山城工芸の朝市ブログ

飛騨高山 宮川朝市の一位一刀彫のお店「山城工芸」のブログです。 お店のホームページはこちら

連休初日

今日の天気、良く晴れて絶好の行楽日和との事でしたが、高山では曇りの一日になりました、
雨が降らなかっただけ良かった休日でした❗

今日は朝市へ東海テレビの撮影があり
5台のカメラが……

朝5時の暗い時から朝市の準備中を撮影して良いか……?の了解をされてからライトを点けての撮影が始まりました。

陣屋前の朝市と当方の宮川朝市と両方の撮影だったようです。

朝市であちこちを撮影されたようです、

当店では……お客様が買って頂くとカメラマンがお客様に質問……何を買われたのですか?
                                  どちらから?
                                  高山への目的は?
                                 これからはどちらへ?
また、自分が外国人の方に接すれ様子を
撮影されたり、

若い女性の2人連れの方が商品を見て貰っている時にカメラマンが質問……?

どちらからですか……?
静岡県から、
何で高山へ……?
ホームページを見て商品を欲しくて来ました
わざわざ高山まで……?
はい、そうですの返事でした。

それを聞いて✨😆👂嬉しくなりました❗

カメラマンの方は、ホームページを見てわざわざ 買いに高山へとの事を不思議な事のように感じられたみたいです!

買って頂きありがとうございました❗

当店のホームページに見たよと言って
写真など撮って見せて貰うと値引きします❗
と表示しています。

との事で2人の女性のお客様には割り引きをしました、

改めてありがとうございました❗

雨☔の多いこの頃、今日は晴れ間を見て
沢山のお客様が来て頂いたのかなぁ〜と
感じた日になりました、

家に帰り売上の計をすると……昨年のこの日曜日より売上が伸びていました……❗

今日来て頂いた皆さんに感謝します🙇⤵️

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外国のお客様は、関西空港の関係でいつもより少な目のようです!

明日は今日ほどでは無いかも知れませんが

期待して出店します。

明日も宜しくお願いします🙇⤵️

帰りの店じまいの時も撮影されました。

10月7日、12時から13時45分までの間に放送との事ですが、放送日が変更の事もあるかもとの事です……
その時は悪しからずお願いします。

多分……沢山の撮影時間でしたが?
             ほとんどカットされる事だと
             思います。 

花便り、61  ピンクのリンドウ

9月13日の 花便り、59  リンドウで
青紫色のリンドウを載せました、

今日はピンク色のリンドウです❗

青紫色のリンドウの中に咲いていて、少しづつ増えている感じです……

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青紫色のリンドウは咲き始めでしたが……

今は満開になっています❗
雨☔の日は無理ですが、陽射しの良い日は
まだまだ楽しめます、

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 前の時に花言葉を載せました、
今回は省略します🙇⤵️



今年は長雨☔で自家野菜のスイカの勾配が心配でしたが?
後になり沢山成りました❗
沢山食べる事が出来ました、

まだまだ残っているのですが……!
寒くなり 食べる気になりません……!
でも……?
美味しく食べれるのが……?
スイカの漬物です……

以前にもスイカの漬物をブログに載せましたが……今も食事の時に美味しく食べています❗

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もう後、5日間ほど食べる事が出来ます。



今日の天気は、雨が昼まで90%の予報だったので朝市は休み、
夜中だけ雨☔、後は昼まで曇り、

何だか……?

天気予報……‼️

騙された気がします‼️

前の3連休の時の土曜日も雨で休み、
今回も休みになってしまいました!!!

明日は つかの間 の晴れ☀️、0%……

気分良く朝市へ……

沢山売れると……なお、気分が⤴️😄


頂き物、新米

妻の実家は茨城県、
コシヒカリの新米を送って頂きました❗

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高山のコシヒカリも美味しいのですが……

この実家の米は特に美味しいのです❗
田んぼの土質が違うので美味しい米が作れるのだという事です……

実家のお姉さんは近くの農家へお嫁に行っています、
その夫婦は自分の義理の兄貴夫婦になり、
大型トラクターを使い大々的に稲作、麦、
蕎麦を作っています。

そこの米も美味しく食べています、
同じ茨城産でも、味が違う事は不思議な事ですが……!

