ビール

2007年01月24日

'07 Imperial Chocorate Stout

インペリアルチョコレートスタウト1去年(2006年)の醸造分は発売後4日で完売した人気のビールの
2007年版です。
実は今年の限定10000本の醸造分は気がついたら予約で埋まって
おり、追加で6000本の醸造が決まったときに、運良くメーカー
のHPで予約でき、入手することができました。
1/18の発売後はメーカー販売分が2日で完売になり、
小出しにしている店頭分も連日すぐに売切れてしまっている
そうです。
届いて早速箱を開けると中に説明書きがあり、開栓の瞬間
まで瓶内発酵を続けているので、2/14頃まで熟成させると
よりまろやかになるとのこと。
2/14まで寝かそうと思いましたが、何本か買ってあるので
瓶内熟成が進んだものと、あまり進んでないものの飲み比べ
も良いだろうということで、1本開けてみました。(^^;
(って、ただ早く飲みたかっただけですが。(^^;)
早速飲んでみると、風味も味もまさにチョコレート。
といっても、チョコレートやカカオ等は一切入っておらず、
ビール本来の原料のみでチョコレート風味を出すように
造ったビールというのが驚きです。
スタウトにチョコレートを入れたビアカクテルとは違い、
こちらはチョコレートを使ってないチョコレートビールなだけに
甘ったるさは無く飲みやすいです。
度数のほうは8.9%とかなり高めですが飲みやすいせいか
あまり感じません。
飲んでみたら、市場に出てもすぐに売り切れになると
いうもの納得しました。

今年はもう入手困難になってしまいましたが、来年の
醸造分は、もうちょっと本数を買おうかと思います。(^^)

女性の方は来年のヴァレンタインのプレゼントに良いと思いますよ。

ちなみに、写真はギネスのグラスですが、
中身はもちろんギネスではないです。(笑)


■ Imperial Chocorate Stout(インペリアルチョコレートスタウト)
■ 原材料: 麦芽、麦、ホップ、酵母
■ アルコール分: 8.9%
■ 内容量: 330ml
■ 製造所: サンクトガーレン有限会社

インペリアルチョコレートスタウトサイト


インペリアルチョコレートスタウト2

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2006年09月24日

品川縣麦酒

品川縣麦酒1品川の地ビール「品川懸麦酒」を贈り物でいただきました。

ビンに貼ってあるラベルによりますと、
品川土佐藩下屋敷跡地(現在の品川区東大井3丁目)に明治2年、
ときの品川県知事・古河一平が窮乏した人々の生活を立て直す
ために日本最初のビール工場を造り、そのチャレンジ精神
に惚れ込んだ、同じく品川で暮らし、品川で愛する仲間達で、
田沢湖ビールのわらび座が復刻に成功した日本最古のビール酵母
を使用し、「品川縣ビール」を完成させたとのことです。

褐色、フルーティー、酵母入りと一般的な地ビールの要素が
たっぷり入っている、味わいのある地ビールです。

■ 品川縣麦酒
■ 原材料: 麦芽・ホップ
■ アルコール分: 約5%
■ 内容量: 330ml
■ 企画: 品川縣ビール研究会
■ 製造者: 田沢湖ビール 株式会社わらび座

品川縣麦酒サイト







品川縣麦酒2

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2006年09月10日

ENGLISH PUB Trafalgar

Trafalgar 入り口JR・小田急線の町田駅が最寄のENGLISH PUB Trafalgarに行ってきました。
お店は地下1Fにあり、入り口にはロンドンの地下鉄風の看板がありました。
行ったのは日曜日の昼間で、ちょうどハッピーアワーであり、
ビールがお安くなっておりました。
気になる樽生ビールですが、ギネス、キルケニー、ボディントンズ、
よなよなエール、東京ブラック、エーデルピルス、サッポロがあり、
他の種類も1樽限定で入ったりするようです。
行った日はしばらく飲んでなかったボディントンズを3杯も
飲んでしまいました。ハッピーアワー価格だったのも嬉しかったです。
食事のほうは、定番のフィッシュ&チップス、4種チーズのピザ、
生ハムとチーズの盛り合わせを食べました。
店内はブリティッシュな雰囲気たっぷりでした。
日曜日は昼から安く飲める嬉しいお店です。












