「えっわさびでお金を
とるの?!」

日に一度は言われてしまいますが
当店のわさびは
「粉わさび」でも
「冷凍わさび」でもなく
チューブに入ってるわさびでもなく
IMG_0384
静岡県産本わさびです。

別注文になりますが
提供する直前に
調理場ですりおろした
本わさびを
お出ししております。

わさびは辛い、ツンとするという
イメージが強いけれど

当店が使用している
本わさびは
最初ふわっと甘みを感じる、
そのあと爽やかなわさびの
風味とピリッとした
嫌味のない辛さがおとずれます


「お金取るならいらないよ」
と言われることもありますが

「へえ、どんなものか食べてみよう」
というお客さんも多いのです。

今日も4名のファミリーさんが
おひとりずつわさびをご注文され
「本わさびって美味しいんだね〜」と
とても喜んで話題にされてました。
そういうお話が聞こえてくると
正直とても嬉しいものです…
(●´ω`●)


ぜひ一度
お試しください