ええ街大阪 (うまいもん食べ歩き・呑み歩き)

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サントリー香るエールビールセミナー イオンモール

サントリー 香るエールビールセミナー
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スパーに出かけて行ったら
エールビールのセミナーをやっていました。

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プレモル、エール、マスターズドリームが仲良く並んでいました。
いよいよ、セミナーの始まりです。

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ダイアモンド麦芽、アロマホップ、エールビール、
プレモルのワイングラスが並んでいます。

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ビールには、どのぐらいの種類があるの?

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大きく分けると2種類あって
ラガービールと、エールビールに分かれます。
日本では、今でもラーガービールが人気なようです。

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しかし、ここ最近では、エールビールの人気が
右肩上がりで、好まれるようになって来ています。

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プレモルの香るエールビールは
やはり素材にもコダワリが強いようです。
二条大麦麦芽の大粒をふんだんに使用した
ダイヤモンド麦芽を使用、欧州産のアロマホップ
天然水100%仕込みなんです。

二条大麦麦芽を食べてみました。
甘味を感じます。

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アロマホップの香りを楽しみました。
しっかりとした香りです。

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上面発酵で20〜25度で発酵することにより
フルーティーな香りが生まれるんです。

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先ずは、アシスタントのお姉さんが泡を作ります。

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泡が落ち着くまで少し待ちます

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今度は、グラスを傾けて泡を作らずエールビールを注ぎます。

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泡の部分を含めてワイングラスに7分目くらいいれたらOKです。
この多めのグラスの空間が香りが広がる要素です。

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香るエールビールの泡がうまそうに撮れていますね!!!!

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講習を受けた人には6缶パックを1つ買うと
ガラガラを1回まわす事ができます。

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保冷バッグを頂きました。
日清のキャノーラ油も頂きました。

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オリジナルグラスも頂きました。

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ガラガラをやって丸缶椅子もゲットです。
黒いクッション付きです!

でも いつ、使う!? (笑)


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缶チューハイも、買ってしまいました。
こくしぼり、レモン&ライムと ピンクグレープフルーツも美味しいです。

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ペールビールも大好評なようです。




竹清うどんエキスポシティー店でランチタイム

元祖セルフうどんの店 竹清 ららぽーとEXPOCITY店
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讃岐うどんの名店竹清うどんが大阪で食べれるようになったんは
メチャクチャう嬉しい限りでございます!

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お昼どきなんで、当然大行列ができています。

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実はこの竹清、セルフうどんのお店ですが
3品種天ぷらだけは、揚げたての熱々が食べれるんです。

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小さいお婆さんが必死で天ぷらを揚げています。


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天ぷらは、¥120〜あります。
会計済ませて、デポで湯煎して
ねぎ、天かす、わかめはトッピング。 
忙しい〜忙しい〜w

わかめのトッピングも、良いね〜〜。

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かけうどんの中¥330に
揚げたて3点セット¥360を注文です。


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薄めのお出汁は、ここの名物。

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ワタシ専用のハサミが付いて来ているのでゲソ天を切りながら
上品に食べることができるんです。

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あ〜〜〜〜天ぷらがウマイ!!!!! 
たまらん!!!!!

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本店のお店の御夫婦のお写真が飾られていました。

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「半熟卵天」はこの店が発祥なんです。
やっぱ天ぷらが美味しいお店でした!


元祖セルフうどんの店 竹清 ららぽーとEXPOCITY店
大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY内 1F
電話 06-4864-1870
営業 11:00〜22:00
定休 無休  (ららぽーとEXPOCITYに準ずる)









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