以下、店内で撮った写真です。

Trafalgar 看板入り口にあるロンドンの地下鉄をイメージした看板。


































Trafalgar 店内1店内のカウンター付近です。























Trafalgar 店内2サッカーグッズも沢山あります。























Trafalgar ボディントンズクリーミーなボディントンズ。
久しぶりだったので3杯も飲んでしまいました。























Trafalgar フィッシュ&チップスフィッシュ&チップス。中くらいの魚が4つ入ってます。























Trafalgar 4種チーズのピザ4種チーズのビザ。























東京ブラック東京ブラック。























生ハムとチーズの盛り合わせ生ハムとチーズの盛り合わせ。


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2006年08月03日

Irish Pub O'CONNELL

オコンネル外観JRと京成の日暮里駅前にあるIrish Pub O'CONNELLに行ってきました。
写真にあるとおり、お店は建物の2階にあります。
店内は照明が暗めで写真には上手く写りませんでしたが、
木を基本にした正統派Irish Pubの造りになっています。
気になる樽生ビールのほうは、GUINNESS、KILKENNY、BASS PALE ALE、
HEINEKEN、HOEGAARDEN WHITE、エビス黒 と、比較的いろいろ
置いてあります。
ボトルと缶だと、BODDINGTON'SやMARPHY'S STOUTをはじめ、
10種類ほどあります。
食べ物のほうもいろいろありますが、定番のフィッシュ&チップス、
ナチョス、サーモンとアボカドのサラダ、チェダーチーズ、
スモークチーズなんかを頼みました。
どこのお店に行っても食べるフィッシュ&チップスですが、
このお店のは、中くらいのサイズのフィッシュが4つのっていて、
衣もいい感じで揚がっています。
サーモンとアボカドのサラダも、アボカドがたっぷりで
美味しかったです。

個人的には、Jの実家から近いので、帰省した際には
気軽に行けそうなお店です。

以下、お店で撮った写真です。

ギネスで乾杯Irish Pubなら、まずはギネスで乾杯!























サーモンとアボカドのサラダサーモンとアボカドのサラダ。























フィッシュ&チップスフィッシュ&チップス。お魚は中くらいのサイズです。























キルケニーキルケニー。























スモークチーズ軽くスモークチーズ。























ナチョスナチョス。























ベイリーズベイリーズをロックで。























ハイネケンハイネケン。























チェダーチーズチェダーチーズ。


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2006年07月01日

多摩ブルワリー ビア倶楽部

ビア倶楽部地ビールメーカーの多摩ブルワリーの工場併設のレストラン
ビア倶楽部に行ってきました。
場所は多摩都市モノレールの大塚・帝京大学駅より徒歩5分
のところにあります。

工場併設レストランだけあって、出来立てのビールが飲める
のが魅力です。
この工場で作られている樽生の地ビールは、ヴァイツェンビール、
スーパーエール、多摩の黒生、ラオホ、ボックビール、と
5種類あります。
お試し多摩ビール3種セットで、ヴァイツェンビール、
スーパーエール、多摩の黒生の3種が飲めるのでまずはこれを注文。
酸味のあるヴァイツェン、褐色のスーパーエール、濃い目の
黒ビール多摩の黒生とどれも特徴的なビールです。
お試し以外にも、燻製ビールのラオホ、アルコール度数の高いボック、
なんかも単品で飲みました。
このお店は、レギュラーサイズの365ml〜430mlのグラス、
1800mlのピッチャーに加えて、1000mlのウルトラジョッキという
ユニークなサイズが設定されています。喉越し重視ではなく
味わって飲むことの多い地ビールにしては、1リットルのサイズ
のジョッキというのは珍しいですよね。
もちろん、強くは無いほうなので頼めません・・・。(^^;

料理のほうは、ビールのおつまみにはぴったりな、チーズの盛り合わせ、
生ハムのピザ、シーザーサラダ、ポテトフライなんかを頼みました。
他にも美味しい料理がありますが、飲むのがメインだったため、
あまり頼みませんでしたが、HPのほうにメニューが載っています。

