1:ティータイム ★2017/04/10(月) 08:49:46.82 ID:CAP_USER9.net

週プレNEWS 4/10(月) 6:00配信

まもなく、コンビニやスーパーの菓子売り場から数多くのポテチが消える――。

大手菓子メーカーのカルビーから流通各社へ、商品の取り扱いに関する一通の文書が流れたのは3月上旬のこと。その内容は“ポテトチップスの一部商品を休売する”というものだった。

この背景には週プレNEWSでも昨秋報じた北海道産野菜の壊滅的打撃の影響がある。カルビーの広報担当者がこう話す。

「昨年8月末の北海道台風の影響で原料(北海道産ジャガイモ)の調達が間に合わず、4月から一部商品を休売させていただきます」

同社は“一部”というが、休売商品は結構多い。定番品ではポテトチップスの『フレンチサラダ』『しょうゆマヨ』『梅味』『しあわせバター味』がまもなく(4月中旬~)休売に。

ロングセラーである『うすしお』『コンソメ』『ピザポテト』はビッグサイズ(135g)が同時期に売り場から消えるという。

根強いファンが多い地域限定のポテトチップスでは『瀬戸内レモン味(中国・四国限定)』や明太子メーカー・かねふくとのコラボ商品『博多めんたいこ味(九州・沖縄限定)』が、やはり休売へ。

「終売ではなく、あくまで休売という措置ではございますが、現時点でいずれの商品も販売再開のメドは立っていません」(カルビー・広報)

ジャガイモ不足による製品への影響は他の菓子メーカーも同様だった。

湖池屋・お客様センター「3月下旬をもちまして、ポテトチップス『リッチコンソメ(全サイズ)』『カラムーチョ(パーティーサイズ)』などの商品が終売に。
また、ポテトチップス『ガーリック』『のり醤油』も休売となり、現段階で販売再開のメドは立っておりません」

カルビーも湖池屋も原料に使うジャガイモの約7割を北海道産に頼っている。その収穫期は例年9月頃。
“さぁこれから収穫”というタイミングで、立て続けに道内の主産地を4つの台風が襲い、「収穫量が激減した」(JAグループ北海道関係者)。

その後は「貯蔵分から原料調達を賄っていた」(湖池屋・広報)ため、台風の影響は新商品の発売延期などに止まっていたのだが、ここにきて貯蔵分が底をつき、ポテチの“一斉休売”に至ったというわけだ。

しかし、ジャガイモの調達先を他の産地に切り替えることはできなかったのか? 両社と取引きのある菓子卸会社のバイヤーがこう話す。

「ジャガイモは全国で生産されていますが、収穫は5月中旬頃の九州から始まり、日本列島を北上するにつれて6月、7月、8月と時期がズレます。国内で調達先を切り替えようにも他の産地ではジャガイモ自体がなかったので不可能でした。
ただカルビーは一部、海外産(米国産)のジャガイモを使用しており、この状況を受けて追加調達を行なったようですが、輸入したジャガイモ自体の品質が悪く、計画通りに製品化できなかったそうです」

(>>2以降に続く)

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170410-00082864-playboyz-soci



3:ティータイム ★2017/04/10(月) 08:50:51.50 ID:CAP_USER9.net

>>1の続き)

そこで今、流通の現場ではポテチの熾烈な争奪合戦が勃発している。

「現場にカルビーや湖池屋の休売情報が流れ始めたのは3月初旬。一度にこれだけの商品がなくなるなんて過去になかったことです。
でも、正式に休売になる前の段階で、仮に2ヵ月分の在庫を確保できれば、賞味期限は4ヵ月あるので販売再開のタイミングまで持ちこたえられるかもしれない…。
そこで問屋、小売各社のバイヤーが“1袋でも多く確保しろ!”“他社に負けるな!”と会社から発破をかけられ、納入できる見込みもないのにメーカー側へバカみたいに発注をかけるようになりました(苦笑)」(前出・菓子卸バイヤー)

だが、先述した商品の休売・終売は決定事項。すでに売り場から消えた商品も出ている。そこで気になるのが販売再開の時期だが…。前出の菓子卸会社のバイヤーはこう話す。

「5月頃から九州の各産地でジャガイモの収穫が始まりますが、すべてを合わせても北海道産よりひと桁少ない量に止まります。さらに熊本県産の収穫量は昨年の地震の影響が出るとも言われており、休売期間はかなり長引くかもしれません」

