ええ街大阪 (うまいもん食べ歩き・呑み歩き)

大阪のお得な情報と色んな安うまランチを中心にボチボチ食べ呑み歩きしてますねん。 ご意見ご感想等は、こちらまでメールしてください naniwanored@yahoo.co.jp よろしくです。

水と生きる

プレモルフェスティバル大阪西梅田



サントリー プレモルフェス西梅田スクエア
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2017年 GW
今年もプレモルフェスが大阪西梅田で行われました。

工場直送やでぇ〜〜〜
絶対うまいやつやん〜♪

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お日柄も良く、絶好のビール日和!!!!!

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先ずは、ビール券を購入するのに並びましょう〜

ザ・プレミアム・モルツ (200円)
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール (200円)
ザ・プレミアム・モルツ 黒 (200円)
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム (350円)


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当然、屋台も出店しております。

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サーロインステーキ
チリソーソーセージ
唐揚げ
ポテトフライ

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プレモル3種飲み比べセットメニュー 600円が
まさかの売り切れ ・・・ (大汗)

ザ・プレミアム・モルツ ザ・プレミアム・モルツ黒 ザ・プレミアム・モルツ香るエール
のバラ買いなのでスクラッチは出来ません(涙)

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デフォから〜 間違いない美味さ〜

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おぉ〜〜〜 
コクと香りのバランスがええ感じ

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黒の後に飲んだから、香りが分からん・・・飲む順番まちごうた (汗)


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プレモル1杯 200円はだいぶ安いっすね〜

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メチャクチャロングなポテトフライが有ったんで
そらぁ〜買ってしまうやろう〜!!!

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へぇ〜なるほどな感じで美味い!
ウマイ事考えて作ってはるわ〜

魔法の杖見たいやしっ(笑)

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昼間は、醸造家に質疑応答が有ったみたいです。

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ええGWの休日でした。





サントリー武蔵野ブルワリービール工場体験イベント大阪vs東京です!!!

サントリー天然水のビール工場 武蔵野ブルワリー
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サントリーさんから
東京武蔵野ビール工場体験イベントに参加しませんかって
ご連絡を頂いたので、参加してきました。

サントリービール発祥の地やからね〜実は、いっぺん行って見たい思ってましてん!
なんせ日本初の熱処理をしない生ビールを製造した工場やからね〜
そこは、ゴッツ、気になるやん!!!

今回は、東京・大阪 ブロガーの合同イベントらしいです。

工場のビールタンクを空にしてやろうと
意気込んで、東京に向かいました。
                         頭、おかしいんか!?
Yes, I do

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品川駅に集合してバスに乗って武蔵野ブルワリーを目指します。
11:00 集合やったんで昼食用に、まい泉のお弁当も用意されていました。
もちろんサントリーの天然水付きです。
                             オールフリーじゃないの!? w

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新しくなった武蔵野ブルワリー
ビール工場送迎バスも新しく成っていました。

会場に入ると東西のブロガーが
キッチリ、ふた手に分かれたんには
正直、笑ろてもうた!!!

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プレモルの醸造家
技師長の久保田(ヒ)さんの講義の始まりです。

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歴史のある武蔵野ブルワリーは1963年4月20日竣工
その年、ビール産業に参戦を機に 寿屋からサントリーに社名を変更
京都長岡市、群馬県利根川、熊本阿蘇 にも工場はあります。

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世界最高峰のビールを作るため
醸造家たちの熱意で世界一美味いプレモルを作り出す。

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そんな感じで、これから工場見学に参ります。

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二条大麦とアロマホップ。
麦を試食させていただきましたが
これは、これで美味しいやん!!!

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ダブルデコクション製法の釜

♪〜ダブルデコクション ダブル〜〜♪
                            お茶のCMみたいに歌うな〜ワレ

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どっかで見た顔やと思ったら
それは、あの知る人ぞ知る有名な醸造家の
丸橋さんでした。 (中央写真の右側の方)

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ココで、一般公開されていない
ミニブルワリーを案内してもらいました。
書家の武田双雲さんの直筆のがありました。

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続いて1990年まで使用されていた実際の貯酒タンクも
展示してありました。

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缶詰機と缶蓋巻締機

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地球に優しい環境作り
                    ええやん!!!

