Jets' Diary-Shuffle It All (Jets似非旭川ラーメン研究所)

旭川ラーメン、アクアリウム、B級グルメ、山登り、アウトドア、DIY、ギター、音楽、クルマ、ドライブ、雑記...etc たまに書きます。

酒場

根室市 遊食酒場 壱炉

令和元年根室 宵の酒。
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遊食酒場 壱炉。
まだ明るいです。やった!

新根室プロレス年内での解散を発表しましたね。
いつか観てみたいと思っていたのでとても残念ですが、宮本会長の逆転勝ちを祈ります。

ここまで歩いてくる間に見かけた
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昭和テイスト。
すっごい久しぶりに見た気がします。
郷里にあったパチンコ・トライスターの前にいつも置いてあったような。。。

さあさあ、たくさん食べてたくさん飲みましょう!
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本日のおすすめメニュー。

羅列していきます!
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花咲がにむき身甲羅詰
甲羅の中に花咲ガニの身がギュウギュウに詰まっています。三杯酢をチョンとつけて戴きます。
美味い!これが980円で戴けるとはさすが根室!

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刺身(根室産づくし)
ホタテ、ツブ、マツカワガレイです。

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牛すじ煮込み
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うなぎ肝串
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エビ塩焼き
若い頃はエビ塩焼きは全部食べてましたが、最近は歯が弱くなってきたのでお頭の殻と脚は食べません。お頭の中の美味いやつはしっかり戴きます。

生ビール3杯ほど戴いたのでここらで、
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北の勝 搾りたて
根室の酒蔵です。濁りのある酒で、こりゃ飲まさります

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銀宝西京焼
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サーモン刺
やっぱりこれは外せません。
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焼がき
ぷりっぷりで北の勝に合う〜〜

ゆっくり、たっぷり飲みました。
花咲ガニの甲羅詰め、美味かったな〜

今年の根室も素敵なお店で飲めました〜
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ごちそうさまでした!

「遊食酒場 壱炉」
根室市梅ヶ枝町1丁目4
営業時間 17:30〜
禁煙席 なし





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旭川 蕎麦 はま長 本店

札幌発、最終の特急カムイで旭川に帰ってきました。
今回も到着までぐっすり眠りました💤
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ちょっとサンロクに寄っていきましょう。
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外にも中にも結構人います。
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はま長 本店
中央の大きいテーブルに俺ひとり入れる席がありました。
ほぼ満席なのに幸いにも空気はクリーン
みんなの協力で、みんなが美味しく食べられますね!
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本日戴いたのは、
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カレー南 870円
末広店のカレー南のように玉ネギ入りです。
しかし末広店とは大きく違い、とろみは硬めでカレーはなかなかスパイシーです。
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ターメリックが明日の朝をステキにしてくれることでしょう!
今夜も完璧に〆らさりました。


2018.10.4ぼ記事

札幌発、最終の特急カムイで旭川に帰ってきました。
1時間半も列車で寝てたらすっかり酔いも覚めてしまうというもの。
ちょとサンロクに寄りましょう。
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はま長 本店。

よく3軒目の店という感じで板わさなどつまみながら蕎麦焼酎の蕎麦湯割りなど戴いていたもんですが、最近は蕎麦雪屋に行くことが多いです。
ラーメンも戴けます。ラーメン篇は→こちら

深夜1時近いですが、店内は大盛況。
皆、ワハハズズズと蕎麦で〆ているようです。誰もが楽しそう。
こんなに人が居るのに店内の空気はクリーン。お蕎麦屋さん特有の天ぷらの良い香りが鼻をくすぐります。禁煙店になったのかな〜?と思ってしまいました。
全員の協力あってこその良好な食事環境!

メニューです。
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開業 昭和4年
挿絵の上半身の長さにも勝る長い歴史。
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お目当てのもの周辺。
戴くのはもちろん、
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玉子とじ tamagotoji 720円
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テーブルに置かれている天かすと南蛮を投入して戴きます。
ズズっと更科蕎麦。
蕎麦ですし、南蛮のカプサイシンで燃焼されるので、ほぼカロリー"ゼロ"です!
良いとじらさり具合。
良い〆らさり具合。
呑んだ後のダシって、身体に沁みわたりますね〜〜

ごちそうさまでした!