となれば、今年9月から収穫が始まる北海道産ジャガイモがポテチの今後を左右することになるが、その見込みはどうだろう。前出・JAグループ北海道の関係者がこう話す。

「昨年の台風ではジャガイモだけでなく、その元となる種バレイショの収穫にも影響しました。例年、4月頃から畑に種まきをするのですが、今年はその数自体が少ないと見られており、さらに収穫は天候によっても大きく変わります。
9月以降、どれだけ例年の収穫量を確保できるかどうかは実際に土を掘ってみないとわかりません」

ジャガイモの収穫次第では今後、通常サイズの『うすしお』『コンソメ』『のりしお』といった各社の主力品が休売となる可能性も否定できない。(取材・文/週プレNews編集部)

(おわり)

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170410-00082864-playboyz-soci



4:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:51:03.27 ID:NFBjHMvj0.net

アメリカから大量に輸入すれば済む話



358:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:45:59.61 ID:yjktscrX0.net

>>4
遺伝子組み換えジャガイモになるね。



943:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:28:44.29 ID:RB/D7wS/0.net

>>4

狂牛病騒ぎを忘れたか。
品質でアメリカ産を信用するのか。



40:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:56:38.49 ID:wH5AkDkP0.net

>>4
農家から安く買い叩いて仕入れたものだから
輸入だと全くコストが合わない

ジャガイモがないのではなく
安く買い叩けるジャガイモがなくて困っている
そういう農家は自然災害被害が決定打となって
ほとんどが破産していなくなってしまった

農家の涙のお陰で今までポテチが食べられていたというだけ



78:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:02:58.10 ID:Hvis2R2u0.net

>>40
だから俺みたいな底辺でもドラッグストアで58円で買えてたのか



146:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:12:27.86 ID:5GZkJyAX0.net

>>40
悲しい話だな
これを機にポテチ絶ちに挑戦しよう



327:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:41:52.81 ID:Ht2UZQbW0.net

>>40
塩分摂取制限のある俺には関係ない



752:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:29:18.35 ID:0CeF+l0D0.net

>>40
そんな事を考えながら食べたうすしお味は
いつもよりしょっぱい気がした



820:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:54:20.05 ID:1GTENboQ0.net

>>752
映画化ですね



7:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:52:10.70 ID:igJy7vf00.net

ジャガイモが無ければさつまいもを食べればいいだろ



162:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:16:40.80 ID:VUrFTnGU0.net

>>7
サツマイモチップとかコーンのスナック菓子が増えてきたのは、そのせいか。



9:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:52:19.61 ID:mvGACEdW0.net

つか北海道産に拘る理由なんてあんのか



20:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:53:47.70 ID:r2rjyt8O0.net

>>9
記事読めよ。北海道の生産量が圧倒的に多いって書いてあるだろ。



14:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:53:14.07 ID:jNXQrJFc0.net

うちの畑でとれたやつを自分で揚げるわ



16:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:53:17.64 ID:0mK5130E0.net

マックフライポテトは最近クーポン連発してるけど



35:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:56:05.66 ID:ABTnZAYS0.net

>>16
北海道と全く関係なさそうだもの



115:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:07:35.92 ID:4muilgn10.net

>>16
あれは米のイモじゃあなかった?米国内でのスト以降どうなったか知らないが



869:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:07:22.86 ID:JWPUI2w20.net

>>115
意味は十分分かるがワロタw
>米のイモ



17:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:53:20.77 ID:GjU4atgo0.net

ポップコーンとかでええやん
揚げてないからカロリーも若干低いで



25:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:54:33.12 ID:gsbPa/br0.net

カレーにじゃがいも入れるな



604:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:37:04.25 ID:JzMH/nwr0.net

>>25
作る側としてもめんどくさいから入れたくない



96:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:05:24.48 ID:w7svYE2N0.net

>>25
俺はカレーにジャガイモは不要派



26:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:54:33.94 ID:2j9Vb4lM0.net




155:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:14:25.59 ID:CSOC78DM0.net

>>26
すげー
こんなにあるんだ
メークインと男爵とインカのめざめしか知らんかった



924:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:22:29.81 ID:JWPUI2w20.net

>>26
スノーデンにワロタw
そういう品種があるのかw



36:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:56:09.83 ID:BI79Lknn0.net

