岩正ブログ

中洲“岩正”のブログです。

東京

ゆったり朝食


催事中は朝ごはんなんて
食べる暇もなかったけれど・・・

催事が終わった次の日
ホテルのカフェでゆったりと朝食。
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大きなあくびをしながら
朝のひととき。



岩正あき

今後の催事予定~岩正




5月1日(水)~5月6日(月)
4月30日~5月9日まで岩正(中洲)はお休みです。


日本橋高島屋
月22日(水)~5月27日(月)
5月21日~5月30日まで岩正(中洲)はお休みです。


どちらもその場で召し上がれるイートイン。
福岡の地酒もご用意します。
お楽しみに!


岩正あき

弾丸東京ツアー?!


日曜日の朝。
あいにくの雨の中を東京へ。 

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東京へ着くと雨は上がっていました。

私用を済ませて午後から
今度は店のおつかいで浅草へ。

アーケードの中は人であふれかえっていました。
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どんよりと少し曇ってきた空。
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雨が降る前にサッと終わらせ帰宅。

夜は地元で食事をし

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懐かしい街を散歩しました。


そして翌日は朝から
グランドオープンした日本橋高島屋へ。
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地下からの入り口も変わっていました。

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また今年も催事でお世話になります。


そして仕事の為、福岡へ戻ります。


帰りは富士山の横を通りました。
スキー場やゴルフ場に雪が積もって
ナスカ地上絵の様に見えますね。
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何度見てもあきない富士山。
素晴らしいです!!


バタバタと慌ただしく弾丸ツアー?になりましたが
久しぶりに東京の良い刺激を受けました。

・・・でも1日じゃ足りないですね。




岩正あき


旬恵庵 あら垣


東京でお世話になっていた料理長が昨年お店を開店。
新富町の“旬恵庵 あら”天ぷら屋さんです。

小柄ながら眼力がすごく
その当時はとても怖かったのですが
話をしてみると情に厚い方で
生意気盛りの私を可愛がってくれました。

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こちらはコースのみのようです。
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この日はうちわ海老も入荷していました。

うろ覚えですが
ずらずら~っと写真を。
前菜の小鉢から・・・
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刺身

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カツオ
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ヤングコーン
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アスパラガス
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白身
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車エビ
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海老の頭は焼いてくれます

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ホタルイカ
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万願寺とうがらし
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稚鮎
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シイタケ
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いんげん
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椀物
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小鉢
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いか
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最後は天丼かお茶漬けを選べます。
私はお茶漬け。
海老のかき揚げがのっています。
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天ぷらで出たうちわ海老の味噌汁。

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デザート
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食べるのに夢中になって写真を撮らず
穴子やら色々と抜けていますが
本当にフルコースです。

他のお客様は最後まで食べきれず
お持ち帰りをしていました。
そんなこともできるんですね。

料理はどれも丁寧で勉強になりました。

カウンター席のみなのですぐに
予約でうまってしまうそうですよ。
気になる方は是非行かれてみてください。



旬恵庵 
あら
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13210026/




岩正あき



いざ!!東京へ!


今年も東京催事に行ってきます!

 今年は昨年よりも縮小して
イートイン10席ほどしかございません。
お昼時などはお客様が集中して
お待たせすることがあるかと思いますが
あらかじめご了承ください。

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日本橋高島屋
http://www.takashimaya.co.jp/tokyo/

岩正Facebook
https://www.facebook.com/sushi.iwamasa/




岩正あき
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