2006年10月23日
横浜家系ラーメン 壱藤家@東久留米市
羽田空港からの帰り道、北海道でラーメンを食べられなかったので、せめて”むつみや”のラーメンでも食べようと東久留米店に寄りました。
お店の入り口を入るとすぐに券売機があり、ラーメンも醤油と塩味しかなくて、おかしいなと思いつつもカウンターに着席。むつみやのトッピング無料券を使えるかどうか店員に尋ねてもまだ気づかず、しばらくしてやっと気づきました。別のお店になっていましたぁ!
我ながら恥ずかしいです。


”塩チャーシュー(中)930円”を食べました。
スープは、どろっとしたクリーミーな塩味で、家系の塩味はこういう風なんだなって思いました。ただ、個人的には、余り好みではないかなぁ?
麺は、家系らしいやや太めの丸麺です。麺固めを頼んだのですが、固めではなくて残念でした。ただ、こういう麺は個人的には好きな感じです。
チャーシューは、5枚入っています。薄めですが大きくて柔らかいです。
やっぱり家系は、醤油の方が良いかなぁ・・・。
横浜家系ラーメン 壱藤家
最寄駅:東久留米 / 花小金井 / 小平
料理:醤油ラーメン / 塩ラーメン / 餃子
採点:★★☆☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