「はま長 本店」
旭川市3条6丁目左10
営業時間 11:30〜14:00、16:00〜翌2:00
禁煙席 なし

怪しい(?)忘年会 肉なべむらい〜華龍閣

あるモノが大好きな人達が集うプチ忘年会。
決してラーメン好きの集会ではありません。

向かったのは、
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旭川駅前のダンジョン。
蛍光灯の無機質な灯りがまた良い。
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なんて危険なダンジョンなんだ!w

今夜はここです。肉なべむらい。
「むらい会」や会社の仲間との食事で何度も来てますが記事にするのは初ですねぇ。
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右から
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左から
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メニューはこれだけ。

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さあ、集まったので始めましょう!
まずは
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これ。ホルモン鍋。1人前700円。(写真は4人前)
グツグツ煮て
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美味そう!
美味いんです。味噌仕立てで、ほんのり生姜が効いてて、ホルモンからのダシが出て
あっさりしているので食べ飽きすることはなく、おしゃべりしながら あっと言う間に食べ尽くしちゃいました。
ビール呑まさりますよ。
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うどん追加!
少なくなった分のスープは追加してくれます。
美味い!美味いですよ!

まだまだ食べられます!ってとこで侍Jさんが登場!
それじゃあ次は、
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これ。豚肉鍋。一人前700円。(写真は4人前)
色鮮やかですね!
グツグツ煮て
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美味そう!
美味いんです。こちらは醤油仕立てで、ほんのり砂糖が効いてて、豚肉の旨い脂が出て
こちらもあっさりしているので食べ飽きすることはなく、おしゃべりしながら あっと言う間に食べ尽くしちゃいました。
いつしかビールから冷や酒に変わっていました。

いや〜、美味しかった。
ひとり鍋なら、ジョッキ2杯やって1700円ですよ!
ステキ

さて、次のお店は
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華龍閣!

ちょいちょい料理をつまんで呑みましたが、写真に収めたのは
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これだけ(笑)
旭キク連総裁の責務は果たしましたw
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さんざん呑んでるのに紹興酒に手を出す。
ザラメではなく角砂糖を投入して呑ります。

いや〜、相変わらずマニアックで楽しい会合でした。
来年もよろしくお願いします。





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旭川ラーメン ばいこうけん東京(梅光軒・KITTE) で呑む!

東京駅に戻ってきました。(前回記事)
この後の予定まで少し時間があるのでサクッと呑ることにします。

東京駅丸の内南口を出て
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KITTE
重厚感がありますね。
昭和6年に竣工の旧東京中央郵便局の局舎を一部保存・再生、さらに新築した商業施設です。
KITTEのコンセプトは
いろいろなヒト・モノ・コトとの出会いをつなげる「KITTE(キッテ)」。地下1階から地上6階まで7つのフロアには、全国各地のご当地銘品を扱う食物販店舗や日本のモノづくりへのこだわりと日本ならではの美意識を感じさせる物販店舗、地域で愛される老舗の味、地元で話題の飲食店舗など、心地よさ、奥深さ、愉しさを伝えるショップ&レストランを揃えました。日本の中心・東京丸の内で、人と人、街と街、時代と時代を結び、たくさんの「ワクワク」をお届けします。
との事。素敵ではありませんか〜。
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内部は吹き抜けで近代的。
5階へ向かいます。
フードコートのようになっており、「根室花まる」という回転寿司店が行列を作っていました。
北海道民としてはちょっと嬉しい光景です。
高級感あるお店が軒を連ねる中に
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ラーメンダイニング ばいこうけん東京
「梅光軒」ではなく「ばいこうけん」です。

では、早速
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しゃっこいヤツを
美味い!小ジョッキなのであっというまに空になります。
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夜営業ではラーメンのみならず、北海道の食材でお酒を楽しめるんです。
2杯目を呑りながらメニューを撮らせてもらいましょ。
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肴も酒も豊富です。
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自家製肉味噌たたき胡瓜
そうそう、こういう感じが欲しかったんですよ。ぱりぱりシャキシャキ美味い。
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何だか、東京に居ることを忘れさせてくれる静かな空間。落ち着いた雰囲気で あずましいです。
「KITTE」のコンセプトに合ってますよね〜。
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焼アボカド 山わさびを添えて
焼きましたか!そうきましたか!
3杯目
これ美味いですよ。ビールに合います。でも、この山わさびは醤油味の瓶詰めで売っているやつですね。ツーン感が全然です。
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真剣に悩んだラーメン。
ハーフでも戴くべきか...
もう何もお腹に入りそうもないので涙を飲んで止めました。
また今度にしましょう!

