枝幸町「輝屋(てるや)」です。
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店内は禁煙化されています。
ちゃんこラーメン篇は→こちら
味噌篇は→こちら
醤油篇は→こちら
ちゃんこ鍋焼きうどん篇は→こちら

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相撲風情ある店内。
ですがBGMは相変わらずアイドル系の音楽ばかりw
やっぱり相撲甚句にしようぜ〜。

メニュー表を見てみましょう。
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ではでは、
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塩ラーメン 737円 +ソースカツ丼(ミニ) 462円
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背脂入りでクリーミー。
こう見えてわりとあっさりとしています。あっさりながら上品な豚甘風味があります。
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フリっとした食感の細麺。
ペラっとした柔らかなチャーシューが2枚。少量の刻みタマネギが入っています。
これは啜らさります!美味い!
上品かつ充分な豚甘にちょうどよい塩加減。
塩がここの「横綱」だと感じました。

Jets的ラーメン評価「A+」でお願いします!
ごちそうさまでした!

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ソースカツ丼。
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サクッと柔らか。
ソースはマイルドなもので酸味控えめ。
小生はソースでムセそうになる事があるんですが、このソースはそんな事ありません。
このカツは卵とじでも戴きたいな〜

ごちそうさまでした!

「お食事・ちゃんこ輝屋」
枝幸町幸町351-1
ランチ営業 〜14:00(?)
店内禁煙



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