米は玄米で農協へ供出するのですが……
昔から、米の検査員の方が良い米、悪い米と
検査をします……

一等米と二等米に別けられます、
二等米は……米に割れがあったり、白く濁ったのなど、

一等米と二等米の値段は格段の差があり、
義理の兄貴は……?
一等米と二等米を選別する機械を持って
一等米だけを供出しています❗
二等米は……米の粉にして無駄の無いようにしています。

貰った米は選別された米です。

家でも、自家用野菜を作っていますが……
土質が違うと野菜がこんなに美味しくなるのだなぁ〜と感じています❗

米の話しになりますが……

家の隣の方は共稼ぎのサラリーマンで
日曜日、祭日の農家の方です……
先日の連休の天気の良い時に稲刈りを……

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稲を掛けているのは 飛騨では……「はさ」と
言っています。

はさに掛けて乾燥させると、天気の良い日が
1週間から10日ほどかからないと、
米の水分が15%ほどに乾燥しません!

昨年もそうでしたが……!

今年も雨☔が続きなかなか乾燥しません!!

倒れた稲も水につく事もあり、

この時期は天気が続く事を願われています、

しかし、今年も雨☔が多く、困って見える方々が沢山見えると思われます!!!

こんな事を考えると……?

稲をコンバインで刈り取りして乾燥機で
時間をかけて乾燥した方が美味しい米になると思います。

今年の9月は晴れマーク☀️の日が今までに
5日間ほどしかありません!

農家の方は大変な時だと思われます。

自分の家も農家ですが……
田んぼは 大手農家の方に委託して作って
貰っています。

お米は貰っていないので買って食べているので
お米は出来るだけ美味しいのを食べたいなぁと思って色々な産地のを食べる事があります……

との事で今日は米の話題にしました。



花便り、60  彼岸花、(曼珠沙華)

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田んぼの畔に彼岸花が満開に咲いています❗

真っ赤な花色です……

彼岸花の名前からすると……?
あの世を連想する花かなぁ〜と思われます、

今は亡くなった人は火葬ですが……
昔は、土葬でした、
土葬した所をもぐらが荒らしたそうです、
それを防ぐ為に彼岸花を植えたとの事です、

この花は毒があるので もぐらに荒らされないので、ご先祖様を守った花だそうです。

との事で……墓地にもこの花が多く見られるそうです。

毒は 、花、葉、茎、球根、全て場所にあるとの事ですが……?
花、茎を触ってもなんともないとの事ですので心配しないで下さい。

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花言葉……?

情熱、独立、再会、あきらめ、転生、

悲しい思い出、思うはあなた一人、

また会う日を楽しみに

彼岸花の葉は花が終わった後に出てくるのではないかと思います。

土葬は、凄く前の話しでなく、
地方によって違いますが……
今から50年ほど前にも行われていたとの事です。

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昨日の天気は凄く良かったのですが……

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今日は曇りのち雨☔になりました!
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明日も雨☔、9月は雨の日が多くて
その分、休みが多くなり困ったなぁと思う
この頃です……!!!。

秋の七草  6、 薄 (ススキ)

今朝の気温……13.1℃と26.3℃に……

朝は今季、一番の冷え込みに……
日中は天気が良く、暖かくなり青空が広がっていました……。

明日、昼からは 雨☔が毎日、続く予報になっています!

今日はあまりにも天気が良く、昼から
ドライブをしたいなぁと急きょ思いつきました❗

今年、春から今までに気楽にドライブする事がありませんでした‼️

色々と忙しかったからです……!!!