日本人なら煎餅喰わんかい



45:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:57:43.73 ID:ioLKoT+o0.net

>>輸入したジャガイモ自体の品質が悪く、計画通りに製品化できなかったそうです

油で揚げてしまえばジャガイモなんかどれでも同じなのかと思っていたのだが
違うんだね



57:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:59:18.54 ID:0oWcIsUj0.net

>>45
良質のジャガイモは米国内でも需要が高い



68:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:01:15.44 ID:VpFGIDok0.net

>>45
ポテチにするには結構うるさい、加工用って品種使わないとダメ
水っぽいのはダメだし、変に糖度高いと揚げたら焦げるし



46:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:57:51.68 ID:aUpi0XlA0.net

はいはい品薄商法な。無ければ無いで、買わないだけ。



59:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 08:59:20.91 ID:1LPTc75g0.net

山芋を厚めの4mmにスライス
一夜干ししてから揚げて
ポテチにすると美味い



861:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:05:46.43 ID:lkEvHhP30.net

>>59
ほほう今度ためすわ



72:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:02:11.51 ID:i2mVVFoP0.net

そんな事より、友達が湖池屋でパートしてんだけど解雇されたら可哀想だな



91:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:04:40.72 ID:lOLAXV8n0.net

またお値段据え置きで内容量が少なくなるんだろうな



93:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:04:47.93 ID:1LPTc75g0.net

「とんがりコーン」があればいい



103:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:06:11.77 ID:sBWxHj7n0.net

こんあこともあろうかと土曜日に箱買いをしておいた
965円で12個やぞ^^



159:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:15:33.60 ID:KiItkPrq0.net

>>103
黙れデブ



107:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:06:30.88 ID:bNJNCJOv0.net

チップスターやプリングルスみたいに粉から作るしかないな。



133:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:09:19.59 ID:AmsoX1xF0.net

じゃがりこの方が好きだ



185:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:20:26.32 ID:34W9IPrH0.net

>ジャガイモ不足

「8分の5チップ」がアップしました



199:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:21:41.44 ID:S13UFo3XO.net

マジかよドンタコスに切り替えるわ



200:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:21:59.57 ID:j+hnZAFz0.net

体に悪いジャンクフードなんて
消えようがどうでもいい



210:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:24:01.36 ID:CWz7+fSU0.net

>>200
体に悪いもの何も食べてないアピールは痛いぞ



250:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:29:36.15 ID:n+HwEBfj0.net

思ってるほど体に悪くはない
塩分も、実はタクアン2枚分くらいしかない
ポテチは1袋60~90グラムと軽いからな



271:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:34:03.59 ID:7a2yqPr60.net

ちなみに台風での農作物の被害とかは、保険で補償されるものなんだろうか?

まあ、北海道はほとんど台風行かないだろうから、誰も入ってなかったとは思うが



284:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:35:40.41 ID:Hq9RH5j80.net

>>271
激甚災害で政府の補償は入った



350:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:45:06.61 ID:azvyUJvL0.net

>>271
こういうのはJAを通して国が補償する



309:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:39:04.35 ID:sWP9uoUs0.net

ポテチってアメリカ原産なのかと思ってた
船積みして大量に輸入すれば大丈夫なような



366:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:47:34.78 ID:ukWwAF0e0.net

珍味のイカフライ最高
ポテチ買わないでこっちばっかり食べてる



402:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:54:35.61 ID:QIdoMBTX0.net

>>366

イカは値上げ連発してるぞw
イカのほうがもっとヤバイ



437:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:59:39.89 ID:Qd7gkvH30.net

>>402
桃屋のイカの塩辛の瓶詰めが400円になってて唖然としたわ



626:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:41:38.73 ID:ukWwAF0e0.net

>>402
イカ獲れなくなってる事知らなかった
原材料には大して入って無いだろうけど高くなるだろうな



403:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 09:54:39.11 ID:xhwvlGZH0.net

ずっと小池屋だと思ってた



493:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:14:58.64 ID:JllmNHIa0.net

昭和の子ども駄菓子(野球チップス)



今考えるとワールドスタンプブックやビックリマンシールブームの原点は
野球だったんだなあと確認してしまうな・・・・w



505:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:17:30.85 ID:d6fHMNK+0.net

