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9月4日に種まきした秋作のダイコンは、11月中旬から必要な時に一本ずつ抜き合計六本食べています。畑の残りダイコンには、寒冷紗ネットを被せています。
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先週から朝の気温が氷点下になってきたので、昨日(12/29)、全部収穫しました。
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地面から飛び出したダイコンの首の部分は、気温がマイナスになると凍ってしまい表面の皮がボロボロっと剥がれてしまいます。今年は使用済みの黒マルチを首の部分に巻き付けて保温しているので凍り付いていません。
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太いの、細いの、短いの・・不格好ですが、今年最後の収穫をしました。これで正月用のなますを作ります。