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岩正の定番のお酒~王禄の
“ひやおろし”は相変わらず人気が高いですね

そして今回初めて入荷した福岡のお酒。
若波酒造の“壽限無 ”
10月1日より販売さればかり

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第二回 福岡県酒類鑑評会にて金賞を受賞したお酒だそうです

秋も深まるにつれて
秋刀魚や鯖などの魚はもちろん
松茸や銀杏など~味も深まる・・濃くなっていきます

そんな料理とお酒・・
皆さんならどう合わせますか?


岩正あき