ブログネタ
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【ANTIPASTO】タコとサヤインゲンのサラダ

タコとサヤインゲンのサラダ

タコの他に〆サバ、サーモンなどもオススメ

 

【PASTA】タリオリーニ サーモンのクリームソース

タリオリーニ サーモンのク

 

サーモンは簡単にスモークして自家製のスモークサーモンを作りました

 

【CARNE】仔羊のソテー ワインビネガー風味

仔羊のソテー ワインビネガ

付け合わせは細切りにしたポテトです。

ラムの臭みが全くなく美味しかったです

 

【DOLCE】ヴェール マンジェ

ヴェール マンジェ

 

生ピスターチオをゆっくりとすりつぶしたものを使ってます

 

【VINO】ワイン

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