こんばんは

エレガントLifeStyleコンシェルジュの砂田ちなつです

イタリア大使夫人に学ぶ 最上級のおもてなしのです
前回の記事はこちらから

場所を変えてブッフェスタイルのアフタヌーンティーパーティーとなりました
s5.アフタヌーン ブッフェ (2)


s5.アフタヌーン ブッフェ (3)

テーブルセッティングも大使夫人がされて、「ニトリのキャンドルも使ったのよ」とおっしゃったのがとても親しみを感じました。

s5.アフタヌーン ブッフェ (4)
チョコレートブラウニーかな?

こちらは食べる機会を逃してしまいました。

s5.アフタヌーン ブッフェ (5)
そして、リゾット

本場のリゾットの味はサフランの味が利いていて、日本のお店で出てくるリゾットに比べると米の中に芯が残っているアルデンテで作ってあり、さすが!と思いました。

s5.アフタヌーン ブッフェ (6)


s5.アフタヌーン ブッフェ (7)

s5.アフタヌーン ブッフェ (8)
イタリアワインを頂いたのですが、スッキリとしながらも深い味わいの白ワインでした。

s5.アフタヌーン ブッフェ (9)
セミナー中に大使夫人がこちらのガラスのオブジェのお話もされており、2つ同じオブジェがシンメトリーに飾られていました。

s5.アフタヌーン ブッフェ (10)
みなさん思い思いの場所でお食事を楽しまれており、私達はお庭が見える外でいただくことにしました。

s5.アフタヌーン ブッフェ (11)

手前から、カプレーゼ、サーモンのパニーニ、シートチョコレート、ジェラート、パンナコッタ(緑色のソースはキウィでした)、ティラミス

s6.大使夫人と (4)
大使夫人とも一緒に写真を撮っていただいたのですが、その際に簡単なご挨拶と
「2か月前にイタリア旅行に行ってきました。」と言いましたら
大使夫人が「どこへ行かれたのですか?」とご質問してくださったので
「フィレンツェ、ミラノ、ベネチアの3都市です」と答えると
「ローマは?」と
「今回は行きませんでしたが過去に行ったことがあります」と答えましたら
「パーフェクト!」とおっしゃって下さり、会話も楽しめました。

言葉は?と疑問に思われる方も多いかと思いますのでお答えしますと、ほぼ英語が共通言語となっています。ですから、各国大使夫人のおもてなし講座も英語でお話をして下さるのでとても分かりやすく説明を聞くことができます。


つづく


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