2009年01月10日

ラーメン中濱屋

ラーメン中濱屋

上北郡野辺地町字松ノ木111-93

0175-64-0501

平日
11:00〜15:00
17:00〜20:00
土日祝日
11:00〜20:00

定休日 水曜日




外観
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限定10食
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沖縄ソーキそば
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豚のあばら肉を煮込んだソーキのはいったソーキそば。
スープは、豚と鰹かな?
あっさりとした、コクのあるスープでした。
熊さんのつるつるシコシコした麺を使われてました。


島唐辛子の泡盛漬けって「コーレーグース」って言うんだったかな?
2、3適垂らせば美味しくなるよって言われましたが使いませんでした


ご馳走様でした。


ゆで卵1個と漬け物が無料でしたよ



店主の中濱さんは、以前は貨物船のコックさん。
その後、農協だったかな?漁協だったかな?
忘れちゃいましたが、どちらかに勤められていて、6年位前に脱サラしてお店を開いたそうです。


ラーメンは独学で作られているそうです


食べた事ありませんが味噌ラーメン、人気があるみたいです


とろろつけ麺が凄い気になりました。
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itopinitopin at 06:06│Comments(0) 野辺地町 

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