1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:02:54.86 ID:???0.net BE:348439423-PLT(13557)
ワタミが苦戦を強いられている。足を引っ張っているのは、
居酒屋チェーンの「和民」や「わたみん家」。なかなか景気回復の波に
乗れないでいる。

同じ外食業界でも、ファミリーレストランなどは高付加価値のメニューを
武器に業績を伸ばしている。「居酒屋」業態、なかでも「安さ」を
売りものにしてきた総合型の居酒屋が業績不振から抜け出せないようだ。

*+*+ livedoorニュース +*+*
http://news.livedoor.com/article/detail/9254307/

引用元: ・【経済】安さ売りにした居酒屋、不振が際立つ…代表格「和民」は来客数が大幅減少

7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:04:43.57 ID:GE4H2wn+0.net
ワタミは美樹へのNOだろ

19: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:07:07.36 ID:VpXHoURl0.net
昨日名駅行ったら白木屋の店員が総出で呼び込みしてた
どれだけ立地良くても苦しいんだろうなぁ

21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:07:30.25 ID:t5Y9Lsn50.net
アベノミクス前
高所得者→高級居酒屋
中所得者→中級居酒屋
低所得者→低級居酒屋
アベノミクス後
高所得者→超高級居酒屋
中所得者→低級居酒屋
低所得者→宅飲み

44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:12:00.98 ID:dQMe7MHT0.net
>>29
これを見に来た

106: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:20:27.26 ID:nfABA281O.net
>>29 これ本当?

113: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:21:40.66 ID:7E8AG3w+0.net
>>29
これはひどい

37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:10:17.04 ID:9MQ45Cwy0.net
そもそも安さ求めるなら居酒屋なんて行かないで家で食うのが一番の節約なのに

139: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:23:47.72 ID:a7Hb9dc00.net
>>37
不景気長かったせいで、スーパーの1人晩酌用おつまみ、総菜の充実がすごく進化してしまったからね。
昔はいかにも解凍しただけだっただった枝豆や餃子、シナシナだったフライものが、
退社時間の一時間前に追加揚げで出すようになってたり。
焼き鳥を5本セットにして夕方5時に出してきたときは巧いこと考えるなーと感心した。
原料は支那産だけど。

462: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:05:43.50 ID:Gk8p1R360.net
>>37
缶詰会社とかやたらはりきってるよね

52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:13:59.90 ID:ni3ma7ga0.net
ワタミは、従業員が気の毒で飲みを楽しめない

55: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:14:47.48 ID:xN3CDOeK0.net
最近は、若い連中も結構いい店に入ってるよ。
料亭とかの高級店じゃなく、本当にうまくて、そこそこ値段も高い店。

363: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:54:00.26 ID:kirhQEAY0.net
>>55
というか飲みで千円二千円くらいの違いなら良いとこ行くって話なだけなんですけどね

404: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:58:54.13 ID:hLAXWeyJ0.net
>>363
ですよねー

67: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:16:22.40 ID:W0yHHJhuI.net
上にもあるけど二極化したんだろ。
金持ちは高級店、貧乏人は宅飲みもしくは酒を飲めない。
中流はほぼ絶滅。

96: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:19:29.01 ID:ILxBYcs30.net
鳥貴族が今の御用達
しか声でかすぎ、カウンターに座らされたら頭痛くなるっす

186: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:30:00.67 ID:/3MJHFrt0.net
冷凍食品に、水で薄めたビールが出てくるからなw

でも最近は割烹みたいなところでも冷凍食品使っているから、何とも云えないけど。

271: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:41:03.54 ID:Xn5/aLhh0.net
最近、立ち飲み屋ばっかだわwww

362: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:53:56.12 ID:weT1Z4eU0.net
ワタミとすき家は別の理由だろうけど
その他も結構不振なのはなぜだろう

368: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:54:42.55 ID:KyN/Qa0Y0.net
安めのビストロで、鴨のコンフィでかいの+サラダ+デザートで2000円
これに一杯500円のビールワイン3杯飲んで3500円

