もう10何年も名寄に通っているのに、初めての訪問です。
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食処 時代屋。
飲食店がありそうにない場所にあるんです。にしても、何故今までお邪魔してなかったかな〜

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小上がりもあります。

メニュー表です。
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バリエーション豊富です。

厨房からは中華鍋を強い火力で煽っていそうな音が、ガッコンガッコンと聞こえてきます。

ではでは、初訪問なので基本に忠実に
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しょうゆ 750円
熱いスープがたっぷり。脂の蓋付き。
ガッコンガッコンは玉ねぎともやしだったようです。
他にワカメ、チャーシュー、シナチク。
マイルドでジワジワと美味い感じのスープです。
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コシ良い麺。
暖簾の表記によると「マルカツ製麺」。恵庭の会社のようです。
縮れある細めの札幌系のようですが、ブリブリのゴム麺ではないので好きな感じです。

旭川系ラーメンの範疇には入らないような印象がありますが、名寄でのラーメンの選択肢が増えて助かりました

Jets的ラーメン評価「B+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

「食処 時代屋」
名寄市西11条北1丁目55
営業時間 11:00〜14:00、16:30〜20:00 L.O.30分前
定休日 火曜日、第4水曜日 (祝日の場合翌日休業)
禁煙席 なし



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