ナルト

最近はあまり見られなくなったナルト・・

しかしです！！

仁鍛を初め東池袋大勝軒系のつけめん、ラーメンには９０％の割合で入っていると思われます(おそらく)

修行時代に山岸マスターから教えて頂いたことのひとつにこんな話があります。

取材の撮影でつけめんを撮ることになり自分が具材の盛り付けをしていた時

山岸マスターが隣から
「ナルトは‘の’の字だよ！」

と指摘されました。

それ以後、自分はいかなるときも撮影時のナルトは‘の’になるように心がけています！

仁鍛が掲載されている本を見かけたら確認してみて下さい(笑)

ナルトは‘の’の字です！

Comments

[1. あつもり番長]

なるほど「の」の字に置くわけですね。

六系のナルトは斜めに包丁を入れず、垂直に包丁を入れてますよね。

初めて見た時は変わった切り方だな…と思いましたが、見慣れてくると、まん丸で可愛らしいナルトなんですよね！

そんな私の通勤用のカバンには、新横浜のラー博で買ったナルトキーホルダーが付いていたりします♪

明日も仕事が終わったら仁鍛に直行しますよ！

[2. ito]

毎回美味しい

あつもり

ありがとうございます
仕事の関係上あまりお店に行けないのですが、今日含めて三連続で行きますよ！(･∀･)


ナルトは味を感じる事は出来ないですが、見た目も鮮やかになって良いトッピングです！

出てきた時に上に乗っている時は最高です

[3. 仁鍛店主]

あつもり番長様

ｺﾒﾝﾄありがとうございます！

六厘舎のﾅﾙﾄの切り方も大勝軒の流れです。

修行時代はﾅﾙﾄを斜めに切ると店長（鬼軍曹）から怒鳴られるのです（怖）

自分も大勝軒時代はかっぱ橋で購入したﾅﾙﾄのｽﾄﾗｯﾌﾟを携帯につけてましたよ！(笑)

[4. 仁鍛店主]

ito様

ｺﾒﾝﾄありがとうございます！

仁鍛にとってﾅﾙﾄは欠かすことのできない具材のひとつです。

なるべく皆様に見えやすく盛り付けるように注意してみます(笑)

これからも仁鍛をよろしくお願い致しますm(__)m

[5. YETI]

はじめまして。
自分はﾗｰﾒﾝ、つけめんにはﾅﾙﾄがのっている方が好きです(多分東池袋系の味が好きだからかも)。見ためもかわいらしいし色合いがよくなりますよね。だからと言ってはアレですが、仁鍛さんで実際に食べるﾓﾉも雑誌に載っているﾓﾉのようにﾅﾙﾄが見えるように盛り付けていただけると嬉しいです(^-^;ちなみに今度学校帰りに行こうと思うのですが、現在は何時まで営業されていますでしょうか??

[6. 仁鍛店主]

YETI様　

ｺﾒﾝﾄありがとうございます！

ﾅﾙﾄ浮かべるのは中々難しいんです(笑)

お茶でいうところの茶柱感覚で楽しんで頂ければというのはどうでしょうか(笑)

現在PM６時前に来て頂ければ間違いなくご提供できるようになっています。

それ以降にご来店予定の場合はお手数ですがお店のほうに確認の電話をお願い致しますm(__)m

ﾅﾙﾄなんとか浮かべるように努力します！！