東京調布市 深大寺そば 一休庵

深大寺そば一休庵のブログです(大したこと書いていません・深い意味はありません)

September 2023

【期間限定】田舎そば殻がついたままの「玄ソバ」を石臼で製粉。色の黒いそば粉をふるいにかけ、食べた時お口に残る余計な部分を取り除き、平打ち麺に仕上げました。本わさびを少しのせて自家製のそばつゆにくぐらせて。お口の中いっぱいにそばがヾ(´ω`=´ω`)ノ 細麺だ ...

今日は稲でも川鵜ネタでもないよッ 昨日、カノア様ご来店〜 (*゚∀゚)っ 「十割そば」「本わさび」「そばだんご」を食されましたッ!なかでもわさびは絶賛していたとのこと。 「そばまんじゅう」も食べたんだね「ふるさとの味」だってばよ笑かわいいね。「昔はよく饅頭を ...

8月8日8月18日8月23日8月28日9月2日朝のほうが稲の香りがするようです。気のせいなのか鼻がむずむずします。「実るほど 頭を垂れる 稲穂かな」 座右の銘です ...

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