今年、初めてのドライブに……妻と2人で。

行き先は御嶽山が見える所へ……

国道361号線を自宅から朝日町を通って高根町へ日和田を通り長野県の木曽福島へ向かうと御嶽山が良く見える景色の良い場所があり、そこまで、1時間半ほど、

そこでUターン。

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御嶽山を正面にススキが一面にある場所です❗
この場所は午前中だと良いのですが……!
午後だと逆光になってしまいます!

帰りにススキの群生地に車を止めて……

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行く時に道端にどんな山野草があるかを
見て行き帰りに車を止めながらの撮影……

ヨメナの花です……
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サラシナショウマの花です……
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イヌタデの花です……
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ネコジャラシです……
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アケボノソウの花です……
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アップの写真が撮れなかったのでアップして見て下さい。

ススキの花言葉……?

活力、 精力、 生命力、 心が通じる、

家の花畑にあるシマススキです……
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飛騨地区では盆花に使うススキです。

先日、八ヶ岳に行った時の写真です……
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今までは忙しい、忙しいで、過ごして来たのですが……?

今日は気分転換が出来た日になりました❗


時々は  こんな過ごし方が必要かなぁ〜と思った日になりました❗


家のすぐ裏に栗の木があります……
栗が落ち始めました❗

昨日と今日の拾ったのをバケツに入れて水を張って置いていました……

栗の虫が増えないようにとの処置と乾燥を防ぐ為です。

夕方、相撲を見ながら、栗の鬼皮を剥く
作業、一時間ほどかかりました、

鬼皮を剥く時も剥いた後もボールに水を張り
入れて置きます、乾燥を防ぐ為にです、

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渋皮を剥くのは明日にします、
水を張って置いて置きます、

栗の量は……正味、1.5kg 

渋皮を剥いて綺麗にしてから冷凍して置きます、

栗赤飯に使う為です❗

もう少し剥かないと 1年分には足りません。

その他にも……栗を茹でてから半分に切り
スプーンで中身を取り出して潰してから
茶巾絞りにします❗

昨年作った茶巾絞りの冷凍を今日は出して
レンジで チーン……

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家の茶巾絞りは……?
茹で栗を潰して裏ごししないで作ります、

裏ごしをすると滑らかな食感になります……

家では……?

茶巾絞りは栗の粒々の食感が香ばしくて
好きな為に裏ごしをしないで作ります❗

今年もこれから収穫出来る栗で作りたいなぁ〜と思っています。

今年の栗は……何故か解りませんが?

虫食いが少ないのです……!!!

写真の量の中で、虫食いの数は5個ほど、
今年は極端に少ないです……

この栗は……完全に無農薬です❗

農薬を使い虫食いが無い事は良く解りますが

無農薬で虫食いが少ないのは珍しい事です。


家に栗を作っている山がありますが……?

今年は台風21号で、栗の木が根元から倒れたり、枝が沢山 折れたり、青い栗が実らない内に落ちてしまったりして栗山は無惨な姿になってしまいました!!!

家の裏の栗の木は枝が一本だけ折れただけで
助かりました❗

これから、収穫すると、忙しくなると思います。

明日の高山の気温……12℃と28℃に

朝は今季、一番の冷え込みに、

温度差が大変かも知れません!!!。

敬老の日

昨日は昼から富山へ行き帰りが遅くなった為に昨日はブログを休みました🙇⤵️

高山市内に住む娘夫婦……
子供、長女は6年生、次女は4年生、
長男は1年生、3女は8ヵ月、

女の子が連休だから何処かへ遊びに行きたいと、父親におねだり……

父親がネットで検索……

富山のホテルで🍰ケーキ🎂バイキングがあるから食べに行こうとの事、
子供達は食べる事には敏感、大好きです……

そこで、自分達夫婦に一緒にとの誘いが……

8人で午後1時半に出発……ワゴン車に乗せて貰い3時頃に到着。

4時半頃まで 食べ放題🍴🆓✨

飲み物も飲み放題🍴🆓✨

カレーライスも食べ放題🍴🆓✨

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自分が食べた2皿目の写真です、
自分は、飲み物は……?
山ブドウのジュースとコーヒーを2杯、
最後に、アイスクリームにキャラメルをかけて締めにしました。

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自分は全部で……?
飲み物を別にして……12種類を、

孫、2人は……食欲が旺盛……
大人より沢山食べていました……
食べられるだけ……食べた方が……?
特だと 思っているのかも知れません…?

