2010年06月12日

麺や輝 中津店(大阪府大阪市)3

TEL 06-6375-5770
住所 大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 1F
交通手段 地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩約2分
営業時間 [火〜日]11:00〜22:30(L.O)
定休日 第1月曜日

ガイカン













この日は大阪出張でした。
梅田に着いた時には22時を回っていたので、あまりウロウロせず、
この辺りで評価の高い、このお店に決めました。

場所は阪急梅田駅から徒歩で行ける距離。
地下鉄御堂筋線、中津駅からだとすぐ。
ホテルサンルートの裏手にあります。

カウンターに10席ほど。
この時間でもほぼ満席です。

券売機で食券を買います。

しょうゆ(650円)を注文しました。
魚と、とんこつ出汁のスープが売りとのことです。
そして無化調です。
麺はストレートの白い麺。中太です。
ラーメン













さてスープはトロッとしたもの。
天下一品並みのとろみ。
魚系の香りが漂います。
醤油スープの味は無化調のせいか、かなり薄いなという感じ。
でもあっさり好きな人には調度良いでしょう。
私は、コショウと七味でアレンジしました。

札幌にある「豚そば系ラーメン」に通じるものがあるなという印象です。

店員さんも挨拶がきちんとしており、気持ちの良い接客でした。
650円というリーズナブルな価格設定も嬉しいです。
良いお店でした。


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jazzbass1968 at 16:51|PermalinkComments(5)TrackBack(0)ラーメン(道外) 

2010年06月06日

室蘭かつ丼「小がね」(豊平区)4

TEL 011-811-4008
住所 札幌市豊平区豊平八条9-1-6
交通手段 市営地下鉄東豊線「学園前駅」から徒歩3分
営業時間 11:00〜21:00
定休日 第2,4,5日曜日


外観











初めて行きました。
場所は北海学園の近く。
住宅街の一角に立地しています。

室蘭と登別の「小がね」は何回か行っています。
室蘭に総本店があって、暖簾分けをしていったようです。
そして「小がね」のかつ丼が大の気に入りとなっています。
そしてこの札幌のお店もかつ丼がお目当てです。

珍しい「かつ丼」を出すお店です。
見た目は肉が別皿なので、普通に言うと「かつ煮定食」です。
かつ丼












その理由は昔、室蘭の総本店が、お客様サービスの為、
肉を大きくしたところ、どんぶりに入りきらなくなり、
別皿にしたという話です。
このタイプが西胆振で定着したようです。



柔らかいロース肉が、衣と卵で包まれいます。
甘じょっぱい汁がご飯を進ませます。
かつ丼











ボリュームもあるので、かなりの満足感、満腹感がありますよ。

そういえば、まだすべて「小がね」で、そばを食べたことがありません。
かつ丼のみのオーダーでした。
今度注文してみます。

お近くに来た時はぜひどうぞ!


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jazzbass1968 at 17:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)そば・うどん 

2010年06月01日

手打ち「入福そば店」(東区)4

TEL 011-751-8210
住所 札幌市東区北7条東4丁目28番地

外観












個人的に札幌で1番好きなそばを出すお店です。
以前は北2条通り、サッポロファクトリー近く、
永山記念公園の前に出店していました。
その頃からお昼は、かなり混雑していました。

その1番好きなメニューとは、
「親子たぬきそば」(750円)です。
親子たぬきそば












まずこの並々とした汁。
ここのお決まりのスタイルです。
店員さんがこぼれないように、慎重に運んできます。

名前の通り、たぬきそばに鶏肉の卵とじが乗っている訳ですが、
これが甘めのスープと相まって、堪らない美味しさなんです。
手打ちのコシがある麺もかなりのボリュームです。

私はこれを食べる為にまた通い続けます。




22.4.10 ----------------------------------

この日は土曜日。
家族とのランチです。
そしてここのお蕎麦を食べにきましたよ。

私と妻は「親子たぬきそば」を注文。
相変わらずのパフォーマンスを見せます。
オヤコタヌキ













息子は「冷やしとろろそば」です。
蕎麦自体は冷たいほうが、より美味しさを感じられますね。
冷やしとろろそば












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jazzbass1968 at 21:47|PermalinkComments(1)TrackBack(0)そば・うどん 

2010年05月29日

「きたみ食堂」(東区)3

札幌市東区北10条東17丁目1-16
011-741-6004

外観夜外観













東区にある定食屋さんです。
以前からたまに行っているお店です。

ここは外見からすると店舗とはなかなか気付きにくいです。
なんせ暖簾が風除室の中にありますからね。
だからきっと飛び込みのお客さんはなかなかないと思います。

お母さんが一人で切り盛りしています。
店内は思ったよりは広いという印象です。

店内












メニュー1メニュー2












取り立ててこれがオススメ!というはないのですが、
すべてがなんか懐かしいような、ホッとする料理です。

近くに来たらぜひどうそ。



醤油ラーメン
醤油

焼肉定食
焼肉定食












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jazzbass1968 at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)和食 

2010年05月27日

「ときわ軒」(神奈川県逗子市)4

TEL 0468-71-4559
住所 神奈川県逗子市逗子5-2-5
営業時間 11:30〜20:00
定休日 木

外観











この日は東京・神奈川出張です。
日中は逗子・葉山方面。
ランチは逗子駅前です。

以前から気になっていたこのお店にしました。
赤い庇が印象的です。


店内はテーブル席のみ。
混みあうと相席になりますね。

メニューを見るとラーメンのみ。
ライスやチャーハンなどサイドメニューはありません。
とんこつもあるようです。
店内メニュー











1番ベーシックなしゅうゆ(600円)を注文しました。
透き通ったスープです。
魚出汁がほんのり香るあっさりラーメンです。
やはり海の幸が溢れる街だからですね。
しょうゆ











とても優しいラーメンです。
私はとても気に入りました。
また行くと思います。

どうやら逗子では老舗のお店のようです。
逗子市民なら、みんな知っている味です。


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jazzbass1968 at 22:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)神奈川県