年末年始のご準備として年越しそばの予約注文受付スタートしました！ぜひご利用ください ...
12月になりました
早くも12月突入しましたことしはずっと賑わっている深大寺。5月GWからご開帳、SNSで若者到来、秋のバラフェス、紅葉、そして先日終了したそばまつり。まだもう少し紅葉が楽しめそうな深大寺。ことしの年末年始はまたたくさんの参拝客のみなさまでにぎわうのでしょう。一休庵 ...
梅冷かけそば
【夏野菜と絹豆腐の梅肉のせ冷かけそば】期間限定です。絹豆腐の喉越し、梅肉の酸味、きゅうりの食感と海苔の風味。軽く炙ったたたみ鰯の香ばしさで食欲がもどりそう。夏のごちそう。冷かけそば。ぜひどうぞ ...
ヤグラ2025
ヤグラです（ある意味ガチ）毎年、この時期になると深沙の杜にパッと花が咲いたように華やかなヤグラがたちます。深大寺のお蕎麦屋さん他皆さんが、お仕事の合間に、また、お休みの日に立ち上げてくれます。「きれいだなあ」「この季節か〜」と感動するのも、こうした方々の ...
ひきたてうちたて
深大寺山門の鬼灯がきれいです。一休庵のそば茶です。毎日煮出して作ってます！小さい石臼機。このほかに、大きい石臼が2つあります。使う分だけ都度、挽いています。八割そばです。今日も粉は挽きたてそばは打ちたてお待ちしております！ ...
これも【期間限定】青ゆずそば
※画像加工のため少し緑色が強くなっていますが実際はここまで緑色に見えないこともありますこの季節限定の青ゆずそばです。黄色く熟す前の青いゆず。若い香り、爽やかでキリッとした印象が特徴です。食欲がなんとなくないなあ、という夏の日にぴったりの爽快感。季節の味を ...
