夏の新そばやってきた！

入荷しました！2018年産常陸春そば茨城県産の農薬不使用、有機堆肥のみで栽培された新そばです！茨城県の特別栽培農産物認定。画像の綺麗な緑色のそばの実は、モチロン玄ソバで仕入れて一休庵の製粉所で埃や砂などを取り除いてそば殻をむいた丸抜きです〜！ｲｪ〜ｲ（･∀･)つま ...

北海道産新そば入荷しました

北海道産新そば（玄ソバ）が今日入荷しました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ10月初旬ごろより販売予定です。どんな味がするのか、楽しみです。 ...

新そば入荷第3弾

栃木県小山産の新そば（夏そば）が少量ではありますがこの度、入荷いたしました！　殻のついた玄ソバを自社製粉所で殻をむき、店内の石臼で挽いてそば粉にして手打ちでそばに仕立てます。新鮮なそばの風味をお楽しみください！ ※なくなり次第終了※次回は「北海道産新そば ...