桜も咲き始めたな。

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とんこつ
本場のは明太子がのってる。

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私はかたい麺が好きだな。
麺は茹でない方が美味しい。
バリボリとな。
大阪だとかたくても、
せいぜい粉落とし、湯気通し
5秒程度は茹でる。

こちらは生麺があった。

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イカ刺し

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お花見を楽しみたいな。