それにしても、本当に落ち着いた雰囲気の良い店。また呑みに来たいです!

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では、東京をあとにします。

「ラーメンダイニング ばいこうけん東京」
東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーKITTE丸の内5階
営業時間 平日11:00〜23:00(LO.22:00)
日祝11:00〜22:00(LO.21:00)
店内禁煙





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旭川 炭焼あぶりや 一期一会(いちごいちえ)

とあるものが大好きな人たち。
今回は今年3月に札幌へ転勤になってしまった「旭山ら〜めん通り」のesさんが旭川出張ということで、急遽 宴が開催されました。
急だったので、来られる人だけで。
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ホットペッパーWEBって便利〜。お得なコースもあるし。
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席に用意されていたのは、
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リアルゴールド 牡蠣ウコン
キュッと飲んで肝臓を武装しておきますか!

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わっ!何だ このめんこくねーキャラクターw
何か腹立つ〜(笑)
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見れば見るほど、何だか心がザワついてくるようです(笑)

メンバーが揃い、宴が始まります!
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お通し、醤油ホルモン
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東神楽産ミニトマトころころ。
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エビ、ししゃも、ナス、お揚げ。
ししゃも美味そ〜う
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馬刺。
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美味しそう!

マニアック&ハートフルなトークが弾みます。
やはり凄い人たちだ!
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灯台つぶ。
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このエビ美味しかった〜。
頭から尻尾までカリカリ&じゅわ〜 で美味しく戴きました。
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お肉!
馬肩ロース、馬バラ、鶏せせり、辛味噌ホルモン
馬肉の焼肉って、脂がしつこくないし甘くて美味しいですねぇ。
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炙りサーモン握り。
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ミルクプリン。

いや〜、満足満足!
このコースで4000円(120分飲み放題)はとてもリーズナブルだと思います!

そんな感じで、マニアックなトークは夜更けまで続くのでした...

「炭焼あぶりや 一期一会(いちごいちえ)」
旭川市3条通6丁目アークヒルズビル4F
禁煙席なし
ホットペッパーWEBサイト





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旭川 駅前ビル 塩焼ホルモン はるちゃん

誰が呼んだか旭川駅前の九龍城砦*、駅前ビル。
ダンジョンに潜入しましょう。
(*誰も呼んでいないです)
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はるちゃん。
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平日というのに大盛況。
地下迷宮の一室で炭火でモクモク。
この昭和チックなシチュエーションは魅力的ですね!
お世辞にも愛想が良いと言えない点がご愛敬かw
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あふれ出すファイターズ愛。
店内のテレビジョンはもちろんファイターズ戦中継。
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松本剛のせいで見えないところあり。
まあ、ソフトドリンクのとこだからいいか。
生ビールをギュッとやっている間に、ママさんが網に載せてくれる
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塩焼きホルモン
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秘密の粉で味付けをしてくれます。
秘密の塩と、秘密のガーリックパウダーのようです。
サラサラと降りかかるその様は、まるで炭火の上のダイヤモンドダスト❄️
サンピラーが見えた気がしました。
馬場ホルのような近火強火でガッと焼くスタイルではなく、遠火でじんわり焼く感じ。
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イイ感じに焼けてきました。
遠火で表面が程よく炙られて、フワフワ食感です。
柔らかくでウマーベラス!ビール飲まさる!
ビールだとなんぼでもいきそうなんで、
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ワリッカのボトルをいれて水割り。
2人前頼んだホルモンは2回に分けて網に載せてくれます。
玉ネギも美味いです!
いや〜、これは飲まさる。
ホルモンを平らげたところで
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ロースジンギスカン
スジがなくて柔らかなロースジンギスカン。味付けもイイですよ。
これまた飲まさる。
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このボトル、穴あいてるんじゃないの?!(笑)