ビールのほうは個人的には、特にラオホと多摩の黒生が気に入りました。
工場での出来立てが昼間から飲めるということで、また行きたい
お店です。

以下、お店で撮った写真です。


多摩ブルワリー看板多摩都市モノレールの大塚・帝京大学駅を降りるとさっそく看板が。
























ビア倶楽部入り口入り口です。























ビール工場の一部店内に入るとすぐに、ビール工場の一部が見えます。























ビア倶楽部店内2店内です。























多摩ブルワリーお試し3種セットおためし3種セットです。790円は安い価格設定だと思います。






















チーズの盛り合わせチーズの盛り合わせ。























シーザーサラダシーザーサラダです。























カルテット・ソーセージカルテット・ソーセージ。























生ハムのピザ生ハムのピザ。























ポテトフライ。ポテトフライ。























ヴァイツェン単品で頼むと、こんな感じのグラスか、























多摩の黒生 2こんな感じのグラスで出てきます。

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2006年06月18日

石川酒造

石川酒造入口以前、吉祥寺のbeer bar BICKEで飲んだ樽生ビール
「多摩の恵・ミュンヒナーダーク」がとても美味しくて好きになったので、
製造元の石川酒造に行ってきました。

石川酒造は東京都福生市にあり、青梅線、五日市線、八高線の拝島駅から
タクシーで5分、徒歩で15分の場所にあります。
石川酒造の建物は100年以上前に建てられた蔵を中心に、古き良き日本
の風景がそのまま残っています。
石川酒造の日本酒ブランドである「多満自慢」の看板が掲げられている
入口から中に入ってみると、敷地内には、「和食・そば処「雑蔵(ぞうぐら)」
と「福生のビール小屋」という2つの工場直営レストランがあります。

まずは、明治31年に建てられた土蔵「和食・そば処「雑蔵」」へ。
こちらは、名前の通り、和食と蕎麦がメインのレストランです。
外観もいい雰囲気ですが、店内もかなりいい雰囲気になっています。
まずは目的の地ビール「多摩の恵・ミュンヒナーダーク」で乾杯。
焦がした麦芽が香ばしくちょっと甘い感じが美味しい下面発酵の
黒ビールです。この手のビールは決まって上面発酵ですが、下面発酵
でこの味というのはちょっと意外でした。この日は工場での出来たて
なので特に美味しかったです。
その他にビールは、多摩の恵シリーズのペールエール、ピルスナー、
季節仕込みビールのヘレス、ハーフ&ハーフを飲みました。
ハーフ&ハーフは、ペールエールとミュンヒナーダークという
素晴らしい組み合わせでした。
食べ物のほうは、天婦羅もりそば(手打ち) と ホタルイカ沖漬け
を食べました。こちらももちろん美味しかったです。
「和食・そば処「雑蔵」」の2階は江戸・明治・昭和の酒造り、
石川家、ビール造りの歴史が満載の資料館(入場無料)になっています。

次に、同じ敷地内にあるもう一つのレストラン「福生のビール小屋」へ。
こちらは和食だけではなく、手作りのピザやパスタなどのメニューも
あります。
こちらでは、ビールは、多摩の恵・ボトルコンディション(ペールエール
を瓶内二次醗酵したビール)と、またもやミュンヒナーダークを
飲みました。食べ物のほうは、ガーデンサラダとチーズの盛り合わせ
を食べました。

2つの直営レストランをハシゴした後は、売店・酒世羅へ。
こちらでは、石川酒造の日本酒や地ビールを買うことができます。
自分用のお土産に瓶のミュンヒナーダークを2本買いました。

建物の雰囲気は良いし、出来たての地ビールも飲める石川酒造は
また是非行ってみたい場所です。
10人以上集まれば蔵見学(工場見学)も出来るとのことなので、
是非見学もしてみたいです。問題は10人集まるかですが・・・。(^^;


(以下、石川酒造内で撮った写真です。)


