桃とモッツァレラと生ハムのサラダ : j's kitchen

こんにちは。

”桃モッツァレラ”がとってもおいしぃ～♡♡、とテレビで見たので、
早速作ってみたんです♪　ほんとにおいしぃ～ありがと～（´∀｀*)

今日は先日のランチ会で作ったお料理の中から、
『桃とモッツァレラと生ハムのサラダ』、ご紹介しますね。

＜材料・4人分＞
・桃　1個
・モッツァレラ　1袋
・生ハム　8枚
・バジル　適量
・レモン汁　少々

＜作り方＞
①桃は皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
　モッツァレラは水を切り、手で食べやすい大きさにちぎります。
②器に①、生ハム、バジルを盛り、レモン汁を回しかけて、出来上がり！

～今日のポイント～
桃モッツァレラ、最高～♡　しあわせ～♡♡　贅沢ですね.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
生ハムの塩気もプラスされて、白ワインが進んで困ります（笑）♪

桃の色止めも兼ねてレモン汁を回しかけていますが、
塩、胡椒、オリーブオイルなどのドレッシングをかけても良いと思います☆

モッツァレラはちぎる事のほうが多いです。食感が好き(^_-)

果物とチーズって合いますよね。果物と生ハムも♡
メロン、いちじく、洋ナシ、桃・・・
友人の中には、マンゴー＋生ハムがたまらない～と。

お好きな組み合わせで、贅沢な優雅なひとときをお過ごしください♪