ご無沙汰してました、
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コッシー。
相変わらずの人気ぶりです。

メニュー表を見てみましょう。
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辛みそが少し気になりつつも、

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しおらーめん 700円
自家製マー油入りとの事ですが、前回(下記)の経験から今回は
「マー油抜き、玉ネギ抜き」でオーダーしました。
ラー友の中で「ヌキヌキ」と呼んでいます。
特徴的な2つのものがなくなりました。
コシ良い麺。
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豚甘スープを存分に楽しむ事が出来ます。
塩分もちょうどいい
ヌキヌキ最高ですよ!啜らさる啜らさる!
以前戴いた辛しお同様美味いです。玉ネギがない分、尚更です

ヌキヌキでJets的ラーメン評価「A+」変更でお願いします!
ごちそうさまでした!


2018.4.19の記事

すっかり豊岡の人気店になったようです
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越乃屋。
しょうゆ篇は→こちら
今回は塩を戴きましょう!
2回分をまとめてアップしますね。

まずは初回。
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メニューです。
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辛みそシリーズに
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この期間限定の「とりにぼらーめん」

では、豚骨ベースの
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しおらーめん 700円
玉ネギが入っているという事前情報がありましたんで、玉ネギ抜きでオーダーしました。
豚甘系で美味いです。が、
スープに浮く黒いマー油...
Jets的にはこれ不要ですね〜結構イヤです。IMG_0726
カネジン食品の麺。
Jets的ラーメン評価「B+」といったところですが、マー油ナシなら「A-」になりそうな気がします。

時は流れて、
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限定の辛しおらーめん を戴きましょう!
豚骨しおらーめんに3種をブレンドした唐辛子を効かせたものです。

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辛しおらーめん 750円
あ、玉ネギ入ってます。しかし問題のマー油は入っていませんね。
良い感じのピリ辛。ほんのりと節系の旨味が香ります。
唐辛子の辛さに紛れて玉ネギはあまり気になりませんでした。
いやあ、これは美味い!どんどん啜らさります!
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コシのある麺。
「かためがオススメです」と謳うだけあって固茹でであります。
ほぼ完つゆ。これは素晴らしい!

いつまでの限定かは分かりませんが、気になる方はお早めに!

Jets的ラーメン評価「A」でお願いします!
ごちそうさまでした!

これはノーマル豚骨しおの"マー油と玉ネギ抜き"も「A」に違いない!
のではないでしょうか?
大いに期待しましょ。

「らーめん越乃屋」
旭川市豊岡6条4丁目1-16
営業時間 11:00〜14:30、17:00〜20:30
定休日 月曜日
店内禁煙





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