八丁堀の小さなすし屋。 小さな大将と大きな女将の 「今日のオススメ〜♪」
03-3551-2727
ベニヒトミちゃんことのどぐろ（赤ムツ）。
房州ノ〆のしまあじ。
こちらの二つで悩んでいる今日の１等賞。
とにかく「うんめぇ〜＠＠」らしい。
オマツもシマアジを下ろしながら、
「やばいっす！これ！」と。
お年を召した親ビンは「え？ダメだったTT？」と聞くと、
「いえ、やばいぐらい旨そうです。」と、オマツ。
どうやら若者の「ヤバイ」の使い方が良くわからない模様。
でも、のどくろの味見後、
「ヤバイ！超ウメェ！」言うとりました。。。
ウマズラは身がピカピカだし、
ホウボウも金目もスンゴイらしい。
今日の白身はみんなイイナァ〜と、ご満悦。
その他しま海老、にしん、ヤリイカなどなど、
ヤバイもん続いてます。
親方の〆の言葉は、
「これ食える家のお客さんは幸せもんだナァ〜´▽｀」って。
…そんなあなたが幸せもんなんじゃ？
本日も２階席たっぷり空いております。
お待ちしております＾＾
トニカクこの二つのことだけは伝えて！
と。
甘エビは甘く、
甘鯛（ぐじ）は甘い！
って。
って。。。
ソリャ甘いから甘海老だし、甘いから甘鯛なんでしょうよ。
でも、じゃっかんオカシインジャナイノ？
ぐらいにはしゃいでました。
まぁ、それだけホントに美味しかったのでしょう。
お見逃しなく＾＾
他、真鯛、鬼カサゴ、カワハギ、金目と、旨いの揃ってます＾＾ｖ
鯵もイイねぇ〜ってうなってます。
迷っちゃいますナァ〜´▽｀
本日２階はマルマル空き。
ヨロシウ｀□´
今日の右足は昨日よりダイブ調子がいい。
だから忘れてしまったのか？
オススメ聞く事。。。
でも聞いてましたよ。
味見してる親方の独りごと。
真鯛はヤッパリ紀州（昨日）より江戸前（今日）の方がウメェなぁ〜…
でも銚子が一番旨いんだよなぁ〜…
昨日オススメした私の立場は…
おっ！のぶっこウメェ！アメェ！
石垣鯛はノ〆でもウメェ！すんげぇ脂のってる！
ま、白身全部いいな。
サバも高いだけあってスゲェ！！
ニシンもウメェ。
甘エビはレットダイヤモンドだし甘いし。
そんな激しい独りごとでした。
ま、「ウメェ」しか言ってねーじゃん！とも言う。
今日も満席スタート！がんばりマッス＾＾
続きを読む右足首捻挫。
ハイ。今度はワタクシ。
昨日左のかかと痛し。かばって歩いてたら本日たら右足首痛し。
左の痛みなんぞぁドーデモイイ。
ホント、０．１豚って大変なのね。
ってな事で、？
今日のオススメ気もそぞろ。
「やっぱ鯛ウメェ〜ナァ〜」しか聞いてこなかった。ゴメンナサイ。。。
がんばりまぁ〜す*＾▽ ＾*
わぁ〜！！すげーすげー´□｀；
と、困り果ててしまうぐらい素晴らしいのは金目。
一目見たその日から恋の花咲いたみたい。
甘味も旨みも脂もALL OK！！だそうで。
エボダイも昨日に引続き絶好調♪
味あり脂ありで、是非食べていただきたい！！
活〆チームも石鯛、カワハギ、シマアジと、粒ぞろい♪
久々に登場のアオリイカも
あまぁ〜くてヨロシイ＾＾
モチロン三瓶のアジもヨロシイ＾＾
本日１階が２席
２階カウンターが３席あいておりま〜す！！
昨日は八時半まで埋らなかったジョォ〜TT
続きを読む土佐の炙りエボダイ。
「う〜ん。うまいねぇ〜。。。」
感慨深げな表情で語ってたいだきました。