「塩焼ホルモン はるちゃん」
旭川市宮下通7丁目 駅前ビルB1F
営業時間 17:00〜21:30
定休日 日曜・祝日
禁煙席 なし





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根室市 炉ばた「俺ん家」

前回の「根室市 どりあん でエスカロップ&オリエンタルライス」からの続きです。
無事に本日の業務が終了しました。
日が長くなってきましたね。まだまだ明るいです。
この日は「明るいうちから飲む!」と意気込んでましたが、ちょっとお散歩してからにしましょ。
"ちょい鉄"な俺が向かったのは、、、
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根室本線終点。JR根室駅です。
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根室駅の駅舎にお蕎麦さんがありました。最東端の駅蕎麦ということになるんでしょうかね?
どうしても根室に来ると「最東端」というワードが頭から離れません。
常識かも知れませんが、日本最東端の駅は根室本線終点のここ根室駅じゃないんですよね。
それは、ひとつ前の駅
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東根室駅になります。
ここもチシマザクラがきれいですね。良い香りに包まれています。

さあ、鉄分補給もしたし、酒場に行きましょう!
まだまだ全然陽があります。嬉しくなっちゃいますねー
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炉ばた「俺ん家」
BS TBSで放送中の「吉田類の酒場放浪記」で紹介されたお店なんです。
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一番乗りでした。
カウンター席が良さげでしたが、後輩が 小上がりキボンヌだったので小上がりへ。
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さあ、呑りましょう呑りましょう。
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アスパラバター。春の味覚ですな〜
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カンカイに豚串。イカゴロ焼き。
ジャパン酒に切り替え
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北の核、もとい 根室の地酒「北の勝」の限定醸造!濃厚で美味し〜い。
イカゴロ焼きってやっぱり美味いですね!🦑

ここからが俺が待ち望んでいたメニュー。
まずは
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アイヌネギの天ぷら。
なまらうまい。
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旬のホッキ貝。
甘くて美味っ! ホッキが美味しいのは何も苫小牧だけじゃないですぜ。
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〆サバとホヤ。
ホヤ大好きなんですよ〜。このホヤも甘味があって歯ごたえ良くて なんまら美味い!
店レギュラーの「北の勝」に切り替えてどんどん酒が進みます。
旭川からはるばる走ってきて、本当によかった。
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おかわりしていたホヤ刺。

素晴らしい宵の口をありがとうございました!
明日も頑張って働くぞ〜〜
炉ばたのお店だけど、炙りモノあんまり頼んでませんでした...

炉ばた「俺ん家」
根室市梅ヶ枝町3-6
営業時間 16:30〜23:00
定休日:日曜(8月無休)





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旭川 定食&居酒屋 としちゃん で呑む!

バスに揺られて向かったのは
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esちゃん!

ずっと友達でいよう、約束だよ。


esちゃん!

esちゃん!

転勤しても俺、忘れないから。


で、すっかりお馴染みの店。


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夜の としちゃん!
永山1番線沿い、カツラーメンで有名な「あさの」の隣です。
夜は居酒屋営業で、居酒屋メニューがリーズナブルなお値段!
永山の人はずっこいね!
と思ってましたが、居酒屋営業はやめてしまったとの事。
以前、ランチでメンチカツ定食を戴いた記事は→こちら

21時までの食堂営業ですが、一品料理や定食メニューで呑むことが出来ました。
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まずは早く着いた構成員で乾杯!
今夜の会合は、あるものを敬愛して止まないマニア達で構成される秘密結社。
ラヲタの集いではありませんよ。
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一品料理と定食メニューの一部。
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サラダから食べると太りにくいんですよ(笑)
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ラーメンサラダは然に非ず。
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名物、鶏の唐揚げ
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油淋鶏(ユーリンチー)定食の油淋鶏だけ
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麻婆豆腐定食の麻婆豆腐だけ
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チキン南蛮定食
仲良しなんでライスは直箸でシェア〜
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俺が一番食べたかったハムカツ!
そして横にあるのはイカフライ。
このハムカツ、ウマ〜。ビールがススムくんです。

それにしても、おっさん七人の飲み会なのにこの高い揚げ物率!(笑)
呑んで食べて大満足なのに3000円弱?
やっぱ永山の人たち、ずっこいわ〜

ありがとう、としちゃん!


店主さんがひとり。

もうこれは、確定でしょ?

あの人がとしちゃんでしょ?


としかずさん?

としじさん?

としぞうさん?


聞けなかったんじゃない。

聞かなかったんだ。


いや〜、すてきな定食屋さんでした。
また来よう!次はランチかな〜
イモもちでビールをグイッとやるの忘れてました...

