Jets' Diary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)|旭川ラーメンブログ

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。

旭川ラーメン 市立芦別病院 院内食堂(タモリ食堂) 正油篇

公共ラーメンシリーズ!
ラーメン好事家の中ではすっかり有名になった、
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市立芦別病院の
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院内食堂。
人呼んで「タモリ食堂」です。

まずは目に言う表を確認してみましょう!
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筆頭メニューはラーメン。
特製、正油、塩があります。
塩が50円高い理由は当研究所顧問のかんじさんから教えてもらいましたが、そのお話はいずれ塩篇で。
特製篇/チャーハン篇はは→こちら
今こうしてみると、焼肉ライスなんてのも気になりますね〜

では、戴きましょう!
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アツアツこってり背脂入りの豚スープ🐽
パンチ効いてる〜〜ぅ🥊
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麺はやや柔らか茹で。
地元芦別市内の菅原製麺所製とのこと。
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ミシッとモモ肉チャーシュー。
うんまいスープですがカロリー高そうなので完つゆしないよう気をつけましたー

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「市立芦別病院 院内食堂」
芦別市本町14番地
営業時間 10:30〜16:00
定休日 土日祝
病院内禁煙



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旭川ラーメン 緑橋カウンター 塩篇

緑橋通にある、その名も
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緑橋カウンター。
月曜日はラーメンを戴くことが出来ます。
正油篇は→こちら
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ラーメン開始当初は正油のみでしたが、いつしか塩もメニュー入りしていました。

では、戴きましょう!
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ラーメン(塩) 770円
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追い鶏油が提供されます。
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アツアツはスープは甘みのない淡麗系。魚介は感じられませんでした。
旭川ラーメンの括りの中では軽〜い味わいと思われます。
チャーシューは程よい歯応えがあり味付けもちょうど良いです。

Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「緑橋カウンター」
旭川市3条通8丁目緑橋ビル1号館
営業時間 11:30〜14:00
定休日 土・日・祝
店内禁煙



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旭川ラーメン 熊ッ子チェーン富良野店 味噌篇/チャーハン篇

北海道有数の観光地・富良野。
その地で旭川ラーメンの幟を掲げて存在感を放つ、
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熊ッ子チェーン富良野店です。
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富良野マルシェの国道挟んで向かいにあります。
正油篇は→こちら
塩篇は→こちら
店内は禁煙です
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⚠️「街のラーメン屋さん」という感じで、観光客が団体で押しかけるような店ではありませんのでご注意を。⚠️

まずはメニュー表を確認してみましょう。
令和4年11月20日に価格改定があったそうです。
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グランドメニューに、
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富良野店限定の平日ランチメニュー。野菜ラーメンに変更出来るんですね〜!

それでは、
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熊ッ子Cセット(ラーメン+ミニチャーハン) 850円
味噌野菜でお願いしました!安定のでっかいレンゲ!
野菜が入る分、チャーシューはなくなりますがそれでもメニュー表通り850円!
950円になるかと計算してたんで嬉しい誤算ですありがたや、ありがたや
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僅かに甘みのあるスープはキレがよくてシャキシャキ野菜によく合います。
シンプルながらもしっかり旨みがあって美味〜
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コシ良い麺。熊ッ子謹製。
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味噌ラーメンには一味をドヒャがけしないと気が済まないんです。
ピリ辛になって更に美味い!
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コショウが効いた色白チャーハンはパラっと且つしっとり。
コショウ効いたチャーハン好きなんですよ〜
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チャーハンもぐもぐしながら完つゆしちゃいました〜。
お腹いっぱい、大満足です🐽

Jets的ラーメン評価「A-」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「熊ッ子チェーン 富良野店」
富良野市末広町8丁目
営業時間 11:00〜20:00
定休日 火曜日
禁煙席 店内禁煙



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研究所入口
価格・営業時間・禁煙情報などは訪問当時のものです。


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Profile

じぇっつ

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグとアカハライモリが好きな山登りをするアクアリスト。
自称“山ラーおじさん”
jets.es135@gmail.com

なんとなく一言(たまに更新)
いや〜〜、連日寒いですね〜。
ももひき欲しい!!
去年までこんなに寒さに弱くなかった気がするんですけど、、、
歳ですかね〜〜
[其の68/令和5.1.22]
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