和食・そば処「雑蔵」 入口和食・そば処「雑蔵(ぞうぐら)」の入口。























和食・そば処「雑蔵」 室内和食・そば処「雑蔵(ぞうぐら)」の店内。























雑蔵 多摩の恵ミュンヒナーダーク多摩の恵・ミュンヒナーダークで乾杯。























雑蔵 多摩の恵ペールエール多摩の恵・ペールエール。























雑蔵 天婦羅もりそば天婦羅もりそば。手打ちで美味しいです。























雑蔵 多摩の恵ピルスナー多摩の恵・ピルスナー。























雑蔵 多摩の恵季節仕込みビール ヘレス多摩の恵・季節仕込みビール「ヘレス」。
この季節限定です。























雑蔵 ホタルイカ沖漬けホタルイカ沖漬け。























雑蔵 多摩の恵ハーフ&ハーフ多摩の恵ハーフ&ハーフ。
ここまでは、雑蔵で食べたり飲んだりしたもの。























雑蔵二階にある多満自慢「史料館」雑蔵二階にある多満自慢「史料館」。
























福生のビール小屋ビアレストラン「福生のビール小屋」。























ビール小屋 多摩の恵ボトルコンディション多摩の恵・ボトルコンディション。























ビール小屋 チーズの盛り合わせチーズの盛り合わせ。























ビール小屋 多摩の恵ミュンヒナーダーク ジョッキ多摩の恵・ミュンヒナーダークをまた注文。
今度は ジョッキで。























酒世羅 売店石川酒造の製品を買える売店「酒世羅」。

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2006年06月09日

2006年限定醸造「軽井沢高原ビール シーズナル(スコティッシュエール)」

スコティッシュエールJの大好きなビール会社ヤッホーブルーイング
2006年限定醸造ビールである「軽井沢高原ビール シーズナル
(スコティッシュエール)」です。
以前のビアフェスティバルで樽生を試飲してかなり美味しかった
ので、是非購入したいと思っていましたが、
先日、ヤッホーブルーイングからオークションで出ており、
12缶セットを幸運にも安く入手することができました。(^^)
ラベルの紹介にもあるように、このビールは、
スコッチウイスキーに使うピート(泥炭)で燻された麦芽を少し加え、
ほのかにスモーキーな香りが漂うのがこのビールの最大の特徴とのこと。
よなよなエール東京ブラックよりもかなり軽い感じで
ホントに飲みやすいんです。
家に届いて、1缶を味見するつもりが、飲みやすいので
ついつい2缶目に突入してしまいました。(^^;

2006年分の限定数がなくならないうちに是非飲みましょう。


■ 軽井沢高原ビール シーズナル(スコティッシュエール)
■ 原材料: 麦芽・ホップ
■ アルコール分: 約5.5%
■ 内容量: 350ml
■ 株式会社 ヤッホー・ブルーイング

軽井沢高原ビール シーズナル(スコティッシュエール) サイト



スコティッシュエール 12缶セット

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2006年06月03日

高尾山ビアマウント

高尾山ビアマウント ポスター毎年夏の期間だけ営業しているビアホール「高尾山ビアマウント
に行ってきました。
過去何度か行ったことがあり、そのときは平日、仕事中に行きたい
気分になり、仕事が終わってからふらっと行ってみるという
パターンばかりでしたが、今回は休日である土曜日に行ってみました。
今年の高尾山ビアマウントのオープンは6/1(木)でしたので、
なんとオープンして最初の土曜日に行くという気合の入れようです。(笑)
他のお客さんもこの日に来ていた人はかなり高尾山ビアマウント
好きではないかと思います。(笑)
最寄駅は京王線の高尾山口駅です。新宿からわずか47分という
都心から近い場所に自然がまだまだ残っています。
高尾山口駅から、お土産屋や蕎麦屋が脇に並んでいる良い感じの
道を3分ほど歩いたところに山頂に行くケーブルカーの清滝駅が
あります。ケーブルカーに乗って6分ほどで標高約500メートルの
高尾山駅に到着します。舗装された登山道があり、歩いて山を
登ることもできますが、個人的には過去にケーブルカーで登る
急勾配の凄さを経験しているので、歩いて登る気はありません。(笑)
高尾山駅を降りると目の前に高尾山ビアマウントの入口があります。
料金システムは、男性3150円、女性2850円の前払いの2時間制で
飲み物、食べ物が、飲み放題・食べ放題となります。2時間を
超えた場合は出口にて30分500円の超過料金を支払います。
席のほうは、展望台レストラン(屋内)とその屋上と、屋外の
広場にあり、700席ほどです。
過去に行ったときには全て夏場だったので、屋外で飲みましたが、
この日はちょっと肌寒く、雨も降りそうだったので、初めて
屋内の展望レストランに座りました。窓際で東京の景色が見下ろせる
素晴らしい席でした。ちなみに、屋外ですが、夏場の暑い日に
行くと、下界(笑)の暑さが嘘のように、涼しい風を受けながら
気持ちよく飲むことができます。
気になる樽生ビールの種類は、麒麟一番搾り、ハイネケン、
アサヒスーパードライ、アサヒ黒生、ハーフ&ハーフがあります。
他に、カクテル、サワー、焼酎、ワインなどもありますが、
私はビールしか飲まなかったので、ビール以外のメニューはチェック
してません。(^^;
食べ放題バイキングの食べ物のほうは、いろいろ意見がある
ようですが、個人的にはけっこういけると思います。
料理は30種類以上ありますが、この日は、枝豆、ホイコーロー、
焼き鳥、シーフードフライ、たこ焼き、ムール貝、ドリア、
ポテトのめんたいチーズ焼、おでん、たらこスパゲティー
などを食べました。
ビールのほうはジョッキで5杯飲みましたが、まあ3150円という
料金を考えると十分にもとが取れているのではないかと思います。(^^;
私はそんなに量は飲めないほうなので、もっと飲む人には、
もっと割安感があるかと思います。
今年は9/18まで営業しているので、夏の暑い時期にもう1回くらい
行ければと思います。

