2021年02月22日

地元商品をコーナー展開で売る

この地域では福井県は小浜市から高島市の朽木を経て京都までの「鯖街道」に

由来する「鯖寿司」はこの地域ならではの商品となる。

地元スーパーや道の駅のみならず全国展開のナショナルチェーンでも

コーナー展開されている。

さらに地元のみならず通販でも全国的な販売としての評価も高い。

当然、時期としては「寒サバ」と言われるこの時期が脂ものって

一番の旬となる。真サバ、時サバ、ごまサバなどのサバの種類も

あるがサバ好きにはたまらない味わいの商品となる。

20210103_120453

jimotosuper at 11:18コメント(0) 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
[フードサポート研究所] スーパーマーケット・精肉店のコンサルティング・マーケティング
記事検索
プロフィール

「稼げる肉の売り方、食べ方伝道師」として地元に息づく地元スーパーならでは事例を通じて情報発信しています。フードサポート研究所ホームページはこちらhttps://jimoto-super.com

カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
livedoor × FLO:Q
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