ごちそうさまでした!

さて、2軒目はどこにするべか...

え?
ところどころ、どこかで見覚えのある文体ですと?
はい、そうですね(笑)
そうでしょうね〜(笑)

「お食事&居酒屋 としちゃん」
旭川市永山7条13丁目2-4
営業時間 12:00〜14:30 17:00〜21:00
不定休
禁煙席 なし





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旭川 ラーメン 居酒屋 両國 醤油篇

サンロク地区にある
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居酒屋 両國です。
暖簾の書体と名前からして ちゃんこ鍋屋さんな感じですが、ちゃんこ鍋はないようです。店内も相撲風情は僅かです。
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輝くお刺身。
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名物のビーフシチュー。
色々戴きつつ酒を楽しんだ後は
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麺類を戴きましょうか。
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醤油ラーメン 700円
甘じょっぱいスープ。
喩えるなら、豚角煮の煮汁といった感じです。
塩だったらどんな感じなんだろう??
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ピンボケですが、ブリブリっと札幌麺。
珍しい味のラーメンでした〜

Jets的ラーメン評価「C+」でお願いします。
ごちそうさまでした!

「居酒屋 両國」
旭川市4条通7丁目 つつじプラザビル1F
営業時間 月〜土17:00〜3:00 日・祝17:00〜24:00
禁煙席なし





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旭川 サンロク 蕎麦雪屋(そばゆきや)

深夜に向かいたくなるのは、ここ 蕎麦雪屋です。
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店舗外観は本記事下方をご覧戴くとして、箸袋を。(手抜きですw)
この日はもう3軒目でしたんで、ジャパン酒スタートです。
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高砂ファンなんで、農家の酒。戴きましょ。
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新たな一品、消えた一品。
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板わさ。
30代の頃には眼中になかったメニュー。
俺もお兄さんになったな〜w
(今年の正月、母親から「小っちゃい頃、かまぼこをお刺身みたいに食べるの好きだったよねー」と言われたんでした。ガキの頃から素質はあったんですねw)
若人がネーミングが気になってオーダーした
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代行待ちポテト
洒落が効いてますね〜
ジャパン酒もだいぶ進んだんで、〆ましょうか。
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もりそば
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美味いな〜。
さっぱりと〆らさりました。



2017.8.27の記事

2、3軒目は すっかりここが第1候補。
蕎麦雪屋。

珍しく「ちゃんと写真撮っとこ」という意識が残ってたんで記事書きます!

メニューをちゃんと記録。
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よし、俺エラい!w

まずはヱビスの樽生、そしてジャパン酒、大雪の蔵へ。

いや〜、やはりこの店はなまらあずましい。

じゃ、ちょこちょこっとつまみましょ。
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クリームチーズこぶし和え
鰹節まみれのクリームチーズって、酒に合うんですね〜

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なめこ天麩羅
サクッと、ヌルッと。不思議な食感。

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つぶ煮
撮る前に1個食われちまった〜

ちょっとずつ食べながら、ゆっくりと呑んでいるうちに〆タイムがやってきたようです。

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冷たぬきそば
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"もり"のスタイルで手繰ります。

今回もきれいに〆らさりました。
ごちそうさまでした!


2017.2.25の記事

昨年12月、サンロクにオープンした
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蕎麦雪屋です。
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楽しい酒宴の2軒目におじゃましました〜
もう、メニュー撮ってないしオーダーした一品料理も撮ってないというイイ感じで呑ってます(笑)

蕎麦焼酎「雲海」の蕎麦湯割を戴いていますが

凄いアテがあったんです。

「ペーパン漬け」

というのがあって、それがもの凄く酒に合うんですよ。
お店のお姉さんに訊くと、旭川の米飯地区で食べられているお漬け物なんだとか。
これ、オススメですよ。

他にも一品料理が数々あるので、空気がキレイな環境で もうちょっと呑みたい、って時にちょうど良いと思いますよ。

では、お蕎麦を戴きましょ。
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冷たぬきそば
お〜〜〜 こういうスタイルで出てきましたか。
ぶっかけスタイルではなく “もり”スタイルです。
上川町産のキタワセを使った十割蕎麦。
蕎麦のコシ良し。つゆの香りも良くて綺麗に〆らさりますよ。

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こちらは温かい なめこおろしそば

これは良いお店が出来ましたね〜
2、3軒目に利用させてもらおう!

