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空知地区

そば収穫体験(JAたきかわ青年部江部乙支部)

私たちJAたきかわ青年部江部乙支部は、滝川市立江部乙小学校4年生
と、そばを題材に食育教育を行っています。
は種、収穫、粉ひき、そば打ちまで作業を毎年実施しています。
今年の収穫作業では、鎌をつかって収穫しました。
たきかわ小学生そば収穫


唐棹(からさお)で脱穀、唐箕(とうみ)で餞別します。
(ラジオ番組の取材もありました)

たきかわそば収穫ラジオ取材

また、青年部盟友が、隣接ほ場で、大型コンバインでの収穫作業を実演し、
昔と今の作業の違いを実感してもらいました。