2007年11月11日
汁はね注意の坦々麺＠赤坂飯店
毎日新聞社に隣接したパレスサイドビルにあります。というか、ビルはつながっています。毎日新聞社にて用事があったので、ランチを検索したところ「赤坂飯店」がヒットしました。
12時前に竹橋駅到着。一通りパレスサイドビルの店舗を眺めつつ、予定通り「赤坂飯店」へ。少なくともお洒落なお店ではない。席に着き、たちまち中国人と思われる方に「何にしますか？」と尋ねられる。店頭にランチメニューって出てたっけ？困った顔をしたら「メニューお持ちしますか？」と。始めからネットで目論んでいた坦々麺を注文するつもりなのだけれど、他の品書きも見たいではないか。
込み合ってきて分かったのだけれど、大抵の客がメニューを指名できているようだ。やはり坦々麺率高し。ところにより「坦々麺玉子入り」との注文がちょこちょこ聞こえてくる。「玉子入り」なんてメニューにはなかったはず。知ってる人は知っているトッピングなのか。いいなぁ、玉子入り〜。
坦々麺のトッピングはひき肉ともやし、いんげん。赤い汁といんげんの緑がキレイです。麺は平打ち。長さが結構あるので、汁はねに注意が必要。気をつけたつもりだったけれど、シャツのフリルに一滴こぼしてしまったorz。スープは可もなく不可もなく。全体的に「これぞ王道坦々麺」という感じ。麺がやわらかめなので、モタモタしていると伸びてしまいそうです。客の回転が早いのも、さもありなん。
店を出ると、ものすごい行列になっていました。早めに入店して良かったな。お会いした毎日新聞社の方によると「他にお店がないから混んじゃうんですよ」とか。確かにそうかも。次に訪問するときには、隣のテーブルに供されていた海老の汁そばを食べてみたい。
私が13時のアポを終えて受付に戻ると、偶然知人が14時のアポで訪問していた。こんなところで遭遇するとは。こうして仕事を介しながら繋がりが広がっていくのは楽しいものだなー。相手の仕事を応援したくなります。
12時前に竹橋駅到着。一通りパレスサイドビルの店舗を眺めつつ、予定通り「赤坂飯店」へ。少なくともお洒落なお店ではない。席に着き、たちまち中国人と思われる方に「何にしますか？」と尋ねられる。店頭にランチメニューって出てたっけ？困った顔をしたら「メニューお持ちしますか？」と。始めからネットで目論んでいた坦々麺を注文するつもりなのだけれど、他の品書きも見たいではないか。
込み合ってきて分かったのだけれど、大抵の客がメニューを指名できているようだ。やはり坦々麺率高し。ところにより「坦々麺玉子入り」との注文がちょこちょこ聞こえてくる。「玉子入り」なんてメニューにはなかったはず。知ってる人は知っているトッピングなのか。いいなぁ、玉子入り〜。
坦々麺のトッピングはひき肉ともやし、いんげん。赤い汁といんげんの緑がキレイです。麺は平打ち。長さが結構あるので、汁はねに注意が必要。気をつけたつもりだったけれど、シャツのフリルに一滴こぼしてしまったorz。スープは可もなく不可もなく。全体的に「これぞ王道坦々麺」という感じ。麺がやわらかめなので、モタモタしていると伸びてしまいそうです。客の回転が早いのも、さもありなん。
店を出ると、ものすごい行列になっていました。早めに入店して良かったな。お会いした毎日新聞社の方によると「他にお店がないから混んじゃうんですよ」とか。確かにそうかも。次に訪問するときには、隣のテーブルに供されていた海老の汁そばを食べてみたい。
私が13時のアポを終えて受付に戻ると、偶然知人が14時のアポで訪問していた。こんなところで遭遇するとは。こうして仕事を介しながら繋がりが広がっていくのは楽しいものだなー。相手の仕事を応援したくなります。
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この記事へのコメント
1. Posted by エリー
2008年08月16日 20:24
全体的に量も多く、食べ切れなかったです。だいたい仕事の打ち合わせで行ったからあまりゆっくり食べれなかったことが残念でした