したっけね。

「蕎麦雪屋」
旭川市3条通7丁目
店内禁煙





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札幌 香州で飲む(中華料理)

久しぶりに「香州」におじゃましました。
香州の中華チラシ食べたいな〜
その中華チラシの記事は→こちら
記事中で「今度は晩酌で訪れたいと思っています。」
なんて書きながら8年。やっと実現できました。
何度も突入してるんですけど、毎度満席なんですよね〜

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しめ飾りがある時期。
10分待ちで着席できました。相変わらずの繁盛ぶり!
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お席の時間は2時間目安。
何はともあれ、
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乾杯!
瓶ビールでおっさん3人呑み。

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クラゲの冷菜
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鶏肉とナッツの炒め
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豚肉とピーマンの炒め
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レバニラ
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焼きギョーザ
どれも美味いな〜
大皿で饗されるので、結構腹一杯になりました。
余裕があれば中華チラシ...
なんて無理でした。1軒目だし、そんな若人じゃないし!

念願の香州呑み、思った通り大満足です。

この後、2軒目でワインをかなり戴いて(画像はなし)、解散!
独りで〆ラーに行ったお話しはまた後日。

「中華料理 香州」
札幌市中央区南3条西4丁目
営業時間 火〜金11:30〜22:30
     土・日11:00〜22:30
定休日 月曜日
禁煙席 なし
ホームページ





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旭川 定食&居酒屋 としちゃん でメンチカツ定食を

としちゃん!

ずっと友達でいよう、約束だよ。


としちゃん!

としちゃん!

転校しても俺、忘れないから。


で、すっかりお馴染みの店。


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としちゃん!
永山1番線沿い、カツラーメンで有名な「あさの」の隣です。
夜は居酒屋営業で、居酒屋メニューがリーズナブルなお値段!
永山の人はずっこいね!

真夏日だったこの日、店内にはエアコンもあり扇風機もありで、快適です。
広くて清潔感ある店内。
これは夜も来てみたい!!

メニューを見てみましょ。
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システム。
ごはん大盛は無料だけど、おかわりは有料。これ重要!
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ランキング
どれもこれも気になりますね〜
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アッーーー!ハンバーグ定食!
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迷いに迷って、ハンバーグ定食との決勝戦をサヨナラホームランで制したのは
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メンチカツ定食 780円
もちろん ごはん大盛!
お味噌汁が左上にくるという変則フォーメーションですが、ガンガン食うにはこのフォーメーションが良いんですよね。それを狙ってだとしたら、凄いですよね!
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大きなメンチカツが2つも鎮座しています。
ソースが一緒に到着しますが、俺は醤油派。
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カリッと揚がった衣の中に肉汁じゅわ〜〜なメンチが。
こりゃ美味い!白メシが進みます!
大盛にしておいて良かったー。
アルミカップの付け合わせやキャベツも美味いですよ

ふーー、お腹いっぱいです。
これで780円はお得!

ありがとう、としちゃん!


店主さんがひとり。

もうこれは、確定でしょ?

あの人がとしちゃんでしょ?


としかずさん?

としじさん?

としぞうさん?


聞けなかったんじゃない。

聞かなかったんだ。


いや〜、すてきな定食屋さんでした。
また来よう!夜も来てみたいな〜
イモもちでビールをグイッとやりたいものです。

ごちそうさまでした!

え?
ところどころ、どこかで見覚えのある文体ですと?
はい、そうですね(笑)
ちゃんとオマージュ許可は戴いておりますw

「お食事&居酒屋 としちゃん」
旭川市永山7条13丁目2-4
営業時間 12:00〜14:30 17:00〜21:00
不定休
禁煙席 なし





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旭川 居酒屋 独酌 三四郎

旭川の有名店・独酌 三四郎!
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平成28年元旦放送の『孤独のグルメお正月スペシャル「真冬の北海道 旭川出張編」』で井之頭五郎さんが晩ご飯を食べたお店です。
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さあ、呑みましょう!
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なんと!今年の3月10日から店内完全禁煙に!!
素晴らしい!
かなり勇気のいる決断だったと思いますが、かならずやお客さんは集まることでしょう。
近い将来、どこでも当たり前になっていくんでしょうね〜

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もりっ とお刺身。

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旭川名物・新子焼き。外せませんね。

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タコの串焼き

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鶏もつ煮込み
これはビール呑まさりますね〜〜!

