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468: 2019/07/08(月) 11:53:20.36 0
たまには美味しいものを食べさせてあげるとウトメが和牛のステーキ肉を買って来た。
てっきり私に料理をさせるつもりかと思っていたらウトが張り切っている。
トメが言うにはウトはステーキを焼くのが上手とのこと。




468: 2019/07/08(月) 11:53:20.36 0
仕事熱心で台所にほとんど立った事もない60代が?と思っていたらやってくれたよ。

うちの鉄のフライパンに温度も上がりきらない内にバターを投入。
バターが溶けたら、そこに冷たいままのの牛肉を乗せた。
そして、焼き目がしっかりつくまでガンガン加熱していく。
この段階で仕上がりは残念なことになるのは食べなくてもわかっていた。

案の定、火の通り過ぎているステーキをウトメは硬いだの入れ歯に挟まるだの文句を言い出す。
挙句にフライパンがいつもと違うからとか肉が悪いだの責任転嫁。
台所は油で汚れるしまずいものは食べさせられるし、何の罰ゲームだったのかと。

469: 2019/07/08(月) 11:55:08.94 0
>>468
そのトメの言う「上手」の根拠はなんだったんだろうかw

470: 2019/07/08(月) 13:05:01.64 0
焼き方を見るかぎりテフロンのフライパンで焼いてるんじゃない?

471: 2019/07/08(月) 13:05:28.74 0
↑普段ウトメの自宅では、の意味です

472: 2019/07/08(月) 13:07:37.50 0
テフロンのフライパンを使うとしてもたとえガスとIHの違いがあっても
ステーキ焼くのにバター
冷たいままフライパンに入れる
ガンガン加熱 はないわー
勿体無いことしたねぇ牛が可哀想


編集元: ■□舅姑から来るウザイ電話・手紙・ナマ物 その105□■