ええ街大阪 (うまいもん食べ歩き・呑み歩き)

大阪のお得な情報と色んな安うまランチを中心にボチボチ食べ呑み歩きしてますねん。 ご意見ご感想等は、こちらまでメールしてください naniwanored@yahoo.co.jp よろしくです。

中華そば 丸岡商店は京橋の立食いラーメン屋さん

中華そば 丸岡商店 京橋本店

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美味しいラーメン屋が京橋にできてるのん
知ってるか〜?ってスカパラ師匠から聞いてまして
飲みの帰り京橋で乗り換えた時に行って見る事にしました。

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立ち食い」スタイルのラーメン店です。
今時、珍しいやん!!!
カウンターだけのセセコマシイお店です。


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先ずは、入り口の券売機で食券を買うシステムです。
メニューは、中華そばしか無いので並¥650を注文しましたが、
店員さんが「当店のラーメンには生卵を無料で入れれますが大丈夫ですか?」と
言われたんでもちろん生卵入りを注文
うん、これは徳島ラーメンなのか?


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う・うまい!!!!!

これだけの美味いラーメンを650円で
いただけるのであれば大満足でさ〜ねぇ〜〜〜〜〜〜!!!!


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チャーシューも美味しい!!!


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玉子〜♪

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富山ブラックの様な徳島ラーメンの様な
新ジャンルのタイプかもしれませんね〜!?


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回転率が高く、坪単価もええようなお店でした。


「中華そば 丸岡商店」 京橋本店
大阪市都島区東野田町3-9-20
営業時間 11:30〜23:00
定休 無休




サントリークラフトビール 3種飲み比べのイベント

サントリー クラフトセレクト 3種
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サントリーさんからのお誘いで
2016年3月29日に新発売されたクラフトビールの
イベントに参加して来ました。

「サントリー クラフトセレクト ブランドサイト」

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イベント会場は、JR神戸線の立花駅から
徒歩2分程の場所にあるレンタルサロン ソレイユ内
クッキングスタジオ(レピス1F)です。

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クラフトビール 3種(内2種は期間限定ビール)
左からペールエール ゴールデンエール ヴァイツェン

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先ずは、加藤さんによるクラフトビールのプレゼンテーションです。

ビールってどれも似たような味に思われがちやけど
実は色んな味があって飲み比べると楽しくなる物らしいです。

普通、お酒ってビールから始まってハイボールにシフトしたり
ワインにチェンジしたりとした飲み方をするけれど
クラフトビールは、それをビールだけでそれが出来るくらい
味にバリエーションがあるお酒らしい。
                                  凄いっ!!!!

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ビアフェス何かでは、人が集まるんだけれど、実際に購入して
自宅で飲む頻度はとなると、一気に下がるみたいです。
そこには、価格が高いイメージがるのかも知れません!?

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辞書的な意味合いでクラフトビールとは、小規模工場で生産されたビールのこと。
伝統的な高品質なビール職人による本格ビールを言うらしい。
サントリーでは、そうしないで大規模な工場生産のスタイルを取っているらしいです。

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クラフトビールには興味がある人が多いが
どんな味かわからない、どれを選べば良いかわからない、どれが美味しいかわからない
 って、理由で購入を懸念するらしいです。

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素材や製法で細かく分類され世界に105種類もあるらしいです。

メチャクチャ多いですやん!!!!!!!!

105種類もあれば自分にあう味は絶対にあると思い気がしますね〜

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柑橘系の爽やかさの ペールエール
華やかな白ワイン風 ゴールデンエール
まろやかなフルーティー ヴァイツェン

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ここからは醸造家の、加藤さんプレゼンです。

何で作業服を着てるんか聞いて見たら
醸造家として自信をもって製造してる雰囲気を見てもらいたかった様です。

何かボクこの作業着が欲しくなった。
                           いつ着るねんって話やけどw

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ペールエール・・・アメリカンペールを参考に作られた飲みやすいクセのない
         柑橘系の爽やかな香りが特徴

ゴールデンエール・・・ハラタウブランホップを使用することで
           白ワインを思わせる華やかなアロマが特徴

ヴァイツェン・・・小麦麦芽を50%使用し、上面発酵酵母で醸造したビール
         果物のバナナを思わせるフルーティーな香りが特徴


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それでは、試飲の開始です。

ペールエール・・・本当に飲みやすくクセのない
         柑橘系の爽やかな香りがします。        

ゴールデンエール・・・ビールやのにワインを思わせるのが不思議な感じです
           
ヴァイツェン・・・まじで果物のバナナを思わせるフルーティーな香りが面白い

サントリーのクラフトビール『クラフトセレクト』シリーズから
贈り物にも最適な3種飲み比べセットが新登場。
Goods Barでは、それぞれのビールをいっそう美味しく味わえる
専用グラスセットの販売を開始されたようです。

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ここからは、料理に合わせて
クラフトビールを頂きます。

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ペールエールと ベーコンチーズ三角春巻き

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ゴールデンエールと 殻付き海老のガーリックアンチョビソテー

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ヴァイツェンと 豚天のさっぱりサラダ仕⽴て


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違いが分かるビールを色々味合えばビールはもっと楽しい。
クラフトビールのシリーズを知るほどにビールの世界が
大きく広がって行きます。
そんな熱き話をしてはった。

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クラフトビールにオレンジなどを入れて
サングリア風にして飲むのもありです。

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クフトビールって1缶300円ぐらいするねんけど
サントリーさんのクラフトビールは普通のビール価格程度で
楽しめるのが良いですね〜!!!!!
これからも、いろんなクラフトビールの種類が
出てきそうな気がします。なんせ世界で105種類もあるんですからw

ールの苦手な若者もクラフトビールの虜になる人も多くなるかも知れませんね!?

Amazonさんでも、サントリー クラフトセレクト 3種セット 350ml×8本
セットが購入できる見たいです。

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JR立花駅、30年ぶりぐらいに来たけど
残念ながら、昔の昭和の面影は全くなかったね〜

今回のイベント お忙しい中、楽しい時間をありがとうございました。


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最近のJR環状線にはトイレが付いてるん!?
ええ時代になりましたね〜!!!!!
使用したかったけど気づいたのが遅すぎた・・・
乗り過ごしそうやったんで、内股で我慢しました(汗)









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