井筒屋醤油オフィシャルブログ

醤油と味噌とお気楽話

味噌・醤油

新商品!!手のひらサイズのおみやげ味噌!(^^)!

お気楽マミーです

今日は、「花まつり」!お釈迦様のお誕生日ですね!

さて、本日は井筒屋の【手のひらサイズ】の
カワイイ新商品のお知らせです(*^^*)
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井筒屋のオリジナル赤味噌100gを国産の杉の木樽に入れました!
木樽は、小物入れとして使えますので、二度おいしいかもデス(*^^*)

2015年ノーベル賞を受賞された「大村智博士」のイラストの
「大村ニーラ」のシール付き!!
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韮崎のお土産として、また、プチギフトとしてもおススメです(*^^*)

当主が唱える秘密の言葉!!

お気楽マミーです

今年の韮崎小学校の4年生が仕込んだ、
「さくらっ子みそ」を本日、お預かりしてきました。
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秋まで、弊社の蔵でゆっくりじっくりと寝かせます(*^^*)

井筒屋に代々伝わる当主のみが唱えることの出来る秘密のおまじないの言葉・・・

社長が3回唱え手を合わせ蔵の中に納めました!!

美味しい味噌になりますように・・・

受験生応援味噌汁(第5弾)!社長編!!!

お気楽マミーです

北風が雲を飛ばしたのでしょうか?
青空の冴え渡った韮崎市です。
茅ヶ岳山頂には、昨日降った雪が・・・
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昨日、東の空から昇った月と社長作のお味噌汁・・・
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「社長、レシピありますか〜!?」
「んなもん、無えさよーーーっ」 ごもっとも(笑)

でも、私のより美味しいです(*^▽^*) 

今週もステキな一週間でありますように・・・

お気に入りを見つけて下さいませ!!

お気楽マミーです

店舗に並ぶ、味噌8種はお味見ができますので、
ご希望の方はお申し付けください!!

色、味、香りの違いをお楽しみいただき、
お気に入りを見つけて下さいませ。
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東京でも40度越え!!!という暑さですノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

冷やしたキュウリにお味噌をつけて、「ガブっ」といきたいですね!!

みな様、熱中症に気を付けてお過ごしください

具なしの冷たいお味噌汁!!

お気楽マミーです

午前中から、気温がぐんぐん上がっていますね

先日、お買い物に来て下さったお客様がおっしゃいました!!

「こんなに暑いと味噌汁なんか作りたくなくなっちゃうじゃんね〜(>_<)
奥さん、どうしたらいいと思う〜?」

その気持ち、分かります!!
あんまり暑いと、コンロの前に立つのも
嫌になっちゃいますものね・・・

そこでズボラな私からのご提案!!
「具なしの冷たいお味噌汁」なんて如何ですか(* ̄∇ ̄*)エヘヘ?
2018.7.11冷たいお味噌汁












ポットに、お水に昆布と出汁パックを入れて冷蔵庫へ!

朝は、お味噌を入れたお椀にポットの出汁を注ぐだけ!!

ホントは、お豆腐とか入れるとGoodですが・・・

味噌屋の女将が、こんな手抜きか〜( `ー´)ノって叱られるかな?

でも、まずはお味噌汁を飲んでいただきたいので・・・

お味噌汁だけでも、けっこう栄養あるんですよ!
だって、大豆に麹にミネラルたっぷりのお塩ですから!(^^)!

こんなところから、お味噌汁作りに入っていただけたら
それは、それで嬉しいかも・・・です(^_^)ニコニコ

今日も日差しが強烈です!!

皆さま、熱中症にお気をつけて過ごしてくださいネ

季節ならではのお味噌汁!!

お気楽マミーです

頂いた筍と、トウモロコシの「甘々娘」、
それに新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁です(*^^*)

この季節ならではのお味噌汁にホッと一息です
2018.6筍と甘甘娘と新じゃが、新たまの味噌汁











ちょっと肌寒い梅雨半ばですね・・・

皆さま、お身体ご自愛下さい!!

ではでは、素敵な週末を・・・

地元紙に紹介されました(^^)

お気楽マミーです

本日、地元紙の「韮崎ジャーナル」(株式会社ピー・エス・ワイ)に
井筒屋の新商品の「一味一会醤油 醸」と
「一味一会味噌 輪」が紹介されました(*^^*)
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韮崎のお土産としても皆様におススメしたいです❤
贈る方も、頂く方も幸せな気持ちになる・・・
そんな商品になれたら嬉しいな・・・と思っています。

ネットでの販売は、もう少し先になりますが
皆様、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

パンにもよく合うお味噌汁!!

お気楽マミーです

朝食は、ご飯党の我が家ですが、
友人からとっても美味しいパンを頂いたので、
パンにも合いそうなお味噌汁で朝ごはんです
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ベーコン、レタスにミックスベジタブル!!
卵もポトンとひとつ落として・・・(*^^*)

お出汁はかつお節と昆布!!
そして「白味噌(やまぶき味噌)」を溶いて!! 

パンとの相性抜群でした(^^)v
今日も暖かくなりました!!
桜の満開も間もなくの韮崎市です!
お花見に最高ですね

韮崎市の有名な「わに塚の桜」の開花状況はこちらからどうぞ

お母さんとお買い物に・・・

お気楽マミーです

ここ数日、親子でお買い物に来て下さるお客様が多いデス。
学校が冬休みに入ったせいかな・・・なんて思っていました。

お客様とのお話のなかで
なんと、先日の社会科見学に来てくれた児童の皆さんであることが
多いのだとわかりました


「先日は、この子が社会科見学でお世話になったようで
ありがとうございました!とっても楽しかったと話してくれました!
お土産にいただいたお味噌と醤油がとってもおいしかったんですよ!
この子がまた行きたいって言っていたものですから・・・」
なんて言っていただくと本当に嬉しくなります。
社会科見学お土産2017
社会科見学にきてくれた学校の皆さんには「丸大豆醤油」と「武田八幡味噌」のサンプルをお土産として差し上げました。














お土産を手に嬉しそうな児童の皆さん(*^^*)
社会科見学2017あ











「何が入っているのかなぁ〜
社会科見学2017い

社会科見学2017お礼の手紙・須玉小18












各小学校から、お礼のお手紙等もいただき嬉しく拝見いたしました。

皆様に愛され、親しまれ、美味しい幸せをお届けできる
井筒屋醤油であり続けたいとの思いをさらに強くしたのでした



児童の皆さん、こちらこそ、本当にありがとうm(__)m


悔しいけれど、私のよりも・・・

お気楽マミーです

日差しはありますが、空気は冷たい韮崎市です!

さてさて、本日のお昼ごはんは
なんと、社長の手作り「カボチャぼうとう」

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煮干しで出汁を取り、ご近所様からいただいたカボチャがごろごろ!!
仕上げは、やっぱり山梨県産大豆100%の「甲州味噌」で(*^▽^*)

体が芯から温まります

う〜ん・・・
悔しいけれど、私のよりも美味しい・・・!(^^)!

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