じいじの野菜づくり

2010年に会社勤めを辞め庭の片すみの家庭菜園で野菜づくりを始めました。虫や雑草と格闘の毎日です。

暑さで枯れてしまった小玉スイカを食べる

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夏の日差しが強烈だった先々週、葉が枯れかかった小玉スイカを庭木の陰に避難させたのですが・・・、
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葉もツルも復活せず、全部茶色に枯れてしまいました。
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三個の小玉スイカは7-8センチで収穫するにはちょっと早いですが、採ってしまいました。
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ダメもとで切ってみたら・・・、ちゃんと出来ていました。冷蔵庫で冷やしてたべたら、ほんのり甘くて美味しかったです。しっかり来年用の種もとりましたよ。

サツマイモとそっくりなクウシンサイ

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クウシンサイがツルを伸ばし収穫時を迎えています。
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ヒルガオ科サツマイモ属の野菜で、サツマイモのツルとそっくりです。

ナスの初収穫

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今年はひと畝で「広州長ナス」三株と、「北京緑ナス」十一株を栽培しています。
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ずんぐりした「緑ナス」四つ、細長い「広州長ナス」二つを収穫しました。
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まだ花を幾つも咲かせているので、今年はナスがたくさん採れそうです。

台風10号の被害

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昨日の台風10号の影響で、今日の明け方まで東京でも雨と風が強かったです。畑のインゲンの畝は強風で大きく傾き・・・、
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トウモロコシも半分ほどが倒れてしまいました。
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風で倒れたトウモロコシは、無理に起こさなくても自然に立ち上がりますが、ちょうど受粉の時期なのでていねいに起こしておきます。




今年栽培しているトマトの勢ぞろい

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我が家では今週がトマト収穫のピークです。月曜日(8/12)の収穫がこれ。
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火曜日(8/13)はクウシンサイも初収穫。
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昨日水曜日(8/14)は、台風10号の雨・風が強くなりそうなので、色付く前のトマトも収穫しました。
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昨日は、今年育てている九種類のトマトを全種収穫できたので並べてみました。
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数年前ミュンヘンで種を買った大玉トマトの「コラゾン」、「牛の心臓型」という種類で大きくなります。我が家では冷凍して冬にスープで食べます。種は自家採種したもの。
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中玉トマトは二種類。左が17年6月にスリランカで種を買った中玉、右は17年1月ニュージーランドで買った「マネーメーカー」という種類の中玉。
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紫色の「トスカーナ・バイオレット」は、15年から栽培しているもので自家採種したもの。色が濃い紫色から、赤紫色に変わってきました。
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北京で買った緑色の「緑宝石」は、個人的に一番好きなトマトですが、たくさん採れません。これも自家採種したものを毎年育てています。
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楕円形の「イエロー・アイコ」は、昨年親類の方にもらったものを完熟させて採種した種を使っています。
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ミニトマトは黄色と赤色の「スウィート・ミニ・イエロー」と「スウィート・ミニ・レッド」の二種、こちらも昨年食べて美味しかったので、一粒ずつ完熟させて種をとりました。
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こちらは数年前に育てた「ミニキャロル・オレンジ」というものですが、代を重ねてだんだん赤色になってきました。皮が薄いのが特徴です。

サツマイモのツル返し

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五月の中旬に、芽の出たサツマイモの切れ端を五個畑に植え付けました。肥料もやらずにほったらかしにしていたのですが、真夏の日差しを浴びてツルを伸ばし畝いっぱいに広がってきました。
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伸びたツルの地面に付いた節間からは根が地中に伸びていき、そこにイモができるのですが収穫できるほどのイモにはならりません。
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畝と畝の間の通路にも広がってきたので、ツルを持ち上げてひっくり返し・・・、
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ツルを浮かせてバリバリっと根を切りました。

夏ニンジンの種まき

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毎年七、八月に「夏まきニンジン」の種をまいています。
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今年は先週月曜日、8/5にまきました。「晩抽紅奏(ばんちゅうべにかなで)」というニンジンで、三年目の栽培です。
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15センチ間隔の穴あきマルチを張り、32ヵ所に一ヵ所に四粒ずつ種をまき・・・、
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新聞紙を被せて、土が乾燥しないようにします。
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毎日朝夕二回霧吹きで土を湿らせて・・・・発芽を待ちます。
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種まき後六日目、8/11に無事芽を出しました。発芽してしまえば、あとはほとんど手がかかりません。

トウモロコシの雄花が開いた

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6/27に種をまいた「NZトウモロコシ」が、一メートル半ほどに育ってきました。
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株の先端の雄花(雄穂)が四方に開きました。この下に雌花がつきます。

赤く熟したトマトを鳥にやられた

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夏の強い日差しを浴びて、トマトがやっと赤くなりました。
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日本ではお目にかからない「牛の心臓型」の大玉トマト「コラゾン」は、あと色付くのを待つだけです。
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黄色からオレンジ色にかわり、この後真っ赤になります。
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そろそろ採れ時です、あと一、二日で真っ赤になります。
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ところが、真っ赤に完熟すると・・・野鳥がやってきて、収穫するより先に喰われてしまいます。
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緑色の中玉トマト「緑宝石」も、黄緑色に変わったころが採り時なのですが、鳥は知っています・・・美味しい食べ時を・・・・。
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房ごとネットを被せても、ネット毎ついばんで穴をあけてしまいます。今年は鳥にトマトの味を覚えられてしまいました。






ナスの実が大きくなってきた

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連日の猛暑日でナスの成長が早いです。
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三株育てている「広州長ナス」の実が・・・、
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だいぶ伸びてきました。あと一息・・・・。
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十一株ある「北京緑ナス」も、
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ずんぐりした実を膨らませています。こぶし大になるまでは、まだ時間がかかります。
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プロフィール

はちの父

六年前還暦を迎えた66歳のじじいです。四人の孫には「八王子のじいじ」と呼ばれています。
ブログは02年の「福建省南靖の土楼案内」http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Oasis/7930/index.html 、05年「北京探索」http://blog.livedoor.jp/beijing_tansaku/に続いて三回目ですが、パソコンの細かいことはいまだに良く解りません。

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