2012年02月10日
旭川ラーメン かつや食堂
非常に久しぶりに訪れました。「かつや食堂」
色々な情報を見ても評判の良い店!という印象があります。


醤油ラーメン(煮玉子1個+100円)
上のメニューの他にもう一枚オススメメニューがあるんですが、それに載っている「煮玉子ラーメン(750円)」は玉子2個にチャーシュー4枚になります。そっちにしておけばよかった(笑)
甘みとコクが感じられるスープは流石!しかし、こんなに塩っぱい味だったかな??
だけど大変美味しく戴きました。
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!
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2009年3月26日の記事
末広にある「かつや食堂」に行ってきました。

メニューをみると「食堂」の名にふさわしくラーメン以外にカレー類、丼ものが充実しています。
ではいつものように正油ラーメンを注文。

正油ラーメン 600円
透き通ったスープで味は濃くはありません。が、非常に深みのあるスープで甘みすら感じられます。表面に5mmほど脂が浮いており熱々です。
このスープが旭川製麺の麺によく絡みます。これはなかなか美味しいラーメンです。
Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします!
ごちそうさまでした!
「かつや食堂」
旭川市末広1条4丁目2-1
営業時間 11:00〜21:00 定休日 火曜日


色々な情報を見ても評判の良い店!という印象があります。


醤油ラーメン(煮玉子1個+100円)
上のメニューの他にもう一枚オススメメニューがあるんですが、それに載っている「煮玉子ラーメン(750円)」は玉子2個にチャーシュー4枚になります。そっちにしておけばよかった(笑)
甘みとコクが感じられるスープは流石!しかし、こんなに塩っぱい味だったかな??
だけど大変美味しく戴きました。
Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!
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2009年3月26日の記事
末広にある「かつや食堂」に行ってきました。

メニューをみると「食堂」の名にふさわしくラーメン以外にカレー類、丼ものが充実しています。
ではいつものように正油ラーメンを注文。

正油ラーメン 600円
透き通ったスープで味は濃くはありません。が、非常に深みのあるスープで甘みすら感じられます。表面に5mmほど脂が浮いており熱々です。
このスープが旭川製麺の麺によく絡みます。これはなかなか美味しいラーメンです。
ごちそうさまでした!
「かつや食堂」
旭川市末広1条4丁目2-1
営業時間 11:00〜21:00 定休日 火曜日

2012年02月09日
2012年02月06日
「北の国から」30周年 (北海道新聞旭川版 平成23年12月7日)
ようやくスキャナーが使えるようになったので、貯めておいた新聞記事を公開していきます。
北海道新聞旭川版 2011(平成23)年12月7日
「2011年末回顧 取材メモから」

「北の国から」30周年『「五郎の生き方」再評価』
便利さに流されない五郎の生き方...麓郷を襲った猛吹雪(雪子と純が遭難した時)の中、麓郷の殆どの家が停電のため暖房が使えなかった。が、五郎の家は薪ストーブに沢の水。災害に一番強い!?
「北の国から」目当てに富良野観光に来る人は減少しているんですね。
考えてみれば、もうTV放送は終わったし当然と言えば当然なんですが...何だか寂しいですね。
でも、麓郷の妖精達は少しずつゆっくり出来るようになっているのかな?(笑)
北海道新聞旭川版 2011(平成23)年12月7日
「2011年末回顧 取材メモから」

「北の国から」30周年『「五郎の生き方」再評価』
便利さに流されない五郎の生き方...麓郷を襲った猛吹雪(雪子と純が遭難した時)の中、麓郷の殆どの家が停電のため暖房が使えなかった。が、五郎の家は薪ストーブに沢の水。災害に一番強い!?
「北の国から」目当てに富良野観光に来る人は減少しているんですね。
考えてみれば、もうTV放送は終わったし当然と言えば当然なんですが...何だか寂しいですね。
でも、麓郷の妖精達は少しずつゆっくり出来るようになっているのかな?(笑)