和民の萎びた刺身食べるより何倍もいい

394: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 13:57:43.19 ID:u1pCR9z80.net
ワタミってだけで選ばなくなったわ
ワタミ系列は知らずに選んでるかもしれないけど
気の毒だから行きたくない

485: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:08:53.07 ID:PWVAtnPk0.net
>>394
うちの母親、俺が誕生日祝に送ったスパークリングワインと正月の
お屠蘇ぐらいしか酒飲まない人なので居酒屋とか全くわからん人な
んだが「ワタミって悪い居酒屋があるんだね」と言ってた。
もう、イメージの悪さが半端なく浸透してる。

459: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:05:32.02 ID:dtgtJsOg0.net
宅飲みとか言い出したらキリないだろw
原価厨で漁港近くに住んでる俺が、つまみ書いちゃうぞ

・酒 量り売り1リットル400円
・イカ刺し 1杯150円
・サンマ焼き 1尾200円
・イワシの刺身 1尾100円
・マグロ中トロ切り落とし 400円/200g
・サザエ壺焼き 250円/1個
・アンキモ 250円/1個

宅飲みのほうが、ちょっとしたら小料理屋より安くて美味しいんだぜ(´・ω・`)

513: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:12:17.14 ID:Xn5/aLhh0.net
>>459
おー、ええなぁwww

497: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:10:01.13 ID:pesFl1q50.net
会社で飲み会の幹事するけど
以前は頻繁に使ってたけど行かなくなったな
こんなブラック企業潰れればいい

505: ◆twoBORDTvw @\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:11:01.42 ID:lLuwtrGJ0.net
>>497
今はどんなところを選択するのよ

516: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:13:07.64 ID:5XNlYPGs0.net
>>497
いま飲み会でワタミなんか選んだら幹事失格の烙印押されるわ

560: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:19:30.22 ID:lZE8U++A0.net
昔のワタミってそんなに高くなかったじゃん
1年ぐらい前にたまたまワタミに連れていかされた時に価格みたらなんじゃこらと思ったもの

そりゃ鳥貴族に完敗しますわ

682: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:45:36.32 ID:ClgG+N9P0.net
景気が良くなったからじゃなくて
こんな店すら行けなくなったのが理由では。

692: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:47:37.22 ID:npVNwiGg0.net
2ちゃんしながら呑むのが一番うまい

694: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:48:32.38 ID:qgWQr36L0.net
渡辺美樹は大嫌いだけど
ワタミはあのクラスにしたらそう悪くないと思うよ

基本的に、居酒屋やファミレスってのは、レンジでチン、ってことぐらい
もう今はみんな知ってるでしょ?

727: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 14:54:50.71 ID:r2CtPkoY0.net
居酒屋がファミレス化したし
ファミレスも居酒屋化してるから、暗黙の了解で住み分けしてたのに
無差別の殴り合いになってきてるからだろう

761: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 15:07:08.40 ID:wKmNZ0mu0.net
安さで売れる時代は終わっただろ

763: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 15:08:28.98 ID:R/nccitz0.net
ブラック&飲みに行く余力が無くなったんだよ

766: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 15:09:28.78 ID:Tgp5R6RE0.net
客が減って店員が楽になればいいんじゃね

767: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 15:09:29.90 ID:VnyevHcO0.net
ってか久々にメニュー見たら以前よりかなり値上げしてるね
下手すると1.5倍以上、こりゃ客離れるわ・・・

970: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 16:09:52.99 ID:qgWQr36L0.net
競争は人にさせてその上前をはねるもの。
どんどん居酒屋が競争してどんどんつぶれてくれたらいい。

989: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 16:14:29.12 ID:Ha1TWGef0.net
昔と違って、ノミュニケーションも減ったし。

小さめのチェーンでも2000円位で飲める安い店も増えたしね。

大型チェーンよりは
すこし少ないくらいのチェーンのほうが魅力を感じる。

995: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/09/15(月) 16:15:12.43 ID:WKLnvq1d0.net
敬老の日だから飲まずにけろう

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