以下、当日撮った写真です。


高尾山ビアマウント 高尾山口駅最寄駅の京王高尾山口駅です。
新宿からわずか47分の近さ。























高尾山ビアマウント 清滝駅高尾山口駅から3分ほど歩いたところに、ケーブルカーの駅である
清滝駅があります。























高尾山ビアマウント 清滝駅改札清滝駅の改札です。
カールの看板っていろんなところにあるんですね。
以前は、江ノ電の藤沢駅で見ました。(^^;























高尾山ビアマウント ケーブルカーケーブルカーです。単線ですが、山頂からくる車両とは
中間地点にすれ違いポイントがあります。























高尾山ビアマウント 清滝ホーム清滝駅のホーム。標高は201メートルです。























高尾山ビアマウント 高尾山ホーム高尾山駅のホーム。標高は472メートルです。
ここにたどり着くまで、かなりの急勾配を登ります。























高尾山ビアマウント 入口ビアマウントの入口です。
16:00オープンですが、まだオープン前に到着したので入れません。(^^;























高尾山ビアマウント チケット入場時のチケットです。このチケットで、お皿とジョッキをもらいます。
入場時に2時間後の時刻が打刻されており、退場時にチェックします。























高尾山ビアマウント ビールと景色東京の景色を眺めながら、ハイネケン生で乾杯!
























高尾山ビアマウント 屋外屋外の広場はこんな感じです。





























高尾山ビアマウント 展望レストラン今回、屋内で飲んだ展望台レストランの外観です。
この屋上にも座席があります。





























高尾山ビアマウント バイキング食べ放題のバイキング料理のコーナーの一部です。

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2006年06月02日

38 ENGLAND'S LANE

38 ENGLAND'S LANE 入口JR中央線の国立駅南口から徒歩2分ほどのところにあるパブ「38 ENGLAND'S LANE」
に行ってきました。

まず、お店のドアを開けて気がついたのは、イギリスの香りでした。
私がイギリスに行ったときにホテルやレストランで感じた香り
(芳香剤か、香水か?)があるのですが、それと同じ香りを感じました。
こういった部分にもこだわっているのか、入った瞬間にイギリスにいる気分です。
お店の入口は小さめですが、中はけっこう奥行きがあります。
内装は家具もイギリスのパブを再現していて、沢山のギネスグッズが
飾られています。
また、とても入りやすい雰囲気で、特に一人でふらっと入れる雰囲気で
実際に一人客が沢山いました。
樽生ビールのほうは、ギネス、キルケニー、エビスの3種類と、
ギネスとキルケニーで作ったハーフ&ハーフ、ギネスとエビスで作った
ブラック・アンド・タンがあります。
食べ物のメニューのほうは、比較的軽めのものが多いですが、
飲むにはちょうどよいものばかりです。
あと、お店の規模にしては、トイレが男女で別れているのも
女性にとっては好感なポイントだと思います。
とても雰囲気がよく、一人でもふらっと寄れる穴場なお店だと思うので、
またふらっと行ってみたいと思います。

