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一乗寺ブギー
一乗寺ブギー。
今夜はブギーバッグ。

一乗寺界隈へ。
日曜日の16時頃の到着。
最近の様子はどんなでしょうか。
高安は中休み中だったので行列無し。
極鶏はなんと70人待ち。
この時間帯でこの行列ってヤバい。
関東でもこんなに並ぶ店ないでしょ。
何かテレビでも出たのかな?
もう1回食べに行きたいのに行けるのはいつになるやら。
で、こちらの一乗寺ブギーへ。
店内6人待ち。
そうか、他の店がやっていないのでこの時間帯は逆に混む時間帯なのかもしれない。


一乗寺ブギー
つけそば400g(800円)

店内が薄暗くて写真が失敗してしまった。
こちらはしゃかりきの系列店とのこと。
つけダレは醤油ベースの清湯タイプ。
細かい背油がプカプカ浮かんでいますがさらっとしているライト系です。
中には大ぶりなチャーシューともやしが入っています。
ほんのりとした甘みとニンニクがアクセントになったスープはちょっぴり二郎っぽい感じがしますね。
まぁ、要素はニンニクともやしだけなのですが。
麺はウェーブがかった太麺。
やや柔らかめな茹で加減でした。

一乗寺ブギーつけ麺 / 一乗寺駅茶山駅修学院駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3