大人は……2.500円
子供は……1.000円

自分達夫婦の分は……明日は……?

敬老の日だからと言って……払って貰い
ご馳走になりました❗

その後は……?
ショッピングモールへ

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高山市内のショッピングモールより比べ物にならないほどの大きさです……!!!

自分も欲しい物があり 探したのですが……?
気にいったのがありません!
何も買わず仕舞いに。

娘2人の洋服を妻が……おばあちゃんが買ってやるとの事で……

長男にはオモチャと遠足に行くリュックを……
おじいちゃんが買ってやるとの事で自分が支払い。

夕食は直ぐには食べられません!

古川まで帰ってから夕食をとの事、
夕食代も自分の支払いに。

昨日は……連休の初日……予定より売上が伸びましたが……!!!

富山での支払い、古川での支払い……

日曜日の売上の利益を使ってしまいました!!!

朝市で買い物をして貰えます❗

他へ行った時は買い物をしないと……?

全国にお金が回らないのかも知れません!!!

😣苦しい……言い訳になるかも……?

楽しい時間を過ごして来ました❗


今日も沢山のお客様に来て頂きました、

関西空港の関係で外国のお客様は少な目に
感じています!

今日もありがとうございました❗

秋の七草、5  萩の花

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萩の花が満開になりつつ、綺麗に咲いています❗
秋の七草になります……

山には自然の萩の木があります……
奈良時代から恋に歌われている萩の花は……?
山萩(やまはぎ)ではないかと思います、
この山萩の木丈は2.5m〜3mほどです、

家の萩は……?
園芸種です……
背丈は2mほど、
冬、近くなると茎が枯れるので元から切ります、
春になると芽が出て長く伸びて綺麗な花が咲きます❗

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奈良時代には男女ともこの花を 髪に飾り恋文を 萩の木に結んで贈り合ったという素敵なエピソードを持つ花だとの事です❗

今の時代、何でも検索出来る時ですが……!!

当時は情緒もあり、穏やかな時代だったのかなぁ〜と思えます、

そんな事を思うと秋の七草も情緒があり……
それぞれの七草に色々な物語があるのではと
思われます。

花言葉……?

内気、 思案、 前向きな恋、 柔らかな精神、

柔らかな心、 過去の思い出、 物思い、

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庭のこの花の奥に白花の萩も植えていますが
外からは見る事が出来ません!
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奈良時代の萩の花は紫色だっただろうなぁと思います。


この萩の花に良く似た花があります……?
背丈は20cmほどです……
高山では、春の山菜の王様と言って過言ではないと思います、

「あずきな」です……学名は……?

「ナンテンハギ」といいます、

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このナンテンハギは長野県へ行った時も道端で見る事が出来ましたが……?
春先に新芽を摘んで食べる習慣があるのは
飛騨地方だけかも知れません。

萩の花の仲間ではないかな〜と思います。

頂き物

朝市へ来て頂ける静岡県のお客様があります……
高山を好きで20歳代から来ているとの事、
男性で 今は60歳代、
自分の店に寄って貰えるようになったのは、
15年 ほど前からになります……。

以前から自分が店を出している事を知っていたとの事です。

今回は落花生の
生をお土産に持って来て貰えました❗

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1袋が1kg、2袋も持って来て頂きました❗

静岡県に落花生の産地があるとの事です……
特別、大きいサイズの品種だそうです、

新鮮だから早く食べるようにとの事……

茹でて ゆで豆にして食べる事にしました……

3年前に、友人から落花生のゆで豆を貰い
食べたら凄く美味しくて、

昨年から畑で栽培を始めました、

寒い所でも栽培出来ます❗

落花生を茹でるには大豆の枝豆より時間が
かかります!

