お気楽マミーです

昨日の事ですが、友人が講師を務めるパン教室で、
「麹について」お話させて頂きました。
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皆様、メモをとられたり、頷かれたり、熱心にお聞き下さいました。
「麹Love、味噌Love、醤油Love」がお伝えできたかな・・・

皆様と一緒に作ったのは、コッペパンと挟む具材、スープとサラダ。
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井筒屋の「塩麹」もサラダやスープで大活躍!??しておりました
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