とにかく今日のピカ一はコヤツだそうで。譲りません。
のどぐろ、金目のノ〆チーム、
平目、ホウボウ、カサゴの活〆チーム、
いずれもヨシ！！｀□´の太鼓判。
イカはいつもどおり甘くて旨いぞ！！と。
光物はニシンとサバ！！
最近新潟のサバがお気に入りです。
ほどよい脂が乗ってて旨い´¬｀
BIGな甘エビやら、お手軽になってきたセイコちゃんやら、
お楽しみにぃ〜＾＾
本日無敵のガラ空きDAY♪
あ、因みに明日もね＾＾；
お待ちしておりますよぉ〜＾＾
続きを読む今日の真鯛はオイチーーーー！！
伊藤君の大好きな甘くてプリプリな真鯛。
ようやく来ましたね＾＾ｖ
ヤッパリ鯛は魚の王様やぁ〜´▽｀
平目も味があってぷりぷりで旨いと。
今日は王道所が調子いいですな！！
他、ヤガラ、金目、皮ハギ、黄ハタも◎デスゼィ｀□´
活〆もノ〆も、全体的にいいですねぇ〜´▽｀
とのお言葉。
光物はアジ・サバいずれも最高です！！
特に三瓶のアジは何重○くっついちゃってんの？
ぐらいに。
そしてまたもや活〆のヤリイカが入りました♪
やっほほぉ〜ぃ＾0＾
コリコリねっとりお楽しみください！
そして最後は毛蟹。
お得だよーーーーーー｀□´；
と、なぜか悲痛の叫びにも聞こえるのは私だけか。？
本日満席となっております。
ありがとうございます＾＾
２回転目もおまちしております｀□´
続きを読む
うふふ♪
今日はのどぐろ入っちゃいました＾＾ｖ
しかも、有名ブランド「ベニヒトミ」ちゃん。
「やっぱりベニヒトミは間違いないな。脂も味も最高｀□´！！」
と、親方もご満悦でございます＾＾
そして金目ももちろんgoo!
対する活〆チームはホウボウで！
コリコリぷりぷりうまうま♪
お後は肝たっぷりかけた皮ハギで決まりですな。
久々のキスはもちもちで味ヨロシ。
光物はサバが脂ありますねぇ〜＾＾ニシンもイイですねぇ〜。
ヤリイカは毎度のごとくあまぁ〜い´¬｀
しま海老もトロンとあまぁ〜い´¬｀
そんな感じのラインナップ！
あ、ごっこ忘れてた！！
今期初！！「ごっこ汁」
テロテロぶつぶつで、つるつるになる訳ですよ。
意味わからないでしょ?ぐふふふふ。
本日一階は５席空き。
２階もカウンター５席空き。
明日は伊藤家お休み。休み明けはハードですよ！！
デハデハ、お待ちしております＾＾
ヤッパリ今日も銚子の金目スタート！！
ウレシィ♪
脂も旨みも申し分なし｀□´
あぁ〜良かった。金目買えて。
土曜日深夜…早朝？
河岸のおっちゃんと親方大喧嘩。親方にしてはめずらしい。笑
「もーオメーには魚売らねーよ｀□´」
「いや、俺はかいにいくよ｀□´」ってね。
ココだけ抜粋して文章にするとなんかマヌケだけど、
結構なマジ喧嘩だったのですよ＾＾；
…なにはともあれヨカッタ。笑
他４点の白身もヨロシ。
活〆の青森平目はプリプリだし、
勝浦の石鯛もコリコリ♪
皮ハギは毎度のごとく美味。
どうしても脂を欲してしまうあなたには寒ぶりを＾＾
何度も言うけど、ぶり腹の大根おろしのっけはたまりましぇん´¬｀
光物も三瓶のアジを筆頭にサバ、ニシン、いずれも◎！！
ニシンは脂より味重視で！
甘エビは「甘エビの中では最大級」をご用意。
何とか一階の半分は埋まってまいりました。
あぁ〜…こちらもヨカッタ…。
でもまだまだお席空いてますのでドウソ♪＾＾
