1: きゅう ★ 2016/02/13(土) 12:25:28.10 ID:CAP_USER*.net
 水戸の土産として観光客に親しまれている「わら納豆」が約20年ぶりに大幅に値上げされた。
生産農家の減少と昨秋の天候不良で、稲わらが高騰したためだ。農家は70~80代が中心で引退が相次いでおり、
納豆メーカーでつくる業界団体は「このままでは水戸の名物が消えてしまいかねない」と危機感を強めている。

 わら納豆は、束ねた稲わらに入れた大豆を納豆菌で発酵させる昔ながらの製法で作られる。パック納豆に比べ
1本200~300円と高価なため、土産用や贈答用が中心だ。

 2月に値上げしたのは、水戸市内の4社。各社は2~4割の値上げや、セットの本数を減らすといった対応を迫られた。

 原因となった稲わら不足について、4社の一つ「だるま食品」の高野正巳社長は「水戸市近隣に40~50軒あった
生産農家が今は10軒もない」と話す。
メーカーに納める茨城県内の稲わら販売業者も「関東・東北豪雨など昨秋の雨でかびてしまい、例年の7割しか確保できなかった」という。

http://www.sankei.com/photo/story/news/160213/sty1602130003-n1.html

29: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:36:34.48 ID:ggY3YGG+0.net
>>1
ここ10年単位でパック納豆しか見たことないけど?

2: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:26:12.40 ID:QKZfkf9A0.net
wwwwwwww

はい藁だよ。

3: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:26:15.04 ID:gax+LT5x0.net
なくなって困るものでもないしどうでもいいわ

4: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:26:40.89 ID:mI/Pdj4N0.net
じゃあ豆腐を食べるわ

5: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:26:47.92 ID:UY5jWYjt0.net
笑えないね(藁)

6: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:27:35.74 ID:oKR5KCYp0.net
納豆なんて腐ったもん食うやつの気が知れんわ(藁)

7: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:27:39.01 ID:p41BemBs0.net
西日本のわらは雑菌付きで無理らしい

8: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:27:53.87 ID:u8CyQqra0.net
パック入りの納豆はワラ使わないからなあ

9: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:28:24.62 ID:xNJSil5G0.net
      _, ._
 w  ( ・ω・ ) これね、藁
 (~)、 /   i  )
  \ ` |_/ /|
   `ー_( __ノ |
    (  `(  、ノ
wwwww_ノ`i__ノ

10: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:28:31.09 ID:u+N47Vxw0.net
なっとぅ~ 藁無しで作ってるんじゃないのか
昔のコンバインなら藁出来るけど、今のコンバインだと細かく裁断されるんじゃね?
角のコンバインが刈れない所とかを手で刈った時だけ藁が出来る気がする

11: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:28:43.50 ID:wpoVPrAD0.net
ご飯をおかずに納豆ばっかり食ってる俺には死活問題だ
ちなみに水戸フーズ一択

12: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:29:42.23 ID:/hEmd/wG0.net
      ,--、
       i!!!! i
        |!!!!.|
        ト=={
{三ll三三ll三|!!!!!|三ll三三ll三}
          |!!!!!|
          |== |
      i!!!!!!!i
      |!!!|!!!|
         |= ll= |
         i!!!l l!!!|
        /ノバ、{
        //ノ ゞハ

13: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:29:51.91 ID:L+y/hMtT0.net
適当な枯れ草で代用しろ

14: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:30:41.28 ID:tXfYSCug0.net
FUKUSHIMA産が余ってないか?
3倍速で発酵するかもしれないぞ

15: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:31:07.38 ID:2xlHwoBQ0.net
3パック18円の納豆が俺の主食なのに上げられたらマジ死活問題だよ
これで消費税増税とかもう無理だよ

21: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:33:03.83 ID:qYsediSW0.net
>>15
そんなゴミ納豆、藁と関係ねーだろ

23: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:33:51.14 ID:DEGbDWsN0.net
>>15
パックはわらの納豆菌じゃなく培養したやつ使うから全然関係ないぞ

17: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:31:26.64 ID:pH956viB0.net
ようし、水戸の名産を守るために引っ越して納豆農家?やるか。
ちょうど仕事を探してたしラッキー。

19: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:31:59.90 ID:MRgcxj/O0.net
納豆は、ほんと不思議な食い物だな。

まさに日本を代表する食い物のひとつだけど、
これだけ好き嫌いがハッキリ分かれるのも珍しい。


まぁ、梅干しとかもそうなのかも知れないが。

44: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:45:48.62 ID:nWgkRTjv0.net
>>19
中国の影響が強い地区は、納豆嫌いだろ
中国では火の通ってない食い物は食い物ではない

20: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:32:38.01 ID:DEGbDWsN0.net
別に藁筒のやつがなくなるだけだろ

26: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:35:08.57 ID:qtDyIRcH0.net
納豆っていつのまにか量減ってね?

28: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:36:07.83 ID:u+N47Vxw0.net
納豆臭い人居るけどその人じゃダメなのかな?(白目

34: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:38:39.13 ID:Vl+1HSRO0.net
土曜日の日テレの某番組で、岩手県の某農家にてワラ納豆を作ってた
ただ、ワラの中へ納豆を入れず、専用の紙に納豆菌を予め浸しワラ、紙、大豆の順に詰め込んだワラ納豆を造ってた

ただの便乗値上げを行う言い分だ

37: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 12:41:21.01 ID:1GaK6QMZ0.net
もはやちゃんとした納豆すら高級品に・・・
日本の文化の衰退は甚だしいな

64: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 13:03:53.69 ID:vT4j3Vnm0.net
わら納豆に慣れたらパックの納豆なんか
不味くて食えないくらいだからな
もっとわら納豆を量産して欲しい

65: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 13:05:19.86 ID:24wIIMcz0.net
ますます稲わら足りなくなりそうだな

66: 名無しさん@1周年 2016/02/13(土) 13:06:20.78 ID:u+N47Vxw0.net
帽子生産者はどうしてるの?

引用元: ・【社会】わら不足で納豆ピンチ 農家減少、天候不順で