1: すらいむ ★ 2021/10/16(土) 11:58:38.25 ID:CAP_USER
世界初「ミツバチを使わない」けど、本物のハチミツ

 ミツバチを使わずに代替ハチミツを開発する「MeliBio」が、世界初となる代替ミツバチ商品を発表し話題となっている。

 カリフォルニア州のフードテック「MelBio」は、微生物を使って、特定の動物性たんぱく質を量産する技法である精密発酵の技術を活用し、ミツバチにたよらず分子的にハチミツと同じ“人工ハチミツ”を開発する企業だ。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

TABI LABO編 2021/10/15
https://tabi-labo.com/301713/wt-melibio-vegan-honey

引用元: ・【食】世界初「ミツバチを使わない」けど、本物のハチミツが話題 [すらいむ★]

2: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:07:28.80 ID:CG/o/e+W
ミツバチから仕事を奪うな 不況になるだろ
39: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 14:28:38.01 ID:5LosXUjt
>>2
蜜のためにミツバチから住居を奪うなよwww
40: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 14:48:49.32 ID:/ZOP4VIy
>>39
住居は人間からのレンタルで奪うのは蜜だけだぞ
あと巻き込まれた数匹の命くらいか
90: 名無しのひみつ 2021/10/17(日) 07:52:28.38 ID:tPzZ5N4j
>>40
女王「昨日、突然巨大な生物が我々の巣を破壊し始めよってな…その時…ハチ男とハチ助が巻き添えになって…あんなに働き者だったのに…」
93: 名無しのひみつ 2021/10/17(日) 08:34:01.32 ID:JNAfsIVF
>>90
働き蜂は全部雌なんだよ
3: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:08:40.91 ID:6upS92au
植物にとってはミツバチいなくなると死活問題
8: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:17:18.36 ID:aY/X8KAG
>>3
受粉用のミツバチと蜜採取用のミツバチは基本的に違うもの
蜂蜜が売れなくなっても受粉用のミツバチは生き残るよ
4: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:11:57.32 ID:2YhedlBJ
>世界の作物の3分の4がミツバチの受粉に依存している。
どういうこと
13: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:26:08.44 ID:QBtAc6tA
>>4
ほんまや
ちゃんとよんどるんやな
25: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 13:11:37.22 ID:/xz2iSL0
>>4
3分の4ってなんだよ
7: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:15:28.81 ID:krsUDNEM
ハチミツ滅多に使わないけど使う頃には真っ黒になってる個別包装で長持ちさせて
9: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:23:04.21 ID:AGyYFsFc
>>7
それ混ぜ物か偽物の蜂蜜だろ

純粋な蜂蜜は腐らないぞ
15: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:35:56.77 ID:C5fHCIXn
>>1
合成デンプンに培養肉、今度は合成ハチミツか
ディストピア飯の質が向上するなぁ
18: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:42:56.49 ID:6Pl/3PhK
おおおおいいね!
世界はどんどん生き物に優しくなっていく研究してるのに日本は何やってるの?
22: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 12:59:02.90 ID:7v0YN5cY
>>18
がんもどきは代替肉の先駆けだぞ
23: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 13:00:28.31 ID:nIF5QO8/
はちみつって花の種類とかミツバチ自体の種類で味違ったりするけど
そういう違いはできるのかな
個人的に花の種類はあんまりこだわらないけど
日本ミツバチのはちみつが好き
お高いけど
33: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 14:01:14.82 ID:ipmRETG0
ハチミツは咲いてる花によって味変わるけど、その変化も再現できるのか?
81: 名無しのひみつ 2021/10/16(土) 21:48:42.83 ID:EJ6Tdztt
蜜蜂の主食である蜂蜜をごっそり奪う人間って
よくよく考えたら酷いことしてるな
91: 名無しのひみつ 2021/10/17(日) 08:13:56.68 ID:nrJw6IzJ
スズメバチの巣から蜜がとれれば良いのにね。