1: スタス ★ 2018/06/27(水) 22:00:33.15 ID:CAP_USER9
ビールも透明にブームが浸透、アサヒが発売
2018年6月25日 14:33


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アサヒビールは25日、透明なビール系飲料「クリアクラフト」を売り出した。透明なビール系飲料は珍しい。夏の最盛期を迎えるなか、透明な色で涼しげな印象と驚きを与えて需要を開拓する。現代人はハイスペックなモノにちょっと疲れ気味。すっきりを求める時代に、商品を透明にするブームは清飲飲料にとどまらず酒類にも広がってきた。

クリアクラフトは発泡酒。ビール系飲料の黄金色につながる麦芽の比率を25%以下に抑えており、色をつけないような原料も選んで使うことで透明にした。ビールは満腹を感じやすく何杯も飲み続けるのが難しい。満腹感を強める麦芽の味を抑えたほか、すっきりとして心理的に飲み続けやすい透明にすることで飲みやすくした。

開発には8年を費やした。製造は、クラフトビールを製造・販売する子会社「東京隅田川ブルーイング」(東京・墨田)が手掛ける。小規模な醸造所がつくるクラフトビールとの位置付けだ。

グループ直営の4店で試験的に販売する。価格は1杯500円で、約9千杯を販売する予定。顧客の評判を踏まえて今後、続けて販売するか検討する。

近年、透明な飲料で大ヒットとなったのがサントリー食品インターナショナルが2015年に「天然水」ブランドの派生商品として発売したヨーグルト風味の「ヨーグリーナ」だ。派生商品で年1千万ケースを販売したのは異例だった。同社は17年に透明なレモンティーなども発売した。

透明な飲料は、見た目から感じる甘さを抑え水のように飲める点が特徴だ。商品はカロリーゼロではないが、「すっきりして飲みやすい印象がある」といった声もある。健康志向を強める消費者の罪悪感を抑える面もあるようで、消費者の支持が広がっている。

透明な飲料を投入する動きは他社にも浸透してきている。日本コカ・コーラは6月、主力ブランド「コカ・コーラ」から「コカ・コーラ クリア」を売り出した。

酒類業界でも動きが出てきた。サントリービールも6月、ペットボトル入りの透明なノンアルコールビール「オールフリー オールタイム」を発売した。一般的な清涼飲料のような見た目でオフィスでも抵抗感なく飲めるようにする。

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530104433/

2: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:01:29.87 ID:3e3/V5jL0
>>1
アルコールに満腹感とかあるか?
3: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:01:37.85 ID:7XIysPmp0
透明飲料くっそ不味い
16: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:06:33.66 ID:oXHPci9S0
>>3
サイダーディスってんの?
4: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:01:53.51 ID:28pPMf0T0
「警備員が勤務中に透明飲料を飲んでる。あれはアルコールではないのか」
164: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 23:05:27.92 ID:NlaXJIwEO
>>4
水道水やねんから許したって
168: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 23:07:34.05 ID:nuTiifPY0
>>4
元々アルコールは透明やで
8: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:03:17.49 ID:DPz3Pwy10
透明人間
9: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:03:18.64 ID:+i1x0yJu0
ビールの着色工程を省いたんだな 麦の色じゃねえのかアレ?
11: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:04:20.08 ID:hgidrd5D0
ブームって言ってもこれしか無いじゃん
13: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:05:36.28 ID:b2TJxV2n0
クリアのコーラ飲んだけどスプライトの味がした
21: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:08:17.52 ID:3FwYPQXA0
>>13
飲んだことないけど、あの黒はカラメルの色もあるだろうから抜いたら単なるサイダーだよねw
コーラそのものの味だったら凄いなあ・・とCM見ながら思ってたが、やっぱり違うんだねw
18: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:07:19.20 ID:FB1w7VI30
酸素水は いきかえる~ の?
20: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:07:57.29 ID:sQd7UUME0
透明なコーヒーの発売お願いします
68: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:25:08.44 ID:Qbussau00
>>20
すでに透明なカフェラテ販売されてるよ。
27: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:10:03.84 ID:5SA5LGiU0
今にして思えば、タブクリアは時代を早く行き過ぎたか
30: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:10:24.49 ID:2Wle32ef0
タブクリアのがっかり感がいまだにトラウマ
31: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:10:36.27 ID:xvIK3/yT0
透明のコーヒー飲んだけどクソ不味かった
52: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:19:50.53 ID:W3sQGIXE0
てか、ノンアルか
厳密には僅かなアルコールが入ってるらしいが
とは言え、そこまでビール的なものを飲みたいとか重度な依存だろ
78: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:30:16.04 ID:ln4wcW560
透明である必要ってあるんですか
83: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:30:53.27 ID:fZ8AVQvH0
透明コーラは一度昭和の終わり頃各社が揃って出してたけど売れずにすぐ消えた。

なのに同じ事繰り返してる馬鹿な飲料メーカー達w
84: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:31:13.33 ID:SGDHVdHH0
そろそろ「食べ物で遊んじゃいけません」の領域に入ってきているような
88: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:31:53.47 ID:EKDW9a2a0
その昔ペプシで紫蘇やキュウリってあったな
89: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:32:18.68 ID:pRsWf7o10
申し訳ない元はこちら

アサヒ、透明なクラフトビール発売 麦芽比率の調整などで実現、「クリアクラフト」
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180627/bsd1806270500003-n1.htm
91: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:32:44.45 ID:DgCUXClz0
着色料までケチリたいのか
93: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:33:04.13 ID:njj53lUD0
透明なコーラ飲んだけどあれはコーラじゃないわ
147: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 22:57:16.64 ID:12FV/QrN0
なんでそこのこだわるのかわからんw
透明だからどうだって言うのさ?
187: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 23:21:39.64 ID:V5JvJ65K0
昔、「添加物の実験」みたいのに参加して
「透明なオレンジジュース」を作ったことがあった。

水に数種類の粉を溶かしただけで、
色以外は完全にオレンジジュースだった。
いま流行っているのはそれなんだろうな。
193: 名無しさん@1周年 2018/06/27(水) 23:24:49.57 ID:lxFIUUW90
もの珍しくて最初のうちは回りはのんでたけど
大体リピしてないな、みてると
透明にするための人工的な何かがあるんだろうなとおもうときもちわるい