武蔵境「田中そば店」

今日は国立に行ってから都心に向かいますが、途中境で降りて修ちゃんの事務所で打ち合わせ。その後せっかくなので境で昼飯を食べようと「田中そば店」に向かいました。天気から考えて冷かけと決めていたけど、思い切って汗を出し切る作戦に切り替えて。

「ねぎそば」こってり、麺固めで。



柔らかくて厚いチャーシュー・大量のメンマ・ネギはラーメンショップのようにゴマ油等で和えてある。

まろやか塩豚骨スープに背脂、このスープ大好き。








ツルツルの麺を半分食べたら。















お待ちかねの香唐投入。
これを入れると更に美味くなる。と同時に汗が噴き出る。












さすがに暑すぎて辛くしたスープ完飲は無理だったけど。

美味しかったです、ご馳走様でした。