以下、店内で撮った写真です。


38 ENGLAND'S LANE 店内店内です。カウンタとテーブル席があります。























38 ENGLAND'S LANE ギネスで乾杯ギネスで乾杯!























38 ENGLAND'S LANE チーズの盛り合わせチーズの盛り合わせ。























38 ENGLAND'S LANE サンドイッチサンドイッチ。
イギリスのサンドイッチって日本と違って黒いパンですよね。
チーズたっぷりで、飲みながらの食事としては十分です。























38 ENGLAND'S LANE キルケニー2キルケニー。























38 ENGLAND'S LANE エビスエビス。























38 ENGLAND'S LANE ポテトチップスちょっと厚切りのポテトチップス。モルトビネガーをかけて食べます。


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2006年05月21日

beer bar BICKE (ビアバル ビッケ)

beer bar BICKE 入口吉祥寺にあるbeer bar BICKE (ビアバル ビッケ)に行ってきました。
2006年4月10日にオープンしたばっかりの新しいお店です。
なんといっても嬉しいのは樽生ビールが沢山揃っているところです。
ボトルビールまで含めると50種類以上あります。
樽生のうち何種類かは週変わりで入れ替えており、
私が行ったときにあったのは、
・よなよなエール
・東京ブラック
・多摩の恵 ミュンヒナーダーク
・富士桜高原ビール ヴァイツェン
・ヒューガルデンホワイト
・サントリー プレミアムモルツ
の6種でした。
あと2種の「多摩の恵 ペールエール」と「富士桜高原ビール ラオホ」も
ちょっと前まであったようですが、ちょうど入れ替えのときで、
切れていたようです。( 残念。(^^; )
また、樽生は3種おためしセットというメニューがあって、
マスターが樽生の中から3種を選んで注いでくれるので、
これらの樽生を試してみたい人には嬉しいメニューです。
今回お店にあった樽生の中で私がまだ飲んだことなかったのが
ミュンヒナーダークだけでしたが、香ばしい風味が特徴で苦味も少なく
飲みやすい感じで個人的にはこれは大当たりを発見したという感じでした。
ちなみに、この日あった樽生は全種類飲みました。(笑)
どれも美味しいものばかりです。
いろいろ揃っているボトルビールのほうも、何種類か飲みました。
これらのビールのラインナップをみると、マスターが本当に
ビールを愛しているというのが伝わってきます。
料理のほうは、イタリア創作料理が中心になっています。
どれも美味しかったです。
美味しいビールや料理を楽しみに、また行きたいお店です。

以下、お店で撮った写真です。
ちょっと枚数が多いですが、せっかくなので全部載せることにします。(笑)

beer bar BICKE 店内店内です。カウンターとテーブル席で40席あります。
奥には50インチモニターがあります。























beer bar BICKE ミュンヒナーダーク乾杯のミュンヒナーダーク。これは久々の大当たりを発見しました。























beer bar BICKE イングリッシュスタイル ガーデンサラダイングリッシュスタイル ガーデンサラダ。























beer bar BICKE チーズの盛り合わせチーズの盛り合わせ。























beer bar BICKE フィッシャーフライ 2種のソース添えフィッシャーフライ 2種のソース添え。























beer bar BICKE 富士桜高原ビール ヴァイツェン富士桜高原ビール ヴァイツェン。























beer bar BICKE 東京ブラック東京ブラック。























beer bar BICKE 自家製燻製プレート自家製燻製プレート。
サーモン、ホタテ、チキンに、お好みでクリームチーズをつけて食べます。























beer bar BICKE よなよなエールよなよなエール。ヤッホーブルーイングのビールはどれも美味しいです。























beer bar BICKE キングサーモンと大根のサラダキングサーモンと大根のサラダ。























beer bar BICKE プレミアムモルツとヒューガルデンホワイトプレミアムモルツとヒューガルデンホワイト。























beer bar BICKE イエーバードイツのイエーバー。苦味が効いていて美味しいです。























beer bar BICKE 特製!!ガーリックトースト特製!!ガーリックトースト。























beer bar BICKE カマンベールチーズ パン粉揚げカマンベールチーズ パン粉揚げ アラビアータソースがけ。























beer bar BICKE ホブゴブリンズとニューキャッスル ブラウンエールホブゴブリンズとニューキャッスル ブラウンエール。























beer bar BICKE パイナップルのタルトパイナップルのタルト。

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