ゆったり朝食

催事中は朝ごはんなんて
食べる暇もなかったけれど・・・

催事が終わった次の日

ホテルのカフェでゆったりと朝食。

 
大きなあくびをしながら
朝のひととき。



岩正あき

今後の催事予定～岩正

京都伊勢丹 - ジェイアール西日本伊勢丹

５月１日(水)～５月６日(月)
４月３０日～５月９日まで岩正(中洲)はお休みです。

日本橋高島屋

５月２２日(水)～５月２７日(月)
５月２１日～５月３０日まで岩正(中洲)はお休みです。


どちらもその場で召し上がれるイートイン。
福岡の地酒もご用意します。
お楽しみに！

岩正あき

弾丸東京ツアー？！

日曜日の朝。

あいにくの雨の中を東京へ。 

東京へ着くと雨は上がっていました。

私用を済ませて午後から
今度は店のおつかいで浅草へ。

アーケードの中は人であふれかえっていました。

どんよりと少し曇ってきた空。

雨が降る前にサッと終わらせ帰宅。

夜は地元で食事をし

懐かしい街を散歩しました。


そして翌日は朝から
グランドオープンした日本橋高島屋へ。

地下からの入り口も変わっていました。

また今年も催事でお世話になります。


そして仕事の為、福岡へ戻ります。


帰りは富士山の横を通りました。
スキー場やゴルフ場に雪が積もって
ナスカ地上絵の様に見えますね。

何度見てもあきない富士山。
素晴らしいです！！


バタバタと慌ただしく弾丸ツアー？になりましたが
久しぶりに東京の良い刺激を受けました。

・・・でも１日じゃ足りないですね。




岩正あき

旬恵庵 あら垣

東京でお世話になっていた料理長が昨年お店を開店。

新富町の“旬恵庵 あら垣”天ぷら屋さんです。

小柄ながら眼力がすごく

その当時はとても怖かったのですが

話をしてみると情に厚い方で
生意気盛りの私を可愛がってくれました。

こちらはコースのみのようです。

この日はうちわ海老も入荷していました。

うろ覚えですが
ずらずら～っと写真を。
前菜の小鉢から・・・

刺身

カツオ

ヤングコーン

アスパラガス

白身

車エビ

海老の頭は焼いてくれます

ホタルイカ

万願寺とうがらし

稚鮎

シイタケ

いんげん

椀物

小鉢

いか

最後は天丼かお茶漬けを選べます。
私はお茶漬け。
海老のかき揚げがのっています。

天ぷらで出たうちわ海老の味噌汁。

デザート

食べるのに夢中になって写真を撮らず
穴子やら色々と抜けていますが
本当にフルコースです。

他のお客様は最後まで食べきれず
お持ち帰りをしていました。
そんなこともできるんですね。

料理はどれも丁寧で勉強になりました。

カウンター席のみなのですぐに
予約でうまってしまうそうですよ。
気になる方は是非行かれてみてください。



旬恵庵 あら垣
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13210026/




岩正あき

いざ！！東京へ！

今年も東京催事に行ってきます！

 今年は昨年よりも縮小して
イートイン10席ほどしかございません。
お昼時などはお客様が集中して
お待たせすることがあるかと思いますが
あらかじめご了承ください。

日本橋高島屋
http://www.takashimaya.co.jp/tokyo/

岩正Facebook
https://www.facebook.com/sushi.iwamasa/




岩正あき