>>493
仮面ライダースナック



504:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:17:12.07 ID:PNF4Wmf90.net

そもそもポテトチップスが多すぎなんだよ!
各メーカーでどんだけ種類増やしてんだとw



520:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:21:31.18 ID:HkAEAcbo0.net

道民だけど、毎年、冬になる前にじゃがいも10㌔箱で買ってるんだけど、去年はとうとう
1箱も買わなかった。

1箱10㌔980円であったけど、例年は、500円か700円ぐらいまでで買ってるから、スルー
したらそれ以降980円でも出回らなくなった。
今も、今まで100円ぐらいの一袋5、6個入って200円ぐらいしてるし。

毎年3、4箱買って、食べきれなくて、腐らせて捨ててたわ、あー勿体無い。



534:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:23:06.21 ID:t0k4EMFy0.net

>>520
道民のくせにじゃがの保存方法も知らないのか2年はもつぞ。



562:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:29:44.44 ID:HkAEAcbo0.net

>>534
どこに保存するんだよ、玄関横に置いてて、10月11月ぐらいに買って、3月には芽が出て
しわしわになって食えねえわ。
ちなみにベランダに置くと凍ります。



571:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:31:02.77 ID:izA+fonD0.net

じゃがいもなんて自宅の庭で簡単に作れるわ

今後日本もどうなるか分からないんだし
空き地には桜や食えない花じゃなくて芋植えまくっておけ

ろくに世話しなくてもいざという時に役立つ



596:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:35:00.47 ID:EHn6SZq50.net

>>571
どこぞの小学校みたいに浅い所に埋めたせいで倒れるのが増えるだけでは



599:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:35:45.64 ID:Hq9RH5j80.net

>>571
つ 連作障害



632:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:44:14.78 ID:.net

>>599
肥料使えよw



652:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:52:52.35 ID:Hq9RH5j80.net

>>632
肥料で連作障害は解決できませんがw

デタラメなレスしないように



578:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:32:20.82 ID:bDoUTQpU0.net

しあわせバター買いだめしとくか…
あれ、何かくせになるんだよな、中毒性があるわ



621:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:40:14.71 ID:vufxs5eC0.net

昔は90g100円くらいだったが
今は60g60円くらいなのでそんなに不満はない。
むしろ小麦の菓子に比べてポテチメーカーは頑張ってくれていると思う。



647:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 10:51:17.85 ID:fag4AwRk0.net

昨日カレー作ろうと思ってスーパー寄ったらジャガイモなかったけどそういうことだったのか



734:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:20:23.49 ID:WVBM0rYnO.net

アイルランドのじゃがいも飢饉ってなんだっけ?

記憶だと大凶作に飢餓輸出な気がしたけどちがったかな



743:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:24:59.90 ID:3bKsvZfr0.net

>>734
品種一つ栽培で病気起きたのでエラいことになったやつ? まあ主食確保した上で芋栽培しないとマズイと
んで、現代日本でも疫病対策で生の芋は輸入制限してると(加工品はOK)



809:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:51:31.23 ID:JIBDDtdu0.net

食べきれる割にカロリーが高すぎる



841:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 11:59:56.67 ID:zg/H0bmo0.net

>>809
ノンフライヤーで出来んもんかね、フライドポテトは出来るらしいから出来るのかも
しかもそのフライドポテトは油で揚げたのと比べるとカロリーが80%もカット出来てるらしい



847:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:02:08.47 ID:0vMMW+lr0.net

>>841
揚げてないポテチもあるよ 高いだけで



853:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:03:57.51 ID:g3uQk5hu0.net

>>841
大してカロリーダウンにならない模様。
一時期ノンフライのポテチも売ってて、ローカロリーを売りにしていたが、
結局は量を減らしてるだけ。



900:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:14:17.02 ID:6U1OOgrV0.net

>>1
きんぎょ注意報を観てナウなヤングはポテトチップスをポテチと言うことを知った二十数年前



962:名無しさん@1周年2017/04/10(月) 12:35:14.23 ID:ofWCFqjG0.net

今年はあったかいからもう種イモの植え付けとかしてるんだろかね。
とうやみたいな早生品種つかえばかなり早く供給出来るけど
種イモも間に合うわけじゃないから難しいんだろね。



【経済】ポテチが消える? カルビーも湖池屋も…深刻な“ジャガイモ不足”で休売に!
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1491781786