ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪「ワンタン味噌ラーメン」

※訪問日　2025年4月16日

2013年12月創業。三ノ輪の人気店「ラーメン屋 トイ・ボックス」

定期診察の後にお昼に。検査があったため朝食抜き、検査終えてから診察の間にバナナ1本とお腹ペコペコ。笑


12時半過ぎ。外待ち8人ほど。案内に従い先に食券を。券売機。1月に醤油を食べたので今回は塩をと思っていましたが外が肌寒く味噌が食べたくなり「ワンタン味噌ラーメン」の食券を。待ちから提供まで30分ほど。


ワンタン味噌ラーメン

味噌のワンタン入りは初めてだったかな、


スープはさらりとしたもの。味噌の甘味とコクに添えられた爽やかなぶどう山椒と柑橘の香り。食べ進むに連れ味わいが変化。うまっ！！


麺はの平打ちのストレート麺。叉焼はロースとばら！ガリシア栗豚！やっぱ、好きだわ！うまっ！笑。ワンタンは餡がギュッと詰まった大振りのもの！大満足で完食。美味しかった～～～～～♪ご馳走さまでした

中華そば しば田@狛江「中華そば、内ももチャーシュー1枚(オーブン焼き)、他」

※訪問日　2025年4月15日

2013年11月創業。昨年9月に仙川から移転オープンした「中華そば しば田」


移転後3回目。12時半過ぎ。待ち10人ほど。20ほどで店内へ。券売機。中華そば、内ももチャーシュー1枚(オーブン焼き)の食券を。移転を機に細麺か太麺を選べるようになり細麺でお願いしました。厨房には柴田店主。


中華そば、内ももチャーシュー1枚(オーブン焼き)


丹波地鶏？など3種の地鶏に数種類の醤油を合わせた豊潤なスープ。分厚くまろやか。うまっ！ぐいぐいスープが進みますね


麺は自家製のストレート麺、滑らかでスープと絡み、一体感があり、うまっ！太麺も美味しいですが個人的には細麺の方が好きです。トッピングした内ももチャーシューは絶品！一人にたにたと笑みがこぼれましたね笑。大満足で完食！美味しかった～～～～～♪ご馳走さまでした

ラハメン ヤマン@江古田「ゴマらは、あぶらはの挽肉」

※訪問日　2025年4月12日(※外観写真は前回)

創業2003年。ジャマイカの国旗が目印「ラハメン ヤマン」


休憩に早めに入れたので2駅歩いて。12時半過ぎ。土曜日とあってか緩やか？先客０。
先日より始まった恒例の春限定ヘルシーヤマン「ゴマらは」「ゴマつけ」

「ゴマらは」にトッピングで「あぶらはの挽肉」をお願いしました。お店は店主さんとスタッフの方の2人体制


ゴマらは、あぶらはの挽肉(別皿)


ゴマ濃厚なさらりとしたミルキーなスープ。うまっ！


麺は自家製のつるっと滑らかストレート麺。この麺好きだなぁ。柔らかな叉焼、江戸菜、メンマ、刻み葱。別皿の「あぶらはの挽肉」はピリ辛で入れると担々麺風に。うまっ！大満足で完食！美味しかった～～～～～♪ご馳走さまでした