ガスで茹でると量によっても違いますが……
30分から40分ほどです……

圧力鍋だと10分ほどです……。

茹でた直ぐの暖かなのでも美味しいのですが……?
さめてからの方が塩が中の豆に染み込み
美味しくなります……

この ゆで豆も癖になり次々と✋手が伸びて
なかなか止める事が出来ません❗

冷凍保存も出来ますが……?
新鮮な時の方が美味しいかも知れません。

この方は1年に5回から6回ほど来て貰え、
必ず当店にも寄って貰えます、
時には……うなぎパイを持って来て貰える事も、

山歩きが好きな方で、乗鞍、上高地、と色々の所へ行くとの事……

高山へ来た時は……ホテルに宿泊したり、
車泊したりとの事……

自分が日帰り温泉に行く平湯温泉のホテルに
仮眠室で宿泊出来るし、温泉も入れるし、
宿泊と温泉で……1.900円
食事処もあります……

この場所を紹介したら、次の日に 又、朝市へ来て貰えて 宿泊して来たとの事……

温泉もかけ流しで良いし、部屋も静かで良かったとの事……
病みつきになるとの事、
この次からは……ここに決めるとの事でした❗

泊まって貰ったホテルの露天風呂です、

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9月8日に日帰り温泉へ行った時の写真です。

美味しく頂きました

ありがとうございました❗


今朝、朝市へ行くように起きたのですが……?
雨が降っていました……

予報では夜中の3時に止むとの事でしたが、

昨日の売上が極端に少なくて……

今朝は雨の中、行く気がしなく て休みました。

明日も雨☔、休む事にします🙇⤵️

花便り、59  リンドウ

秋の花では代表的な花、リンドウが咲き始めました❗
和名は竜胆(りゅうたん)、との事です、

根の味が竜(最上級という意味)の肝のように苦い事から名付けられたとの事です。

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リンドウの花の美しい青紫色は……?

聖徳太子の時代に制定された冠位十二階では
紫は最上級の色とされ  一番身分の高い者しか
身に付けることが出来ない色だとの事です。

花言葉……?

紫色の花は……正義、勝利、

白花の花は……誠実、貞節、

その他、ネガティブな花言葉があるとの事です、

寂しい愛情、

悲しんでいるあなたを愛する、


この花は山野草です……

陽射しが当たると花が開きます、
陽射しが当たらないと花が開きません!

切り花にして日当たりの良い場所に置くと
花が開きますが……

部屋の中だと蕾のままになります……!!

切り花にするには、園芸種のリンドウが良いかと思います。

以前に100円ショップで買った スマホの
レンズに付ける接写レンズと
広角レンズで写して見ました❗

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広角レンズだと背景が丸く写ります、

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接写レンズだとこのように写ります❗

1つのレンズで両方使えるレンズです、

100円でも……性能が良くて凄く楽しむことが出来ます❗

前にカメラ店で広角、接写、マクロ、の3個のレンズを1.000円ほどで買ったのですが……?
そのレンズより性能が良くて楽しんでいます❗
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写す角度、陽当たりにより色が違って写ります。

道路から玄関までに飛び石があり、
その周りが芝生を植えたのですが……!
その芝生の中にリンドウが沢山増えてしまいました。

リンドウが咲く前に、お客様がみえると、
知らない方は……?
雑草だと間違って平気で花を踏まれてしまう事も度々あります……‼️
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家の玄関前の飛び石の周りは……?
初めは綺麗な芝生だったのに……!!

今は、芝生と雑草と花だらけになってしまいました ‼️

自分の血液型🅰️ですが……?

🅾️の血液型が混ざっている為だと思うのですが……?

大ざっぱな性格が出てしまって無惨な飛び石の周りになっています ‼️。


今日は午後4時頃から雨に……

明日は午前3時まで雨☔、
9時頃も雨☔に……
準備する時間帯に雨が降らない予報です、
明日も朝市へ出店予定にしています🙇⤵️
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