1: シャチ ★ 2015/10/25(日) 18:20:01.39 ID:???*.net
@S[アットエス] by 静岡新聞 10月25日(日)10時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151025-00000026-at_s-l22
浜松医科大公開講座2015「笑顔で生きる!心も体も健やかに」(同大、静岡新聞社・静岡放送主催、浜松ホトニクス、
浜松PET診断センター協賛)の第5回講座が24日、浜松市中区のアクトシティ浜松で開かれた。
同大医学部付属病院第一内科の安田日出夫講師が腎臓病をテーマに講演し、
「予防も含め、減塩習慣と運動を今から始めてほしい」と呼び掛けた。

 安田氏は尿を作って体内の老廃物を排せつしたり、水分(体液)やミネラルを調節したりする腎臓の役割を説明した上で、
国内の成人の8人に1人、80歳以上の2人に1人が腎臓を患っているとのデータを提示した。
さらに腎臓病(尿毒症)患者の一定数が高血圧に起因する心筋梗塞や脳梗塞などで命を落としているとも紹介した。

 タンパク尿検査などによる腎臓病の早期発見の大切さを指摘するとともに、高血圧対策を強調。
減塩習慣をカギと位置付け、「みそ汁の具を増やして汁を減らす、ラーメンのスープは残す、
調理は塩分の代わりに酸味やピリ辛感を強める」ことなどを例示した。
ウオーキング実践者の透析導入率が低い数値なども示し、適度な運動の必要性にも触れた。

 講座後半は、臨床看護学講座の倉田貞美准教授が「地域で支えあおう!にこやかに年を重ねる超高齢化社会」と題して講演した。

引用元: ・【静岡】「ラーメンのスープは残せ。味噌汁は具沢山の物を。減塩と運動習慣を」 腎臓病対策で浜松医大公開講座

6: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:21:18.54 ID:4jGf++WK0.net
>>1
二郎で言えよ

47: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:28:43.75 ID:Pqae5Bxs0.net
>>6
二郎はレンゲがなくてスープを飲ませないという良心がある

75: 婆 ◆HKZsYRUkck 2015/10/25(日) 18:31:10.50 ID:H2dqqfog0.net
>>47
てゆーか、レンゲっていつごろ導入されたんじゃろ?
俺が子供の頃の博多では、おっさんもお姉さんも両手でドンブリを持ち上げて
ゴッキュンゴッキュン飲んでた気がするl。

161: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:38:08.15 ID:L64C/soZO.net
>>75
諸説あるけど、知っている限りではパスタのスプーンより前。
丸の内OLが口紅が丼に付くのを嫌って、レンゲを要求。
猫舌の人にも好評で一般化した。

パスタはフォークを上手く巻くのにスプーンが有効で、ズルズルしたくない丸の内OLが店にスプーンを要求で一般化。

丸の内OL凄いなw

3: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:20:44.33 ID:W6CuqHkJ0.net
ラーメンにご飯入れて全部食べるよ

92: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:32:28.40 ID:DQtYnU020.net
>>3
サッポロ一番ならアリ

139: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:36:41.28 ID:/PIPNove0.net
>>3
天下一品乙

5: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:21:00.14 ID:ZTLvKs+V0.net
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチ
も膜をはって浮いている。さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂
の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らし
て飲み込んでいく。主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写
真を撮る事がある。壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ。」
「こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に
四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されたり
身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」

「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさん
いるわけだ。」 おじさんはさらに続けた

「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
 身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。
 結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
 変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」

おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

83: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:31:50.43 ID:zPlwK9qc0.net
>>5
このコピペはじめて見た。

138: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:36:40.02 ID:861w0NJs0.net
>>5
これ見にきた

210: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:41:58.22 ID:YyxXz3bg0.net
>>5
このへたくそな創作でこいつは何がいいたい?
レンゲで最後のひとすくいまで飲み尽くしてラーメンは味わうものだろう。
みそと脂が沈殿してそこにラーメンの後味が凝縮されているんだよ。
にんにく、チャーシューの「カス」も底に最高の風味を留めている。
き○がい健康オタクのこういう話しはラーメンの文化を破壊するだけ。
ただただ営業妨害とラーメン文化への悪意でしかない。

318: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:49:44.09 ID:RLAtIRCC0.net
>>210
縦レスまであるのか

715: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:36:42.15 ID:sUbAVfiE0.net
>>5
居酒屋やってる友達が、
「化学調味料を入れると客ウケする味になる」って言ってた。

7: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:21:38.34 ID:OpxZrVlL0.net
まぁでも、定期的に運動してるかしてないかの差のほうがでかすぎるだろ

34: 婆 ◆HKZsYRUkck 2015/10/25(日) 18:26:25.91 ID:H2dqqfog0.net
>>7
だよね。汗でガンガン塩分が失われている人にとっちゃ何でもない。
新潟の三条ラーメンなんかも、汗だくで働く金属加工工場の人たちに
愛されてたんだよね。

619: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:22:05.07 ID:3G5Dkv030.net
>>34

全く同意。

製鉄で働く友人はラーメンようなギトギトのモノを毎日食べても痩せてた。
溶鉱炉担当からあまり動かない場所?に異動になった途端にブクブク太ったけどね。

運動量に合わせて柔軟に食生活を見直せる環境が一番だと思う。

19: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:24:29.71 ID:yyBPyi3q0.net
ラーメンなんかそもそも食わない

98: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:32:59.05 ID:7cl8N2T00.net
スープを残すなというラーメン親父

半殺しかな、こういわれると

121: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:35:12.88 ID:RhTZTdeU0.net
スープ、飲んでしまったんですか!?

