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sureauって知っていますか?(シュローと読みます。)

日本ならニワトコシロップや、エルダーフラワーと聞いたらピンとくるかたもいるかもしれませんね、

今まさにフランスの旬です!

こちらでも、デザートにとってもよく使われています。

私も日本にいたころフレッシュは見たことありませんでしたが、こんなにかわいいお花がフランスではそこらじゅうに咲いています。

花は可愛いですがそこまで強烈な香りはなく、ただの植物的な香りのみです。

シロップはなんだかほのかーにマスカットっぽい美味しい香りがします。

私は一時期はまっていて、これをよく飲んでました

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エルダーフラワー炭酸水

高いんですが、美味しくてよく買っていました。

ご興味ある方飲んでみてほしいなー

シロップと炭酸水があれば自宅でもお好みの濃さで作れるので 夏に飲んだらおいしいですよ!

フランスでは、あっちこっちに勝手に生えていて、取り放題状態。

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フランス人的には珍しくもなんともない。

私ありがたがって、写真バシバシとってたら、笑われてしまいましたー!、フランスでは無料のお花~