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ナス焼き
炭火の焼き台がある店のナス焼きは最高です。

ここでシフトチェンジして〜
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呑兵衛3店セット(?)
ホタルイカ沖漬け、イカ塩辛、ニシン切り込みの三つ巴!
俺、ニシンの切り込み大好きなんですよ〜

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ジャパン酒ハカ行ってワヤだぁ。
何杯呑んだことか〜

堪らない雰囲気に、旨い肴に、旨い酒。
やっぱいいですね〜、三四郎!

ごちそうさまでした!

「独酌 三四郎」
旭川市2条通5丁目左7号
営業時間 17:00〜23:00
定休日 日曜・祝日
店内禁煙





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旭川市内某所で酒盛り&ラーメン!

ディープなエリアで、これまたディープな酒盛りです。
昭和32年創業。現在は二代目。

お料理おまかせのコース。
次々に運ばれてきます。
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おでん、つぶの酢味噌和え(だったっけなw)
そうそう!こういう家庭的な味の肴がすごくいい!
早い段階でビールからジャパン酒へと切り替わります。

日中は食堂で
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このようなラインナップ。
メニュー豊富ですね〜

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奴にカニ&長芋の酢の物

マニアックなトークはブガッティ・ヴェイロンのように加速していきます。

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やった!俺の大好きなタコ刺し!
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どどんと天ぷら&イカの煮物
このイカの煮物が美味くて美味くて〜。ジャパン酒に合う合う!
天ぷら豪華でしょ??エビ天、ゴボウ天、イモ天、かき揚げ。

そう若くないメンバー。
ここまでくるとお腹がキツくなってまいります。
それでも酒は進みます。

少なめに作ってもらった
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焼きそば
あっさり味でベチャっとしていなくて相当美味いですよ。
このお店のご自慢のメニューなんだそうです。
道理で美味いはずです!

ディープなトークはお店のかあさん&とうさんも参加していただき、ますますディープになっていきます。一同驚きの話しなんかも聞けたりして〜。

ワガママ言って作ってもらいました
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正油ラーメン 大盛
皆でシェアして戴きます。
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うん!しっかりとした味わいで正油カドの取れたマイルドなスープ。美味いですよこれは。
以前からの課題ではありましたが、お昼にラーメンのみで戴いてみたくなりました。

いや〜、楽しく美味しい酒宴でした。
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ごちそうさまでした!

旭川 和食処 松井 (パリ街 4・6)

集合時間までにちょっと時間があったので
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秘密の店で独り0次会です。
カウンター席で両サイドのカップルに挟まれて。
オセロだったら俺もカップルになるんだがな〜。
iPhoneで産経新聞のサイトを読みながら串モノ2本をガジガジと。
テキトーに時は過ぎたんで、さあ、行きましょうか。

パリ街「松井」。
外観撮ってません。
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一番槍なり!
すぐにみんな集まって宴スタート!
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北海しまえび君がいる!
そうそう、根室の居酒屋でお通しに北海しまえびが10尾以上出てきた時はびっくりしたな〜〜
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どれもこれも美味しい〜。
この品数多く、それぞれちょっとずつ感が酒飲みにはとても良いですよね〜

徐々にワイワイと盛り上がっていきます。

生ビール2〜3杯やったところでジャパン酒にシフトしていくこの仲間達がステキでさ!
そのまま店を出るまでみんなジャパン酒だなんて、最高です。

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出来れば翌朝飲みたいって話題になった土瓶蒸し。
だし汁が自販機で売ってたら絶対買うよねー。と満場一致。

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どどん とカマ焼き!
美味いに決まってますよ。

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〆。ごはんに醤油漬けのカジカの子っこが どーん とかかったやつ。
カジカの子っこ大好きだ!!

大満足のコース。大満足の宴。

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3月から東京でレストランをやるという仲間の出征祝い!
旭川凱旋を待ってるぜ!

したっけね。





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Jets

札幌市生れ。
平成18年〜旭川市在住。
血液型Asus4。
似非旭川ラーメン研究家。
ハチノジフグ好きアクアリスト。ド素人カメラマンで山登りもする。
jets.es135@gmail.com

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