇがあります。
１ｋｇ単位での注文が可能です◎


注文はKoutaまで
090-7997-3321
[e-mail]

近況報告

１．柿酢作り
昨年の秋に仕込んだ柿酢をようやく漉しました。
本当は春にやる作業だったので、表面に５センチほどの厚いグルテンマンナン（こんにゃく層）ができていました。
ちなみに柿酢はとても簡単にできます。
食べ残してじゅくじゅくになったり、誰も取らずに木の上でじゅくじゅくになった柿のヘタを取って、瓶や容器にどんどん入れるだけです。ハエが沸くので、手ぬぐいなどはぴちっとしておく必要がありますが。
たまに混ぜて（うちは今年は１回も混ぜなかった）、春頃に漉して、瓶詰めして半年位したら完成です。
酸度は低いので寿司酢などには向きませんが、柿から作ったとは信じられないくらい香りが良いのでサラダとかによいです。
私はサラダは塩とにんにくとかしか使わない派（ドレッシングは嫌い）なので、もっぱらマリネかラッキョ酢かわりくらいにしか使いませんが、これで酢はほぼ自給しています。

表面の半透明なのがこんにゃく層で、固形が柿です。
適度に混ぜていたらこんにゃく層の形成が抑えられ、柿ももっと分解されます。
こんにゃく層は細かく刻んでサラダとかに使います。


２．リノベーションスクール
３回目？の開催です。
ちなみに次回は７月４日（木）です。参加者募集中です◎
壁をはったりしました。
暑いです。

お持ち帰りの茶箱をグラインダーできれいに磨いてます
いろいろな道具があるってことや、使い方を知っておいてもらうことで、いざやるときに役に立ちます


窓際からの風景
こうしてみるととてもすてき◎


荷物を置いていたところを解体


ここを台所にします


３．ぶどうも時期になりました

もうデラが食べれます


週末当たりから出荷を始めます。
１０００円／ｋｇで販売・発送いたします◎
ついでがあれば配達、直接引き取りもOKです。
ご希望の方はコウタまで（090-7997-3321、[e-mail]）


デラだけで１トン出荷するので、１／３位はパックですが、７００ｋｇを２ｋｇ箱で出荷すると計算すると３５０箱･･･
シーズン中は忙しいので、前もって少しずつたたんでいきます。
まぁ1日５０〜７５箱くらいですが。
けんちゃんはたたんだ箱に、中敷きを入れるかかりです




４．自動かんなGET
ビニールハウスの解体などで出る鉄くずなどを、持ち込ませてもらう北条の渡辺商事さん。
置いてあるものも購入させてくれます。
欲しいモノばかりなのでなるべく見ないようにしていますが、ついつい新商品（？）があると目が行ってしまいます。
以前４０００円で買ったリョウビの新しい草刈り機は当たりでした（ジャンクなので自己責任。自分でメンテして直しました）。
今回は自動かんなを６０００円でゲット


重量は５０ｋｇくらいあります。
持って帰ってまず電源をON
・・・？？？

モーターは回転しますが、途中で止まってしまいます。物理的に何かにひっかかっているようです。
こういうものはただモーターが回転するだけの単純な制御なので、モーターさえ焼き付いていなかったらなんとかなります。
重量があるので、軸がゆがんでいるという可能性も低いです。
結局何カ所かばらして、油を差したりしたら調整したらスムーズに動くようになりました。
買えば中古でも送料も高いので２〜３万はするものです◎
問題は何に使うか･･･ですが。
精度を気にしない私には用途は思い浮かびませんが、一度使ってみたいと思っていたのです。


昭和５０年生。私よりずっと年上ですね。


ジャンク品って好きなんです。
「どこが壊れているのだろうか」「直せるか」「安い」とか。
新品を買えば早いのだけど、あえて訳ありを買う・拾ってきて、分解したり、直してみる。
勉強になるし、直せたら嬉しい。
田舎の若い男の人が車が好きなように、私にとってジャンクを集めて直すのは遊びなのです◎




◆７月のイベント案内です◎

７月１３〜１４日：たんぽり村夏キャンプ（鳥取市佐治町中にて）
自然いっぱいの佐治の中で、川遊び、ジャガイモ掘り、ミミズを探して魚釣り、薪でアウトドア料理、キャンプファイヤー、天体観測、テント宿泊･･･一足早い夏休みをいかがですか？
https://www.facebook.com/events/207019549814206/

７月２６〜２７日：おさらとねっこ旅をする
〜ラボ＆クラフトcamp「ひろって、あつめて、つくってみよう！〜（北条オートキャンプ場にて）
これまでめぐみの湯公園で開催していましたが、今年はキャンプ形式でやります！
木工、布、虫、海、食、、、「自由研究も出来るよ♪」をテーマに、様々な物作りラボが集まります。
https://www.facebook.com/events/948408595339410/

Kouta商店（売り切れごめん！）
我が家の暮らしの中でうまれたものをお裾分けします
・猪ロース ５００円／１００ｇ
若いので肉も軟らかく、脂がのっていて旨いです！
カツ、ステーキ、ハムなどに最高です。豚よりも味が濃く、旨みが強いですよー

・猪燻製ハム
塩と塩麹で短期熟成して、しっかり燻製しました。酒の肴にぴったりです☆
赤身 ４００円／１００ｇ
ベーコン ４５０円／１００ｇ
※肉の販売は知人限定とさせてもらいます

・デラウェア（葡萄） １０００円／ｋｇ ＋送料
７月５〜１５日頃になると思います。
直接引き取り、発送、ついでがあれば配達可能。
化粧箱は２ｋｇ単位なので、なるべく２ｋｇ単位でお願いします。

・巨峰（葡萄） １１００円／ｋｇ ＋送料
７月２０日頃から盆過ぎまで取れると思います。
直接引き取り、発送、ついでがあれば配達可能。
化粧箱は１ｋｇ、２ｋｇ、５ｋｇがあります。
１ｋｇ単位での注文が可能です◎


注文はKoutaまで
090-7997-3321
[e-mail]