燕の巣。

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オーストラリアから戻ったら、燕の巣ができておりました。

出発前には、燕が何度も来ていて、新居の場所を探していたようでした。

何度も作っていたようですが、実は失敗を3回ほどしたようでした。

燕の巣は、子供のころからよく見ておりましたので、好きではあるのですが・・ただ、カラスに狙われたり、台風で巣がつぶれてしまったこともありましたし・・ハラハラすることもあり、できれば、違うところで・・と思っていたのですが、とうとう完成させてしまいました。

子供のころ住んでいた家を改装する時には、燕のひなが巣立ってから・・・と待っておりました。

妹の知り合いが言うには、ちょっと巣づくりが遅くなってしまったペアには、助っ人の燕たちが来てくれるそうです。

普通はペアで巣作りをするのですが、実際3匹の大人の燕がきて、作っていたそうです。

燕も巣は・・大好きです・これは、実は食べるほうの燕の巣・・・のこともそうです。

アナ燕といって、日本の燕ではないのですが・・その燕の巣のお料理をいただくのも好きです。

子育てを終えて、使わなくなった燕の巣・・を使います。

食べるタイプの燕の巣は・・イギリスに住んでいた頃から知り合いが作ってくれて・・いただいておりました。

燕の巣が・・好き・・・と先日言っていたら・・・燕の巣ができておりました・。もちろんこのタイプの燕の巣は・・・食べられませんが・・。

無事に育ってくれるといいのですが・・。

今朝は、お庭にまた鳩の巣ができていたようですし・・。

この辺りはカラスも多いですので本当に無事に巣立ってもらいたいです。




帰国した翌朝の朝食ですが・・いただきものの燕の巣をヨーグルトにトッピングしました。

夫のお誕生日にいただいたものだったのですが・・一緒にいただきました。食べやすいタイプのものでした。夫も問題なく・いただきてくれました。ありがとうございました＾。



今日の朝食にもヨーグルトに、燕の巣をトッピングしました。


写真は、野良猫・・野良犬・ではなく・・のらラクダ・・・です＾。

野生のラクダです。

今日は妹達と一緒に外食をしました。

ちょっと高級な回転すしですが、おいしかったです。

ひとり、だいたい4皿半・・ぐらい食べました。

あぶりが好きな妻ですので、あぶりばかり食べておりました。

明日も素敵な一日になりますように～。