147: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:36:58.81 ID:b6Lc8kna0.net
被疑者1・梅干し
被疑者2・漬物
被疑者3・ラーメン←いまココ

174: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:38:40.97 ID:PSkDn42c0.net
日本人は塩分耐性が高いのかもしれない

205: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:41:38.87 ID:ao/BoE4H0.net
ごちゃごちゃうるせーなぁ。。。
好きにさせろや
健康のために生きてんじゃねーよカス

207: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:41:43.11 ID:PPCx1e6R0.net
ある店は、10回、全部飲んだら、
ラーメン一杯無料のチケットくれる店有るよ!

本当に身体が求めてる時は、全部飲めるし、飲んで腹パンパンで帰りたい時もあるさ

246: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:44:39.69 ID:uhsaUCHQ0.net
魚に塩分は必要ない
魚は海に住んでいるから塩分がしみついている
だから寿司にでも醤油は必要ない、使ったことないのだ

247: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:44:45.09 ID:7TwXHc4H0.net
蕎麦の汁は飲まずに残すのが通。
ラーメンの汁は栄養が溶けてるから全部飲んだほうがいいと
昔聴いたことがある。

253: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:45:26.87 ID:uJS1M5lz0.net
>>247
蕎麦湯…

286: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:47:55.51 ID:7TwXHc4H0.net
ラーメンの味ってスープで決まるんじゃないのか。
汁飲まないなら、店選んで並ぶ必要がない。
麺だけ食いにラーメン屋に行く馬鹿はいないと思うよ。

300: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:48:50.32 ID:vrK5QxbX0.net
>>286
ラーメンって麺すするだけだと味しないんだ?
初めて知ったわw

307: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:49:03.37 ID:ZBQ4gca+0.net
>>286
フレンチもソースは重要だが皿についたソース舐める奴いないだろ

320: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:49:51.51 ID:ZEXxTDR80.net
>>307
もったいないので、パンで拭きとって食べます

290: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:48:15.63 ID:r9Sor2Yq0.net
なんで人間だけ塩とか必要なの?
毛が無いから?

338: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:51:24.76 ID:GF0h4Zjr0.net
>>290
動物も塩必要。
野生の動物も、他の動物の肉食ったり、
岩塩なめる

315: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:49:36.80 ID:GfoRrQem0.net
ラーメンはタバコより体に悪い気がする
俺のヒイ爺ちゃんは死ぬまでキセルでタバコ吸ってて96まで生きた
一方ラーメン好きの婆ちゃんは60で脳溢血で倒れて寝たきり状態

373: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:53:54.39 ID:xfe1dR4/0.net
>>315
煙草だけって事に関しちゃ、ほとんどは病気にはならんしな
日常的な事だと、車の排気ガスの方がよっぽど身体に悪い

食生活や酒飲み過ぎ、ストレス
この辺が大病の元

386: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:54:53.33 ID:P37r8/Eg0.net
ラーメン王とかいって毎食ラーメン食ってた人
50手前で死んだよな・・・
ラーメンは本当に控えたほうが良い。
せめて週一とかスープは全部残すくらいはしないといけない。

388: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 18:55:14.31 ID:5Nmw6HzS0.net
しかし、いい加減、塩味料は開発されないのかね。
甘味料は幾らでもあるのに。

531: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:09:45.97 ID:VhIRq7FG0.net
>>388
アメリカには普通にあったな
日本では認可されないのかも
あと20年くらい前の話だから今もあるかは知らん

561: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:14:28.93 ID:x/aLCTj20.net
おまえらの好きなみそ汁の具は何?
おれはジャガイモと玉ねぎ

568: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:15:33.19 ID:GWLlxW6t0.net
>>561
俺もじゃがいもと玉ねぎ
これが最強だと思ってる
じゃがいも崩れる前に食らう

603: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:19:34.11 ID:/8jJIkIv0.net
>>561
大根かもしれない

629: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:23:58.58 ID:5Nmw6HzS0.net
>>561
わかめ一択。でも最近高いから困る。
あと、わかめの相方はじゃがいもが合う。

678: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:30:41.55 ID:x/aLCTj20.net
>>629
ワカメね。忘れてた。あれも美味いな

699: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:33:59.68 ID:5Nmw6HzS0.net
>>678
カリウム豊富で、塩分も排出してくれる優秀な食材です。

667: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:29:47.19 ID:P2+Xj3+g0.net
塩分取り過ぎたらバナナを食え

684: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:31:50.74 ID:sqz8gDhD0.net
>>667
バナナの食い過ぎもヤバイの知ってた?

719: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:37:07.81 ID:kSMRWCwP0.net
味噌汁飲んだらダメだったのか

721: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:37:38.88 ID:q8UYj8oi0.net
具だくさんの味噌汁なんぞ飲めるか

726: 名無しさん@1周年 2015/10/25(日) 19:37:56.37 ID:NbQyfVQp0.net
ラーメンのスープは基本残してるからいいけど
具沢山の味噌汁がデフォになってくれれば嬉しい