東京調布市 深大寺そば 一休庵

深大寺そば一休庵のブログです(大したこと書いていません・深い意味はありません)

東京調布市の自家製粉所をもつ手打ちそば屋。
玄そばからはじめるそばづくりの一休庵です!

深大寺そば一休庵夏のリユース器市開催中ですというか、使わなくなった業務用の器をお蕎麦を食べていただいたお客さんにおひとりさまにつき1点ではありますが無料で差し上げています。お気に入りの品がもしあれば、あなたのもとでぜひもう一度活躍させてあげてください!お待 ...

今朝の深大寺です香炉の向こうに山門が。おや?鬼灯のアーチ発見山門の真下からのアーチ。かわいいです。正面から。毎年の風物詩です。深大寺の夏がはじまりました ...

栃木県から取り寄せた果実味たっぷり感じられるかき氷のみつ。いわゆる縁日の舌が真っ赤になるあの懐かしいいちごシロップとはだいぶちがう、いちごジャムのような風味が特徴ですいちごの甘酸っぱい酸味と風味が楽しめます ...

そばの芽です先週そばの実を蒔いたそうですがあっという間に発芽したようで今日は「間引き」をしているそうです「そばがきくらいは作れるかなぁ・・・」うまく育って少しでも収穫できるとうれしいですね(*´∇`*) ...

きみにはこの謎が解けるかな深大寺夕涼み謎解き失われた蕎麦御朱印を復活させよ!深大寺を周りながら謎解きを楽しもう真実はいつもひとつイベントもいろいろあるみたいです夏の深大寺失われた御朱印、ロスト・スタンプの復活はキミにきめた! ...

かき氷はじめましたよろしくお願いします!深大寺そば一休庵 ホームページ ...

今朝の深大寺です深沙の杜をぬけて水神苑さんを背に青木屋さんを右に深大寺方面を見るとまるで緑のトンネル梅雨明け間近の太陽に負けず今日も深大寺は生き生きと輝いています ...

代表のお仲間から、ご自身が釣り上げたマグロを分けていただきましたキハダマグロだそうです元和食職人(いや今もそうだと思うけど)、こんなときはキラキラにみえます一生懸命キラキラ作ったわりには完成度が低くて草イワシすら上手く捌けない自分としては本当に尊敬しかな ...

桜エビと夏野菜の天ぷらこの日はたくさん注文がありました。かき揚げがどんどん揚がってきます。鮮やかなエビ色香ばしい香りも匂ってきそうです今回の野菜はモロッコインゲンとズッキーニです静岡県の本わさび。注文が入ってからすりおろします毎回計量しています。「あれ? ...

蓴菜と胡麻豆腐の冷かけそば胡麻豆腐の密度の高いマッタリと、蓴菜のとろみ&シャキシャキ食感 ...

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