※訪問日 2017年7月12日
2013年4月に練馬ちゃんどんからリニューアルオープンした「麺･酒 やまの」
今年も始った夏の限定トマトつけめん狙い。店頭に告知出てます。22時頃。店内お客さん3割ほどの入り。
先ずはビールを。おつまみはお任せで。 キャベツ、解しチャーシュー、メンマの炒めもの。ピリ辛でビールがあっという間。
2杯目はウーロンハイ。
さらにもう一杯。
夏の限定トマトつけめん
麺の上には夏野菜、ラタトゥーユが乗ってます。このラタトゥーユ、お酒が進みます。笑。
つけ汁は程好い酸味と甘味のあるさっばりとした冷製スープ。 中にはトマト、挽き肉、刻み玉葱がたっぷり。弾力のある太麺を付けてズルッと美味しいですね。
麺が無くなったら最後は専用の冷製スープ割。
暑い時期なぴったりの一杯。美味しかった～～～～♪ご馳走さまでした。
