『ベーグル』とか

少し前にチャレンジしたのは

『マカロン』づくり

次にチャレンジするのは

『ベーグル』づくり　かな

https://bagelbagel.jp/


マカロンづくりは、

材料の配分をレシピどおりにやったんだけど

私のイメージどおりのツヤがでなくて

悔しくてアップしてませんでした。

出来上がりは、↓ こんな




メレンゲ固すぎたか、角ができてしまった。

２回目で、サクサクしっとり できました



ベーグル

うまく作れるかな

腹持ちも良さそうだし

いろいろな味で楽しみが増えそう