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一般の工場見学の試飲ホールです。
試飲はお一人 3杯までです。(要注意)


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ここからは、プレモルについて
さらに掘り下げての講義です。

開発から10年という歳月をかけて誕生した
こだわりのプレモルはモンドセレクション金賞を
3年連続受賞、飲み飽きないビール世界最高峰の
ピルスナービールです。

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二条大麦麦芽と希少なダイアモンド麦芽が
織りなす深いコクと味と香ヴァイタートリンドル玲奈

・・・ちがうな
ヴァイタートリンケン=何回飲んでも飲み飽きない味

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ダブルデコクション〜 ダブル〜〜〜〜♪
                             お茶のCMかぁ〜!?
デコクションを二回繰り返す事によって
麦本来のコクと濃厚な麦汁を作り出す。

デコクションは1回でも大変なようです!

しかし、副原料を一切使わへんビールって
プレモルは、やっぱスゴイわ


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華やかな香りには欧州産の
ファインアロマホップを使用して良質な苦みを作り出す。

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ビールの90%は水なんです。
その水は良質な物でないと美味しいビールは出来ません。
サントリーさんでは天然水に、こだわりを持っています。

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進化として
溢れだす華やかな香りと深いコクの実現
飲んだ後に続く余韻・・・実に素晴らしい〜!!!!

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マスターズドリームで培ったあの技術を応用
醸造かの血と汗と涙の結晶ですね!

なんか周りが騒がしく成って来たかと思うと
アンバサダーがプレモルをグラスに注ぎ始めていました。

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ヒーさんの熱い講義が終わり
待ちに待った試飲の始まりです!!!!!
                                友達かぁ!?w

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う ま い 〜♪  

最初に出た言葉が、やっぱりこれですわぁ〜!!!!!


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続いて、家庭でも出来る美味しいビールの注ぎ方を
綺麗な、お姉さんに伝授していただきます。


最近お世辞を覚えた、小生です (^^)v
                              今、言わんでええ

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本当に綺麗なお姉さんの分かりやすい説明やったんで
ボクにも簡単に美味しいプレモルが注げました。

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しかし、ビール工場で飲む
プレミアムモルツは

最高にうまい〜!!!!!


おかわりしに行く時なんかは、CMの永ちゃん見たいに
リズミカルに歩いてしまう自分が怖いっ!!!!!

惚れた!

               ゆうてる場合か!?

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お土産売り場です。
いろんなグッズが置いてあります。
大阪組は、ほとんど見てるだけやったような気が・・・(笑)

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増設工事で出た廃材で
従業員だけで、こさえた神輿らしいです。
スゴ〜〜〜
この発想と器用さが青いバラを作り出したりと
不可能を可能にする会社なんですね (脱毛)
                                  毛ぇ〜抜けてどうするねん!?

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楽しい大人の社会科見学は無事終了です。
お見送りしていただきました。
ヒーさん、おおきに!
                だから、友達か!? (汗)

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それでは、高速に乗って品川に向かいます。
そこで、懇親会が行われるようです。 

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大人の社会見学、無事終了でございます。

サントリー天然水のビール工場 武蔵野ブルワリー
東京都府中市矢崎町3-1
電話 042ー360ー9591 (9:30〜17:00)
休業日  年末年始・工場休業日(臨時休業あり)

※ 震災で見学を停止しておりました熊本ビール工場が 
2017年4月12日から再開します 
⇒ ホームページ






サントリー ザ・プレミアム・モルツ/香るエール 2017干支デザイン缶





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サントリー・ ザ・プレミアムモルツ&香るエール
2017干支デザイン缶 酉歳 350ml 2本セットが家にやって来ました。



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The PREMIUM MALT'S(ザ・プレミアム・モルツ)
最大の特長は、深いコク・旨みと華やかな香り。
ダイヤモンド麦芽が、深いコク・旨みと華やかな香りが特徴のビールです。

The PREMIUM MALT'S 香るエール
上面発酵による、香りが特長のエールビール。
日本人の嗜好に合ったエールタイプの新しいビールです。
爽やかな香り、フルーティーな味わいが楽しめます。

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2017年 酉年 

心に翼を付けて
思いっきり 羽ばたいて行くける年でありますように・・・

週末には頑張ってる自分のご褒美に
サントリー ・ザ・プレミアムモルツを
飲める喜びを切に願い



乾杯〜〜〜!!!!!


プレモルで、最高にプレミアムな一年を。
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大切な方にプレミアムな贈りものを ザ・プレミアム・モルツ













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